Nếu bạn là người thích mới lạ, đam mê khám phá ẩm thực nhiều nơi, hãy "bỏ túi" 4 địa điểm sau để trải nghiệm loạt món ăn mang hương vị đặc trưng mỗi vùng đất ngay tại TP.HCM.
Súp mì Đài Loan - 1Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, quận 1: Sợi mì tại đây được nhập trực tiếp từ Đài Loan (Trung Quốc) nên được nhiều thực khách ưa chuộng vì độ chuẩn vị của món ăn. Một phần súp mì thượng hạng thường gồm trứng cút, hàu sữa, lòng heo, tôm và cá viên. Ảnh: Canquetsaigon.
Sợi mì mỏng được nấu chung với nước dùng tạo nên nước súp sệt sệt, có vị ngọt thanh tự nhiên. Các topping ăn kèm đều tươi ngon, hải sản được luộc sơ qua với gừng, thịt được ướp ngũ vị hương nên món ăn có vị thơm đặc trưng và thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa lạnh. Giá dao động 29.000-59.000 đồng/phần. Ảnh: Canquetsaigon, Tường Vân.
Bánh mì bò nướng Campuchia - 171 Cống Quỳnh, quận 1: Món bánh mì mang phong cách ẩm thực đường phố Campuchia tạo sức hút khá lớn với giới trẻ. Bánh mì được phết bơ ngọt và nướng trên lửa than, phần thịt nướng được ướp gia vị đậm đà, khi ăn có vị mặn ngọt hòa quyện nên được nhiều thực khách nhận xét món ăn rất đúng vị của người Campuchia. Ảnh: Canquetsaigon.
Tùy vào sở thích, bạn có thể lựa chọn cách ăn bánh mì với các topping như thịt chua ngọt, tương ớt, tương cà được dọn riêng trên dĩa hoặc kẹp tất cả các nhân vào bánh. Ngoài xiên thịt bò nướng, tiệm còn có xiên vị lạp xưởng cũng lạ vị. Bánh mì có giá 5.000 đồng/ổ và mỗi xiên thịt nướng giá 10.000 đồng. Ảnh: Canquetsaigon, Minh Hy, Linh San.
Bánh chuối Thái - 12 lô H, chung cư Ngô Gia Tự, Sư Vạn Hạnh, quận 10: Bánh chuối được xem là món ăn vặt phổ biến ở Thái Lan. Bánh chuối có phần vỏ dày, được chiên lên với phần nhân trứng, chuối, phô mai tạo vị thơm đặc trưng và nóng hổi. Bên trên bánh được rưới sữa và chocolate ăn kèm. Ảnh: Canquetsaigon.
Bánh có vị ngọt, mềm, nhân phô mai và trứng tạo hương vị béo ngậy, thơm ngon. Ngoài ra, tiệm còn có bánh vị dừa non và sữa, vị trứng bắp cũng được nhiều thực khách thường xuyên lựa chọn. Ảnh: Canquetsaigon, Nghebanh.
Bò bít tết sốt phô mai - 67 Châu Văn Liêm, quận 5: Món ăn này được chế biến theo phong cách của người Hoa. Thịt bò dày, mềm, được rắc thêm tiêu xanh nên có vị thơm và làm ấm bụng khi ăn. Bánh mì giòn giòn, nóng hổi chấm với nước sốt phô mai lỏng tạo vị mặn ngọt vừa phải, lạ miệng khiến nhiều thực khách thích thú. Nếu bạn yêu thích ẩm thực người Hoa thì nhất định phải thử món ăn độc đáo này. Giá 70.000 đồng/phần. Ảnh: Foodholicvn.
Từ cơm gà đến dim sum, nhiều món Việt và Singapore có những nét tương đồng bắt nguồn từ lịch sử di cư, giao thoa văn hóa và quá trình thích nghi với khẩu vị bản địa.
Cà phê trứng được tạp chí danh tiếng của Mỹ miêu tả là loại đồ uống đáng thử, tượng trưng cho sự khéo léo của người Việt Nam khi kết hợp cà phê đắng và lớp kem trứng mềm mịn.
