Nước mắm Chin-su cá cơm biển Đông ghi điểm với người Nhật
Xuất hiện tại Triển lãm thực phẩm quốc tế Nhật Bản, các món ăn Việt cùng chén nước mắm Chin-su cá cơm biển Đông chinh phục nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà, tinh tế.
Nước mắm Chin-su cá cơm biển Đông ‘thắng đậm’ tại thị trường quốc tế
Thưởng thức chả giò, gỏi cuốn… cùng nước mắm Chin-su cá cơm biển Đông, thực khách ở triển lãm Thực phẩm quốc tế Nhật Bản dành nhiều lời khen cho hương vị đậm đà của ẩm thực Việt.
7 món ăn Dương Tử Quỳnh yêu thích ở quê nhà
Nữ diễn viên châu Á đầu tiên đạt giải Oscar hạng mục Nữ chính xuất sắc sinh ra tại Ipoh, Malaysia, nơi có nền ẩm thực độc đáo. Cô từng chia sẻ nhiều món ăn mình yêu thích.
Bước tiến của Chin-su tại Nhật với bộ sưu tập gia vị mới
Sau 4 năm ra mắt thị trường Nhật Bản, Chin-su có thêm bước tiến ấn tượng trong năm 2023 khi ra mắt bộ sưu tập gia vị mới, hướng đến mục tiêu đưa thương hiệu Việt vươn tầm thế giới.
Cốm chiêm và phong vị một thời của Hà Nội
Trong cái nắng hanh vàng mật ong, trong hơi gió heo may sẽ sàng thổi trên mặt phố, hương cốm non quyện trong hương lá sen già, gợi một phong vị không thể diễn tả nổi.
Ăn nhiều cá ngừ đóng hộp gây ngộ độc thủy ngân?
Ăn hải sản, đặc biệt là cá, đem lại rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, báo cáo mới đây cho biết cá, nhất là cá ngừ chứa lượng thủy ngân cao, gây ra mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe.
Báo quốc tế ca ngợi thị trấn Hoàng Hôn là 'Địa Trung Hải có thật'
Tờ The Sydney Morning Herald gợi ý du khách đến thị trấn Hoàng Hôn ở nam đảo Phú Quốc, nơi mang vẻ đẹp Italy của miền Địa Trung Hải xa xôi.
Gành đá như con rùa bơi ra biển Sa Huỳnh
Nằm trong quần thể di tích Văn hóa Sa Huỳnh, thắng cảnh Hóc Mó ở thị xã Đức Phổ (Quảng Ngãi) hệt như con rùa đang bơi về phía biển hoang sơ, hùng vĩ.
Ngư dân Quảng Ngãi trúng đậm cá cơm đầu năm
Trong chuyến ra khơi đầu năm, ngư dân Quảng Ngãi đã trúng đậm "lộc biển" với hàng tấn cá cơm sau mỗi đêm đánh bắt.
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Cách ăn uống giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận
Bệnh thận mạn tính ảnh hưởng đến 1/10 người trên toàn thế giới. Nghiên cứu mới cho thấy việc bổ sung axit béo omega-3 từ cá vào chế độ ăn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh này.
Vị nước mắm nguyên bản từ cá cơm than tươi, quy trình ủ chượp 12 tháng
Kế thừa quy trình sản xuất từ các nhà thùng truyền thống lâu đời, những giọt cốt mắm Knorr được chắt lọc từ cá cơm than tươi Phú Quốc, trải qua quy trình ủ chượp kỳ công.
Thói quen ăn uống giúp tăng cường trao đổi chất và giảm viêm
Chế độ ăn uống phù hợp giúp giảm thiểu nồng độ protein phản ứng C (CRP) cao có thể biểu hiện tình trạng viêm và nhiễm trùng.
Uniben ứng dụng công nghệ châu Âu, sản xuất thực phẩm vì sức khỏe
Sản phẩm chất lượng và tốt cho sức khỏe là chìa khóa giúp doanh nghiệp chinh phục người tiêu dùng.
Người bị gout nên ăn gì trong dịp Tết?
Bữa ăn quá thịnh soạn trong ngày Tết có thể sẽ gây cơn đau cấp do viêm khớp. Vì vậy, người bệnh nên chú ý đến chế độ ăn uống và sinh hoạt.
4 thói quen ăn uống giúp tăng cường trao đổi chất
Nồng độ protein phản ứng C (CRP) cao sẽ gây ra tình trạng viêm và nhiễm trùng ở cơ thể, tuy nhiên, chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp giảm thiểu tình trạng này.
Chọn nước mắm ngon cho bữa ăn ‘hao cơm’
Chọn được nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình tròn vị luôn là mong muốn của những người nội trợ.
Nghệ nhân bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm ngon cùng CHIN-SU
Tại lễ công bố “Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung”, các nghệ nhân đã bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm cho món ăn nức tiếng từ gia vị CHIN-SU.
Lê Dương Bảo Lâm: '7 năm chưa ngồi chung mâm với ba vợ'
Bất ngờ về mối quan hệ ba vợ - con rể kiệm lời của Lê Dương Bảo Lâm, Quyền Linh “mách nước” cách giữ lửa hạnh phúc gia đình cho đàn em.
Phú Quốc nhận bằng di sản phi vật thể cho nghề làm nước mắm
Nghề làm nước mắm ở Phú Quốc có truyền thống hơn 200 năm, phát triển được hơn 7.000 thùng ủ cá, cho ra 20-30 triệu lít nước mắm mỗi năm.