Ai sẵn sàng uống ly trà sữa 12 thìa đường ở Thái Lan?
Người Thái Lan trung bình tiêu thụ 21 thìa cà phê đường mỗi ngày, cao gấp hơn 3 lần khuyến nghị của WHO, trong khi một ly trà sữa 300 ml có thể chứa tới 12 thìa đường.
Vì sao Việt Nam là 'bài toán khó' với cà phê Nestlé, Starbucks
Việt Nam là thị trường châu Á có văn hóa cà phê đậm đặc, giá rẻ và ăn sâu vào đời sống, khiến nhiều chuỗi cà phê quốc tế gặp khó khi tìm chỗ đứng.
Ở Singapore, chê bai hàng rong là điều nghiêm trọng
Một bài review (đánh giá) tiêu cực lan truyền trên mạng có thể tạo áp lực lớn lên những quán hàng rong vốn đầy nhạy cảm tại Singapore.
Vì sao khách đông nhưng nhà hàng không có lãi?
Kín bàn vẫn có thể không lãi khi chi phí leo thang, bán sai cơ cấu món và phí nền tảng "ăn" mất biên lợi nhuận. Nghịch lý này khiến nhiều quán đông khách nhưng dòng tiền không đọng lại.