5 loại cá khô giàu dinh dưỡng và bí quyết chọn cá sạch
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
Người Mỹ chuộng cá rô phi Việt Nam, 'chốt đơn' hàng chục triệu USD
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam đang bứt tốc với kim ngạch năm 2024 tăng 138%. Trong đó, Mỹ đang vươn lên thành thị trường tiêu thụ cá rô phi Việt Nam lớn nhất.
Trung Quốc tăng nuôi cá lóc cạnh tranh cá tra Việt Nam
Thị phần dành cho cá tra Việt Nam tại Trung Quốc đang bị thu hẹp trước sự nổi lên của nhiều đối thủ, đặc biệt là cá lóc nội địa Trung Quốc.
Nên ăn thịt đỏ hay thịt trắng?
Thịt đỏ và thịt trắng với hàm lượng dinh dưỡng khác nhau sẽ phù hợp với từng nhóm người khác nhau.
Quốc gia cách nửa vòng Trái Đất chi hàng triệu USD mua cá tra Việt Nam
Lũy kế đến giữa tháng 7, giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường Mexico đã đạt 39 triệu USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm ngoái.
Ăn gì để cơ thể có mùi thơm tự nhiên
Để ghi điểm trong mắt của những người xung quanh, bạn có thể lựa chọn cho mình những loại thực phẩm cải thiện mùi hương của cơ thể trong chế độ ăn uống hằng ngày.
'Phá đảo' loạt nhà hàng món Nhật ở TP.HCM
Sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... hay loạt món mì truyền thống của đất nước mặt trời phục là lựa chọn của nhiều tín đồ ăn uống.
Thực phẩm tốt số một cho đường tiêu hóa
Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, uống đủ nước là những điều bạn nên làm để cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột.
Brazil dừng nhập cá rô phi Việt Nam, doanh nghiệp có bị ảnh hưởng?
Theo Vasep, động thái dừng nhập khẩu cá rô phi Việt Nam của Brazil được xem là rào cản ban đầu đối với sản phẩm này của Việt Nam và có thể là các sản phẩm thủy sản khác.
Triển vọng ngành thuỷ sản ảm đạm
Kết quả kinh doanh của ngành thuỷ sản giảm mạnh 74% so với cùng kỳ trong quý I năm nay do nhu cầu yếu ở các thị trường xuất khẩu và mức nền cao của quý I/2022.
Chế độ ăn Địa Trung Hải của các cầu thủ Croatia
Đầu bếp Tomica Đukić tiết lộ các cầu thủ của Croatia chủ yếu tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải với các món ăn không có nhiều gia vị mà chỉ sử dụng muối và hạt tiêu.
Lạm phát cao kỷ lục, dân Anh, Mỹ chuộng mua cá tra Việt Nam
Trong tháng 8, xuất khẩu cá tra sang Anh tăng gấp 3 lần cùng kỳ vì mặt hàng này có giá vừa phải, hơn nữa Anh cũng đang thiếu cá thịt trắng do lệnh cấm thủy sản Nga.
Những món hải sản mùa xuân ‘gây thương nhớ’ của Nhật Bản
Mùa xuân Nhật Bản bắt đầu với sắc hồng của hoa anh đào, lễ hội đón năm mới, văn hoá Hanami thưởng trà ngắm hoa và những món ngon theo mùa chỉ xuất hiện mỗi năm một lần.
Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh
Thịt cá trắng Kawahagi, hàu sữa Magaki hay tinh hoàn cá tuyết Shirako đều là những món ăn độc lạ được phái mạnh Nhật Bản ưa chuộng nhờ công dụng tăng cường sức khỏe.
Thưởng thức ẩm thực mùa thu Nhật Bản giữa lòng TP.HCM
Đến nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi, thực khách được thưởng thức trọn phong vị ẩm thực mùa lá đỏ của xứ sở phù tang với những nguyên liệu tươi ngon, cao cấp được chọn lọc kỹ.
Sau EVFTA, xuất khẩu cá tra sang EU vẫn chưa phục hồi
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho rằng chỉ khi thị trường EU vượt qua Covid-19, doanh nghiệp Việt mới có thể tận dụng EVFTA.
Thưởng thức thực đơn trọn vị mùa hè tại Sushi Hokkaido Sachi
Sushi Hokkaido Sachi tuyển chọn nguyên liệu tươi ngon, chế biến qua bàn tay tài hoa của đầu bếp người Nhật giúp giữ vị đặc trưng của món ăn xứ phù tang.
Người dân các nước ăn gì vào Giáng sinh?
Vào Giáng sinh, người dân ở nhiều quốc gia trên thế giới sẽ chuẩn bị những món ăn truyền thống khác nhau.
3 món cá được thương nhân tại Fukuoka yêu thích
Hamachi, houbou, madai là 3 món cá được thương nhân Fukuoka, Nhật Bản yêu thích, xếp hàng dài để mua vào dịp cuối năm.
Cựu thần đồng Real được thưởng cá khi tỏa sáng ở La Liga
Martin Odegaard, thần đồng một thời của Real Madrid, được tặng phần quà đặc biệt nhờ màn trình diễn xuất sắc thời gian qua.