Muốn thải độc cho cơ thể nên ăn năm loại rau củ sau
Rau củ tươi rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngoài các giá trị về dinh dưỡng, chúng còn có khả năng thải độc, giúp cơ thể hấp thu các kim loại nặng.
5 sai lầm phổ biến khiến thực phẩm biến chất không ngờ
Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Loại rau số một về khả năng làm sạch đường ruột, tốt cho tiêu hóa
Nghiên cứu mới cho thấy giá đỗ có thể góp phần cải thiện chức năng tiêu hóa và hệ vi sinh đường ruột nếu được dùng hợp lý.
Cua lông Trung Quốc giá rẻ dễ mua, bác sĩ lưu ý bộ phận không nên ăn
Dù giàu dinh dưỡng, việc ăn cua lông không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm, theo cảnh báo của các chuyên gia.
Từ vụ ngộ độc ở TP.HCM: Những vi khuẩn nguy hiểm dễ có trong ổ bánh mì
Ổ bánh mì tưởng vô hại lại có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nếu nguyên liệu nhiễm bẩn hoặc bảo quản sai cách, đủ gây ngộ độc cho hàng trăm người.
Truy tố Chủ tịch Asanzo Phạm Văn Tam về tội buôn lậu và trốn thuế
VKSND TP.HCM đã ban hành cáo trạng truy tố ông Phạm Văn Tam (Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Asanzo) về 2 tội "buôn lậu" và "trốn thuế".
5 thực phẩm giúp tăng miễn dịch, phòng bệnh tuổi già
Khi tuổi tác tăng lên, hệ miễn dịch - cơ chế phòng vệ tự nhiên của cơ thể dần suy yếu, khiến người cao tuổi dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, các bệnh mạn tính và mệt mỏi...
Bắt tạm giam 3 người Trung Quốc mở shop bán sừng tê giác, ngà voi
Ba người Trung Quốc mở shop ở Nha Trang bán sừng tê giác, ngà voi trái phép vừa bị Công an Khánh Hòa khởi tố, bắt tạm giam.
Có nên chờ thức ăn nguội mới để vào tủ lạnh?
Thói quen chờ thức ăn nguội mới cất trữ vào tủ lạnh tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là rủi ro về ngộ độc thực phẩm.
6 món ăn, bài thuốc tăng sức đề kháng mùa nắng nóng
Dựa trên nguyên lý y học cổ truyền, những món ăn bài thuốc góp phần thanh nhiệt sinh tân, ích khí, giúp tăng sức đề kháng trong mùa hè.
Tác hại của lạm dụng thực phẩm chức năng
Việc sử dụng thực phẩm chức năng một cách tự phát, không có sự tham vấn của người có chuyên môn gây ra nhiều tác hại. Việc dư thừa vitamin, khoáng chất có thể gây độc cho cơ thể.
Vị trí nổi mụn trên khuôn mặt cảnh báo điều gì về tình trạng sức khỏe?
Khi nhận thấy mụn xuất hiện giữa hai lông mày có thể là dấu hiệu cơ thể đang "biểu tình" vì bạn đang ăn quá nhiều chất béo; nếu bị mụn vùng má trái, bạn nên thanh nhiệt cơ thể.
Cân bằng âm - dương trong ăn uống hàng ngày
Tùy vào thời tiết, chúng ta nên điều chỉnh các nhóm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày theo nguyên lý cân bằng âm - dương. Mùa hè, cần ưu tiên các rau, củ có tính hàn.
Phân biệt thực hỏa và hư hỏa theo Đông Y
Nhiều người nghĩ uống các loại trà có tác dụng thanh nhiệt sẽ trị được chứng nóng trong. Có điều, cần phân biệt được cơ thể mắc chứng thực hỏa hay hư hỏa để điều dưỡng cho đúng.
Ai không nên ăn nhiều mướp đắng?
Theo Đông y, mướp đắng có tính hàn, được nhiều người ưa chuộng vì nó có khả năng thanh nhiệt. Có điều, những người có dạ dày nhạy cảm không nên ăn nhiều mướp đắng.
Thực phẩm vừa mát vừa lành để dưỡng gan
Đậu xanh là một thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Với những người gan nóng, hỏa vượng, các món chè, bánh từ đậu xanh là thức ăn vừa mát, vừa lành.
Ăn gì bổ phổi?
Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp bảo vệ phổi khỏi các tác nhân gây hại, cải thiện chức năng phổi và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh phổi.
Một sai lầm khi nấu nướng khiến mì chính thành 'chất độc'
Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng mì chính mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi khi bị đốt cháy liên tục trong vòng 2 giờ, ở nhiệt độ trên 300 độ C.
Vitamin và khoáng chất nào tốt cho mắt cận thị?
Mặc dù vitamin và khoáng chất không làm giảm được độ cận, khi được bổ sung đầy đủ sẽ giúp mắt khỏe và hạn chế gia tăng độ cận.
3 món có thể là 'đồng phạm' với ung thư nếu bị bỏ quên trong tủ lạnh
Thực phẩm để quá lâu trong tủ lạnh sẽ sản sinh ra những chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.