Chuyên gia nói gì về tranh cãi phở Hà Nội hay phở Nam Định ngon hơn?
"Phở Hà Nội hay phở Nam Định đều là phở Việt Nam, rất đáng tự hào, trân trọng, không cần đặt lên bàn cân so sánh hơn kém", nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết chia sẻ.
Bún cá là món ăn được những người xa xứ mưu sinh mang tới mảnh đất này. Người Hà Nội đã chào đón và yêu thích nó sau cái buổi ban đầu có chút ngại ngùng.
Giao lưu văn hóa ẩm thực giữa Việt Nam và Hungary
Trong 20 ngày tham gia trao đổi văn hóa, giáo viên - sinh viên Việt Nam và Hungary học được cách chế biến các món ăn, đồng thời tìm hiểu về nét ẩm thực đặc trưng của hai nước.
Ngõ ngách quà vặt trên phố phường Hà Nội
Quà vặt không chỉ là những món ăn chơi cho vui miệng. Với mảnh đất thị dân như Hà Nội, quà vặt còn là một nét văn hóa, những thức quà ấy đã đổi thay cùng thăng trầm của thành phố.
Ẩm thực Hà Nội ngon nhất thế giới
Vượt qua nhiều thành phố ẩm thực danh tiếng trên thế giới, thủ đô của Việt Nam đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
Cuốn tản văn “Hà Nội chưa xa đã nhớ” của tác giả Vy Anh là những trang viết đượm đầy nhớ thương của một tâm hồn đa cảm, yêu tha thiết Hà Nội, nơi tác giả sinh ra, trưởng thành.
Bún ốc nguội - niềm đam mê của các chị em
Hà Nội có một số hàng bún ốc nguội, tuy nhiên, hai hàng bún ốc nguội ở Ô Quan Chưởng và Bùi Thị Xuân vẫn là nổi tiếng nhất, đúng vị nhất.
Trào lưu 'full topping' đe dọa cách thưởng thức món ăn truyền thống
Topping dùng để chỉ nguyên liệu được thêm vào món ăn gốc. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều vào đồ ăn khiến hương vị, chất lượng bị ảnh hưởng.
Ẩm thực Hải Phòng chắt chiu tinh túy từ biển cả
Đằng sau những món ăn “vạn người mê” nơi đất Cảng là bao tinh tuý truyền đời, cùng đôi tay khéo léo và óc sáng tạo của người đầu bếp hoà quyện tạo thành những hương vị khó quên.
Thưởng thức một ngày cuối thu Hà Nội
Hà Nội đang bước vào những ngày đẹp nhất trong năm với khung cảnh lãng mạn, thời tiết dễ chịu, khiến cho người dân và du khách mê đắm.
Nhà hàng Việt nằm trong top được yêu thích ở Paris
Theo tờ Travel + Leisure, hầu hết nhà hàng gần địa điểm du lịch nổi tiếng tại Paris (Pháp) thường đắt tiền và ít đặc sắc.
Nếu Hà Nội là quê hương, người ta sẽ viết về mảnh đất này với một tâm thế khác. Tình yêu, nỗi nhớ và cả những luyến tiếc dành cho thành phố này chất chứa trong trang văn.
Gánh bún ốc nguội hấp dẫn thực khách suốt 30 năm qua
Những ngày thời tiết nắng nóng, chỉ muốn thưởng thức ngay một bát bún ốc nguội vừa mát vừa ngon, bạn đã biết gánh bún ốc nguội lâu năm này chưa?
Nhà thơ Hoàng Việt Hằng: Mồ hôi thấm trên trang giấy
Hoàng Việt Hằng không quanh co, úp mở, thấy hay thì nói hay. Chính phẩm chất này khiến chị luôn có động lực và mục đích trên con đường văn nghiệp gian khổ của mình.
3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà
Những tô bún với thành phần tôm, mực, ốc nổi bật hương vị tươi mới, nước dùng ngọt thanh, chua dịu là gợi ý đáng thử ngày mát trời.
F0 bán bún ốc tại Hà Nội có thể bị xử lý ra sao?
Theo luật sư, F0 bán bún ốc trong thời gian giãn cách có thể bị phạt tiền tối đa 20 triệu đồng hoặc xử lý hình sự nếu hành vi để lại hậu quả nghiêm trọng.
Gặp khó vì Covid-19, người nước ngoài ở TP.HCM vẫn lạc quan
"Dù phải tạm ngừng các cơ sở kinh doanh khiến doanh thu giảm đi rất nhiều, tôi vẫn cảm thấy lạc quan vì bản thân có thêm thời gian nghỉ ngơi", Ali bày tỏ.
Quán bún ốc ở Hà Nội cả ngày chỉ bán được 3 suất cho khách mang về
Nếu như những cửa hàng bán mặt hàng dễ vận chuyển hoặc thường xuyên cho khách mang đi không gặp nhiều khó khăn thì các tiệm kinh doanh đồ ăn nóng bị bất lợi vì các lý do khác nhau.
Lịch trình ca nhiễm nCoV ngụ ở Vinhomes Ocean Park
Ông Đ.V.C. từng tiếp xúc với F1 của bệnh nhân 4706. Ông được cách ly từ ngày 21/5, sau khi công ty ông làm việc có ca mắc Covid-19.
Địa chỉ thưởng thức lẩu cua đồng ở TP.HCM
Một phần lẩu với nguyên liệu tươi ngon như bắp bò, giò tai, chả cá... cùng chén riêu cua hấp dẫn sẽ giúp bạn ấm bụng hơn vào những buổi tối mát trời ở TP.HCM.