Một trong những loại cà phê đắt nhất và được ưa chuộng nhất thế giới được thu hoạch từ phân của jacu, loại chim lớn màu đen mà hệ tiêu hóa giúp hạt cà phê dậy mùi.
Bộ tộc Ganiga đã đặt cược tương lai vào trang trại trồng cà phê, tuy nhiên, lợi nhuận chẳng thấy đâu. Người Ganiga từ chối thu hoạch với tiền lương thấp, cà phê thối rữa trên cành.
Cà phê thành củi đốt, nông dân chết đói. Một người trồng cà phê Brazil năm 1934 đã nói: "Cà phê là nỗi bất hạnh của dân tộc ta".
Thứ bảy ngày 4/9/1880, O.G Kimball chết ở Boston. Chỉ mới 42 tuổi, như người ta biết, ông ta không có vấn đề bệnh tật gì.
Giá cà phê toàn cầu tăng cao nhất trong 4 năm
Giá cà phê tăng lên mức cao nhất trong 4 năm qua khi Brazil gặp những bất lợi về thời tiết và Việt Nam đối mặt với các hạn chế do đại dịch Covid-19.
Cầu vượt cung, giá cà phê tăng vọt
Nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu tăng mạnh cùng sản lượng sụt giảm tại Brazil do ảnh hưởng của hạn hán dẫn đến giá nông sản này tăng vọt.
Chuyên gia cà phê: ‘Điều quan trọng giữ chân khách hàng là chất lượng’
Giọt cà phê ngon chứa đựng cả câu chuyện thú vị. Mới đây, chuyên gia Australia đã chia sẻ cách làm nên tách cà phê chất lượng từ tuyển chọn, bảo quản, rang xay.
Các bảo tàng ẩm thực độc đáo trên thế giới
Không hề có bóng dáng một tác phẩm nghệ thuật nào, các bảo tàng dưới đây là điểm đến trong mơ của người yêu ẩm thực khi chỉ trưng bày những món đồ ăn.
9 điểm du lịch nóng bỏng ở Rio de Janeiro
Thừa hưởng khí hậu nhiệt đới Nam Mỹ, cảnh quan thiên nhiên, những lễ hội đường phố sôi động, Rio de Janeiro là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn và nổi tiếng nhất Brazil.