Thang, cuốn - cỗ Tết hóa vàng ở Hà Nội xưa
Trong bữa cỗ hóa vàng truyền thống của người Hà Nội thời trước, sau món nguội là cuốn tôm, coi như món khai vị thì món tiếp theo đi đôi, đó chính là món bún thang.
570 kết quả phù hợp
Thang, cuốn - cỗ Tết hóa vàng ở Hà Nội xưa
Trong bữa cỗ hóa vàng truyền thống của người Hà Nội thời trước, sau món nguội là cuốn tôm, coi như món khai vị thì món tiếp theo đi đôi, đó chính là món bún thang.
7 món lẩu hấp dẫn, giải ngán ngày Tết
Đoàn viên bên nồi lẩu ấm nóng là gợi ý ẩm thực giúp đổi mới khẩu vị, không gây ngán và tốt cho sức khỏe dịp Tết.
Những món ăn mang lại sức khỏe, may mắn đầu năm
Không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe trong năm mới, các món bánh chưng, thịt kho, dưa hành... cũng là biểu tượng của may mắn.
Khi Tết trùng mùa deadline, làm báo cáo của người Việt tại nước ngoài
Đã đón 5 mùa Tết xa nhà, Ngân Nguyễn nóng lòng về thăm gia đình. Tuy nhiên, công việc bận rộn không cho phép cô nghỉ dài ngày.
5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam
Chuyên trang du lịch Lonely Planet đã tổng hợp 5 món ăn "thử thách lòng dũng cảm" của khách nước ngoài nhưng rất đáng thử khi đến Việt Nam.
Nối lại tình đầu, đôi bạn Hà thành tổ chức đám cưới đặc biệt
Nguyệt Ánh - Quốc Khánh tổ chức tiệc cưới độc đáo với những tiêu chí có một không hai: Khách đến dự mặc đồng phục, đeo khăn quàng đỏ, hát Quốc ca, ăn kẹo bông, quẩy nóng.
Bình Dương chuẩn bị hơn 2.100 tỷ đồng hàng hóa Tết Quý Mão 2023
Khoảng 2.100 tỷ đồng hàng hóa thiết yếu gồm lương thực, thực phẩm, thuốc men,... được Bình Dương chuẩn bị trong Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 để phục vụ người dân.
Vịt lộn đứng đầu danh sách những món trứng đáng sợ
Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas lại đánh giá đây là món trứng đáng sợ nhất châu Á.
Ca trực đêm của sinh viên trường Y
Hết hai năm đại cương, tới kỳ II năm ba, sinh viên chuyển sang học lâm sàng tại bệnh viện.
Tiệm trứng vịt lộn đắt khách ở TP.HCM, ngày bán 3.000 quả
Giữa hàng trăm nghìn tiệm trứng vịt lộn khác nhau, đây vẫn là nơi được nhiều người tìm đến mua trứng bởi vị ngon đặc biệt.
Nên khôn ngoan khi lựa chọn nguồn chất béo
Dù là một trong 3 chất dinh dưỡng thiết yếu của con người, việc tiêu thụ chất béo không hợp lý có liên quan tới các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường...
Ném mắm tôm, trứng vịt thối vào nhà người nợ tiền
Nhóm thanh niên ở Tiền Giang thừa nhận hành vi cho vay lãi nặng và ném mắm tôm, trứng vịt thối để đe dọa tinh thần người vay tiền.
Tự làm trứng muối thơm ngon tại nhà
Không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng, trứng muối có thể sử dụng da dạng làm nên nhiều món hấp dẫn, từ món chính đến những tráng miệng.
Nghệ thuật Teppanyaki tạo kết nối đặc biệt giữa đầu bếp và thực khách
Dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp sao Michelin - Junichi Yoshida, những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng ẩm thực Teppanyaki được đưa đến nhà hàng Koki, khách sạn Capella Hanoi.
Quán cơm tấm miền Tây mỗi ngày bán hết 35 nồi
Vẫn là cơm tấm nhưng ở Long Xuyên (An Giang) lại có một diện mạo khác lạ, ăn thử ngon miễn bàn.
Người tàn tật bị vợ chồng tài xế xe tải đánh nhập viện
Cơ quan chức năng tỉnh Long An đang xác minh làm rõ việc tài xế xe tải cùng vợ hành hung một người tàn tật phải nhập viện cấp cứu.
Sáng tạo trong ẩm thực của người Việt khi sống xa nhà
Người Việt sống lâu ở nước ngoài, không có đủ nguyên liệu nấu thức ăn Việt nên “cái khó ló cái khôn”, thường sáng chế ra nhiều món rất có lý.
Khách Tây nhìn đồ ăn Việt với ánh mắt thèm thuồng
Một chút áy náy thoáng qua, rồi tôi lại tiếp tục “tấn công” những miếng bánh nậm cuối cùng trước khi nói với ba anh bạn Tây: “Đi, bây giờ mấy chiến hữu muốn đi ăn ở đâu thì đi”.
'Bão giá' lan tới bàn ăn nhiều gia đình
Những loại thực phẩm thiết yếu liên tục tăng giá, ảnh hưởng tới chất lượng bữa ăn của nhiều gia đình, người nội trợ phải tìm cách để xoay xở.
Những ngày cuối tháng 3/2022, trên hành trình “Dọc miền biên ải” ở huyện biên giới Nam Giang (Quảng Nam), tôi có chuyến đi xuyên vườn Quốc gia Sông Thanh cùng tổ bảo vệ rừng.