Giá trị đích thực của các món dưa muối
Món dưa muối thường ít chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.
Trời lạnh thưởng thức cá kho chợ Hàng Bè
Cá kho là món ăn rất ngon miệng và phù hợp cho những ngày trời lạnh. Chợ Hàng Bè, Hà Nội, có một tiệm bán cá kho nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích.
Vì sao nhiều người Hà Nội tranh mua cá thối?
Ruột cá, đầu cá, thậm chí cả cá ươn, cá thối, cá tươi giờ đều được dân Hà Nội tranh nhau mua, nhiều người còn đặt hàng trước để về ngâm ủ lấy nước phân cá tưới cho vườn rau.
Những điểm đến chưa bao giờ hết hot ở Bình Định
Hòn Khô, Eo Gió, Kỳ Co, Cù Lao Xanh, Mũi Vi Rồng… ở Bình Định là những điểm đến mới mẻ, thu hút du khách với thiên nhiên tươi đẹp, đậm nét hoang sơ của miền biển.
Sau bão số 3, thị trường rau xanh tăng giá gấp đôi
Do ảnh hưởng của cơn bão số 3, giá tất cả các loại rau xanh tăng gấp đôi.
Bí quyết giữ lửa gian bếp của người nổi tiếng
Dù công việc bận rộn, NSƯT Kim Xuân, đầu bếp Tuấn Hải và tác giả trẻ Gào luôn cố gắng dành thời gian nấu ăn cho cả gia đình.
Gỗ bị đốn hạ la liệt ở khu bảo tồn thiên nhiên
Nhiều cây gỗ bị "lâm tặc" đốn hạ la liệt trên con đường từ bản Kịt đi sâu vào Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông. Giám đốc khu bảo tồn này thừa nhận có thực trạng rừng bị chặt phá.
Cuộc sống ở ngọn hải đăng cao nhất quần đảo Trường Sa
Vào mùa khô nước ngọt cạn kiệt, các công nhân canh giữ ngọn hải đăng Đá Lát phải chắt chiu từng giọt trong ăn uống.
Đà Nẵng ngăn cá chết lén lút vào thành phố
Chính quyền Đà Nẵng đang tìm cách ngăn chặn hải sản lén lút được đưa vào thành phố tiêu thụ, sau thông tin cá chết hàng loạt ven biển từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên - Huế.
Thực phẩm Sài Gòn đội giá vì miền Tây hạn mặn
Gạo, đường, thủy sản cùng nhiều mặt hàng thực phẩm từ đồng bằng sông Cửu Long về TP HCM có xu hướng tăng giá do nguồn cung sụt giảm.
Nhịn ăn để mua nước
Hạn hán khốc liệt khiến hàng nghìn hộ dân ở ĐBSCL thiếu nước sinh hoạt trầm trọng. Nhiều người phải bỏ ra số tiền không nhỏ để mua nước ngọt.
Hạn mặn sông Mekong: Thảm họa được báo trước
Việc xây dựng các đập thủy điện gây ra hạn mặn sông Mekong và hàng loạt hệ lụy cho 60 triệu dân sống dưới vùng hạ lưu, đẩy nhiều loài động vật quý hiếm tới bờ vực tuyệt chủng.
Người dân miền Tây tắm giặt bằng nước nhiễm mặn
"Tắm nước nhiễm mặn khiến mặt tôi dị ứng, nổi mẩn ngứa nhưng phải ráng chịu. Mấy đứa con khi tắm xong thì xả vài ca nước ngọt nhưng vẫn còn khó chịu", chị Thẫm ở Bến Tre cho biết.
Vườn Quốc gia U Minh Thượng trở thành khu Ramsar thế giới
U Minh Thượng ở Kiên Giang là một trong hai khu vực quan trọng nhất của rừng đầm lầy than bùn còn lại tại Việt Nam, khu vực khác là U Minh Hạ (Cà Mau).
Nông dân miền Tây khóc trên cánh đồng nứt toác
Kênh nội đồng bị mặn xâm nhập và nắng hạn khốc liệt chưa từng có trong 100 năm qua đã khiến nông dân miền Tây rơi nước mắt khi nhìn lúa chết hàng loạt, nguy cơ mất mùa tăng cao.
Cá trắm đen - Thực phẩm chống lão hóa
Cá là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là một loại axít béo không no có tác dụng chống lão hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em.
Gần 2.000 con gia súc chết trong đợt rét kỷ lục
Theo thống kê, 1.905 con gia súc chết vì rét đậm, rét hại kéo dài ở miền Bắc, trong đó các tỉnh Lào Cai, Sơn La thiệt hại nặng nhất.
Uống nước giải khát đóng chai giúp thanh nhiệt, mát gan?
Sau khi ăn các món chiên, xào, cay, nhiều người nghĩ sẽ bị “nóng trong người” nên uống nước đóng chai với hi vọng sẽ mát mẻ và tạo cảm giác sảng khoái.
Đến Đồng Tháp, thăm Tràm Chim mùa lễ hội
Tháng 12 trời ít nắng và thỉnh thoảng mưa phùn được xem là khoảng thời gian tuyệt vời để du khách tìm về với không gian sinh thái xanh mát, thôn dã của sông nước miền Tây.
Đồ uống không đường vẫn gây sâu răng
Nhiều người nghĩ rằng đồ uống không đường tốt cho sức khỏe răng miệng. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây cho thấy các hóa chất trong các loại đồ uống này lại có tác hại như đường.