Vườn Quốc gia U Minh Thượng trở thành khu Ramsar thế giới
U Minh Thượng ở Kiên Giang là một trong hai khu vực quan trọng nhất của rừng đầm lầy than bùn còn lại tại Việt Nam, khu vực khác là U Minh Hạ (Cà Mau).
Nông dân miền Tây khóc trên cánh đồng nứt toác
Kênh nội đồng bị mặn xâm nhập và nắng hạn khốc liệt chưa từng có trong 100 năm qua đã khiến nông dân miền Tây rơi nước mắt khi nhìn lúa chết hàng loạt, nguy cơ mất mùa tăng cao.
Cá trắm đen - Thực phẩm chống lão hóa
Cá là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là một loại axít béo không no có tác dụng chống lão hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em.
Gần 2.000 con gia súc chết trong đợt rét kỷ lục
Theo thống kê, 1.905 con gia súc chết vì rét đậm, rét hại kéo dài ở miền Bắc, trong đó các tỉnh Lào Cai, Sơn La thiệt hại nặng nhất.
Uống nước giải khát đóng chai giúp thanh nhiệt, mát gan?
Sau khi ăn các món chiên, xào, cay, nhiều người nghĩ sẽ bị “nóng trong người” nên uống nước đóng chai với hi vọng sẽ mát mẻ và tạo cảm giác sảng khoái.
Đến Đồng Tháp, thăm Tràm Chim mùa lễ hội
Tháng 12 trời ít nắng và thỉnh thoảng mưa phùn được xem là khoảng thời gian tuyệt vời để du khách tìm về với không gian sinh thái xanh mát, thôn dã của sông nước miền Tây.
Đồ uống không đường vẫn gây sâu răng
Nhiều người nghĩ rằng đồ uống không đường tốt cho sức khỏe răng miệng. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây cho thấy các hóa chất trong các loại đồ uống này lại có tác hại như đường.
Về miền Tây ngắm 'nữ hoàng chân dài'
Thú vui hết sức tao nhã của những du khách mê xứ sở miệt vườn khi về với Vườn Quốc gia Tràm Chim của tỉnh Đồng Tháp.
Cá tra dầu nặng 200 kg, dài 2 m về Sài Gòn
Ngày 4/11, một nhà hàng tại quận 7 (TP HCM) cho biết, vừa mua được một con cá tra dầu nặng 200 kg của ngư dân Campuchia.
Phong độ đàn ông: Bao giờ hết hạn sử dụng?
Một cơ thể khỏe mạnh, cường tráng, dẻo dai và “ phong độ đàn ông” sung mãn, ổn định... luôn là mong ước của các đấng mày râu và với cả quý phu nhân của họ.
Mô hình trồng rau, nuôi cá tại nhà không cần chăm sóc
Với công nghệ này, chủ nhà không phải chăm sóc, bón phân, tưới nước mà vẫn có cá và rau sạch ăn hàng ngày. Chi phí đầu tư cho hệ thống tốn 7-10 triệu đồng.
Gần trăm hộ dân Hà Tĩnh nuôi cá lồng thiệt hại tiền tỷ
Gần một trăm hộ nuôi cá lồng trên sông ở Hà Tĩnh bỗng chốc trắng tay vì cá chết hàng loạt sau đợt mưa lũ vừa qua. Theo thống kê ban đầu, tổng thiệt hại hơn 6 tỷ đồng.
Con cá miền Tây, ngày ấy bây giờ: Ngày xưa ở đầm Thị Tường
Lão ngư dân trên đầm Thị Tường bảo: “Muốn coi tôm cá Thị Tường phải vào sáng sớm hay buổi chiều, mà miệt đầm lớn này gió lộng lạnh dữ lắm à nghen”.
Con cá miền tây, ngày ấy bây giờ: Mỏ cá đồng miệt rừng
Cách xa tới 300 cây số, nhiều người Sài Gòn bây giờ vẫn nhớ món cá đồng miệt U Minh. Bây giờ dân phố không còn mấy người được hưởng đặc sản dưới rừng tràm vì còn quá ít.
Những con cá 'bự chà bá' trên dòng Cổ Chiên
Một ngư dân đứng tuổi vừa cười khà khà: “Người ta nói trời động cá trốn dưới sâu, nhưng kinh nghiệm tụi tui thì ông trời có nổi cơn dông gió mới dễ làm cá”.
Kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè sạch chưa
Con kênh chảy qua các quận Tân Bình, quận 3, Phú Nhuận, Bình Thạnh và quận 1 được xem là biểu tượng của sự thay đổi căn bản cảnh quan đô thị của TP hiện đã được cải thiện đến đâu.
Vườn quốc gia Tràm Chim đang hồi sinh ấn tượng
Các đề án bảo tồn và phát triển bền vững ở Tràm Chim đang phát huy tác dụng, trả lại cho nơi đây thảm thực vật phong phú, đa dạng.
Cá trê - Bổ thận, bổ huyết, tráng dương
Theo y học cổ truyền, cá trê vị cam, tính ôn, có tác dụng ích âm, khai vị, thúc đẩy việc tạo sữa, lợi tiểu tiêu thũng, bổ huyết, tráng dương.
Bếp trưởng Pháp mê mệt ẩm thực miền Tây
Với tình yêu dành cho vùng sông nước Me Kong của Việt Nam, bếp trưởng Bernard Ibanez đã sử dụng những nguyên liệu đặc trưng của nơi này để tạo ra các món ăn độc đáo.
Làm ngư dân trên 'biển hồ' Trị An
Chỉ mất khoảng hơn một giờ đồng hồ, vượt 70km, đi từ TP HCM đến Trị An, bạn đã có thể được sống trọn cảm giác lên rừng xuống “biển”, đến chốn thiên nhiên trong lành và thuần khiết.