Di sản ẩm thực của nhà sáng lập Cà Mèn vừa qua đời
Sáng 3/11, Cà Mèn quán tại TP.HCM thông báo tạm thời đóng cửa sau sự ra của nhà sáng lập Nguyễn Đức Nhật Thuận. Anh là người dành trọn thanh xuân để "mang ẩm thực Quảng Trị vào phố".
Chuyện của người mang phở thắng cuộc thi pha chế không cồn Việt Nam
Từ phở, lẩu gà lá é đến bánh trôi, bánh dẻo, Lương Thị Hạnh đã biến chúng thành thức uống đầy sáng tạo, giúp cô trở thành nhà vô địch TasteCraft Masters Championship 2025.
'Đây có phải chỗ ngồi của Jensen Huang không?'
Sau buổi "chimaek" (ăn gà, uống bia) giữa 3 lãnh đạo công nghệ hàng đầu thế giới, quán Kkanbu Chicken ở Seoul bỗng chật kín khách tìm "năng lượng may mắn".
Cửa hàng gà rán Hàn Quốc tạm đóng cửa vì 'hiệu ứng Jensen Huang'
Cửa hàng chủ lực của chuỗi gà rán Kkanbu Chicken tại thành phố Yongin (Hàn Quốc) vừa thông báo tạm ngừng hoạt động sau khi lượng khách và đơn đặt hàng tăng đột biến.
Barista Trung Quốc gây chú ý với món trà mít tại Việt Nam
Sự xuất hiện của Hồ Tuyết (Hu Xue), Quán quân World Fashion Drinks Competition mùa thứ 10 của Trung Quốc, khiến không khí vòng chung kết TasteCraft Masters Championship 2025 thêm sôi động.
Văn hóa gà rán sau bữa ăn của lãnh đạo Nvidia, Hyundai và Samsung
Sau buổi "chimaek" (gà rán và bia) giữa 3 lãnh đạo doanh nghiệp hàng đầu tại Seoul, thương hiệu gà rán bất ngờ chứng kiến doanh số tăng vọt "chưa từng có tiền lệ".
Nhà hàng Trung Quốc hóa thân 'Anh hùng xạ điêu', nấu ăn bằng kungfu
Nhà hàng Trung Quốc gây sốt mạng xã hội khi cho nhân viên hóa thân thành các nhân vật trong tiểu thuyết "Anh hùng xạ điêu", biểu diễn kungfu phục vụ khách hàng.
Khi blockchain thành lá chắn bảo vệ bản quyền
Trong kỷ nguyên sáng tạo số, bảo vệ bản quyền trở thành thách thức lớn. Những công cụ kết hợp công nghệ trên nền tảng pháp lý trở thành một lựa chọn mới, giúp bảo vệ tác phẩm.
Mùa cỏ cháy giữa núi rừng Cao Bằng
Bước vào tháng 11, đồi Ba Quáng (xã Vinh Quý, Cao Bằng) rực lên sắc vàng của mùa cỏ cháy, tạo nên khung cảnh hoang sơ mà quyến rũ giữa núi rừng vùng biên.
Vì sao Tử Cấm Thành không bị ngập suốt 600 năm qua?
Nhiều khu vực ở Bắc Kinh thường ngập nặng sau những trận mưa lớn trong nhiều năm qua, tuy nhiên Tử Cấm Thành vẫn khô ráo và mở cửa đón khách như thường lệ.
Lẩu gà lá é, bánh đa cua ở bán kết cuộc thi đồ uống không cồn
Với chủ đề "Bản sắc Việt", vòng bán kết cuộc thi pha chế đồ uống không cồn diễn ra sôi nổi với những màn trình diễn đặc sắc, nơi các thí sinh kể câu chuyện quê hương qua từng ly nước.
Ăn gì nếu bạn có một lon sữa đặc Ông Thọ?
Từ món bánh mì chấm sữa giản dị đến bánh flan, sữa chua hay thịt nướng, sữa đặc Ông Thọ gắn bó với nhiều thế hệ người Việt như một phần ký ức ẩm thực.
Góc nhìn tỉnh táo và nhân ái về văn chương đương thời
Mới đây, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Phùng Gia Thế - nhà nghiên cứu, phê bình văn học uy tín, người nhiều năm gắn bó với hoạt động đào tạo và đời sống văn chương - đã ra mắt cuốn sách tiểu luận-phê bình...
Madame Hien Hội An chìm trong nước lũ
Nhà hàng Madame Hien Hội An do đầu bếp người Pháp Didier Corlou điều hành, thông báo tạm đóng cửa sau khi khu vực phố cổ ngập sâu trong đợt lũ lịch sử.
Hà Nội lọt top 20 thành phố hạnh phúc nhất thế giới
Qua khảo sát hơn 18.000 cư dân toàn cầu, tạp chí Time Out của Anh công bố bảng xếp hạng 20 thành phố hạnh phúc nhất thế giới, trong đó Hà Nội góp mặt ở vị trí 17.
AI khiến bác sĩ thiếu trách nhiệm hơn
Một nghiên cứu mới cho thấy, chỉ sau vài tháng sau khi sử dụng AI, các bác sĩ nội soi đại tràng đã chẩn đoán kém hiệu quả hơn nếu không có sự hỗ trợ từ công nghệ này.
Người Việt ăn mì gói nhiều nhất hành tinh
Theo báo cáo của Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), mỗi người Việt tiêu thụ trung bình 81 khẩu phần mì ăn liền trong năm 2024, giữ vững vị trí số 1 toàn cầu.
Bánh kem ảo như AI 'gây sốt' của chàng trai TP.HCM
Những chiếc bánh kem do Anh Triết (TP.HCM) thực hiện có nhiều chi tiết cầu kì và sắc nét. Nhiều người tưởng rằng đây là tác phẩm điêu khắc, không phải làm từ nguyên liệu ăn được.
Tám hiểu biết sâu sắc về tình yêu của một người có trí tuệ
Chúng ta thường nghe rằng “yêu là khổ”. Đại đức Thích Đồng Tâm cho rằng tình yêu không làm ta khổ, nhưng chính sự chấp thủ, dính mắc và mong cầu trong tình yêu mới là nguồn gốc của khổ đau
Cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam
TasteCraft Masters Championship 2025, cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam, tìm ra 12 thí sinh tranh tài tại vòng bán kết ngày 31/10 sắp tới.