'Cởi bỏ' ý nghĩ để chơi đùa với chính mình
Đọc thơ Bùi Xuân Mẫn trong "Đi về phía mặt trời" sẽ thấy những mối bận tâm từ chủ thể vẫn dính mắc tới xung quanh, kết nối với thế sự, với đất trời và tình yêu.
Chin-su cùng đầu bếp trẻ gặt hái nhiều huy chương tại VNCC 2024
Cuộc thi Đầu bếp Việt Nam tài năng 2024 lần thứ 10 mang đến sân chơi chuyên nghiệp, công bằng, sáng tạo cho tài năng ẩm thực trong nước và quốc tế.
Lần đầu tiên trong lịch sử, Miss Universe có hai chủ sở hữu, dẫn đến nhiều thay đổi trong cách thức vận hành. Khán giả đang bàn tán xôn xao về vấn đề này.
Gà sốt bơ - một trong những món ăn được biết tới nhiều nhất của Ấn Độ trên toàn cầu - đang trở thành tâm điểm cuộc tranh chấp pháp lý giữa hai chuỗi nhà hàng nổi tiếng nước này.
Lễ hội thuần chay 2024 lan tỏa tinh thần sống xanh
Lễ hội thuần chay 2024 không chỉ giới thiệu ẩm thực, chế độ ăn, mà còn tôn vinh lối sống yêu thương, tinh thần bảo vệ môi trường.
Công thức làm nên món ăn trị giá 100 USD của Top Chef
Tập 1 Top Chef 2023 với thử thách làm món ăn trị giá 100 USD giúp khán giả tìm ra câu trả lời tại sao nhiều người sẵn sàng chi trả số tiền lớn để dùng bữa ở nhà hàng sang trọng.
Khai mạc 'Lễ hội đặc sản bản địa' tại VinWonders Nha Trang
Hơn 45 gian hàng đặc sản bản địa, đa dạng sản phẩm nông nghiệp sạch và các chế phẩm từ nguyên vật liệu hữu cơ được mang đến lễ hội kéo dài từ 9/6 đến 16/7 tại VinWonders Nha Trang.
Omachi ghi điểm với sân chơi ‘vui tới bến' dành cho trẻ em
Cuộc đổ bộ bất ngờ của “biệt đội” Omachi Spaghetti tại Thảo Cầm Viên đã tạo nên sân chơi vui nhộn và bữa tiệc linh đình đáng nhớ cho phụ huynh cùng các bạn nhỏ.
Người yêu sách từ các nơi trên thế giới tổ chức lễ hội làm ra những chiếc bánh lấy cảm hứng từ các cuốn sách.
Học quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống chuẩn quốc tế tại UEF
Ngoài chương trình đào tạo chuẩn quốc tế, Đại học Kinh tế - Tài chính TP.HCM (UEF) chú trọng kiến thức liên ngành, ngoại ngữ cho sinh viên học Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.
Loạt món ngon phải thử khi du xuân Đài Loan
Các món ăn hấp dẫn là một trong những lý do níu chân du khách khi đến Đài Loan. Dưới đây là một số gợi ý bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du xuân xứ Đài.
Phim 'Đừng nói khi yêu' bị phản ứng vì nhân vật nữ tính cách xấu xí
Không chỉ nữ chính Ly (Thùy Anh đóng), các nhân vật khác trong phim "Đừng nói khi yêu" cũng khiến khán giả ức chế và mệt mỏi khi theo dõi.
Tranh cãi tại Vua đầu bếp Ấn Độ vì phô mai được dùng thay cá hồi
Các giám khảo cuộc thi Vua đầu bếp Ấn Độ đã có quyết định vấp phải nhiều chỉ trích khi cho phép một thí sinh ăn chay dùng phô mai để thay thế cá hồi.
Đầu bếp nấu ăn cho sao Hollywood là giám khảo cuộc thi ẩm thực Việt
Khi đứng trước những thử thách từ siêu đầu bếp Jack Lee, nhiều sao Việt bỗng trở thành “cây hài” vụng về trong gian bếp.
Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2022 quy tụ 300 doanh nghiệp
Food & Hotel Vietnam (FHV) mở ra cơ hội để doanh nghiệp quảng bá, kết nối khách hàng và chuyển mình sang chương mới của ngành thực phẩm, nhà hàng và khách sạn sau đại dịch.
‘Rạng danh nghề bếp’ - nơi những đóng góp thầm lặng được tôn vinh
“Rạng danh nghề bếp” là sự kiện đánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình Nestlé Việt Nam và nhãn hàng Maggi Professional đồng hành cùng ngành bếp Việt.
Siêu đầu bếp cùng dàn hoa hậu quy tụ tại Hà Nội
Dàn hoa hậu và nhiều người nổi tiếng đã có dịp hội ngộ các siêu đầu bếp thế giới tại sự kiện giao lưu văn hóa ẩm thực “Bản giao hưởng 12 sắc thái tinh hoa ẩm thực Michelin Chef”.
Nghệ thuật Teppanyaki và sứ mệnh 'mang tinh hoa thế giới đến Việt Nam'
Mời đầu bếp Junichi Yoshida gắn sao Michelin hợp tác để tạo nên phong cách Teppanyaki đặc trưng cho nhà hàng Koki khiến giới sành ẩm thực ngưỡng mộ khách sạn Capella Hanoi.
Nỗ lực tạo khác biệt tích cực cho nền ẩm thực Việt
Những nỗ lực lan tỏa và giữ gìn giá trị tinh thần của nền ẩm thực truyền thống đang góp phần ươm mầm và thắp lửa tình yêu bếp Việt cho hàng triệu người dân khắp dải đất chữ S.
Saigon Expresso: Nhiều công trình giao thông gấp rút hoàn thành
Nhiều công trình giao thông chạy nước rút về đích trước dịp Tết Nguyên đán 2022. Các dự án sẽ góp phần giảm kẹt xe và ngập nước cho nhiều khu vực trong TP.