Hành trình tìm về 'hương vị cố bản' của startup Việt
Vương vấn hoài niệm, nhiều người đã bắt tay vào hành trình khởi nghiệp kinh doanh sản vật mang bản sắc địa phương, làm sống lại những thức quà thời thơ bé.
Công thức món pate Hải Phòng dễ làm tại nhà
Với vị thơm béo và có nhiều chất dinh dưỡng, pate gan trở thành món ăn kèm phổ biến và là "món tủ" của nhiều tín đồ ẩm thực.
Trang trí nhà, 'thiền' bằng cách nấu ăn để thư giãn
Nguyễn Minh Ngọc (Meng) làm mới bản thân và không gian sống trong thời gian giãn cách xã hội.
Đặt cơm ngon online tại TP.HCM
Nhiều tiệm ăn mở cửa trở lại khi thành phố nới lỏng giãn cách giúp bạn có cơ hội tận hưởng những hương vị yêu thích mà không phải nấu nướng.
Điểm khác biệt của những món bánh ở Hội An
Ẩm thực Hội An (Quảng Nam) có những món bánh cùng tên với các địa phương khác, song khi thưởng thức bạn mới thấy điểm khác biệt của nó.
Tự làm pate gan thơm ngon tại nhà
Đợt giãn cách kéo dài, nhiều người không được thưởng thức món bánh mì pate quen thuộc. Thay vì chỉ "nhớ thương", bạn có thể tự làm pate tại nhà với một số bước đơn giản.
Người mẹ nấu ăn tặng người nghèo ở Hà Nội ngày giãn cách
Gần như kiệt sức sau mỗi ngày vừa làm việc ở nhà, vừa nấu hàng trăm suất ăn thiện nguyện cho người khó khăn, chị Phương vẫn thấy vui khi công sức mình bỏ ra có ý nghĩa.
Những món ăn có màu đen tự nhiên ở Việt Nam
Không sử dụng tinh than tre để tạo màu như trào lưu gần đây, những món ăn này ở Việt Nam cũng có sắc đen đặc trưng.
Chế độ ăn giúp tăng cường đề kháng cho F0, F1 cách ly tại nhà
Chế độ dinh dưỡng cân bằng, lối sống khoa học là yếu tố quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, chống chọi sự tấn công của các virus, vi khuẩn.
Sự thăng trầm của bát phở
Cái món “quà căn bản” này rõ là ra điều “con cái nhà”, tài năng đặc sắc đấy nhưng không phải ai cũng dùng và chiều được.
Hủ tiếu pizza là đặc sản của địa phương nào?
Thủ phủ của miền Tây không chỉ cho bạn trải nghiệm cảm giác lênh đênh trên chợ nổi mà còn hút khách với loạt món ăn độc đáo như bánh tét lá cẩm, pizza hủ tiếu, gà um dâu...
Tỉnh nào nổi tiếng với sản vật hoa hồi?
Tỉnh này có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp để cây hồi phát triển, cho sản vật hoa hồi thuộc vào loại có chất lượng tốt bậc nhất thế giới.
Bánh coóng phù là đặc sản tỉnh nào?
Tỉnh này có nhiều món ăn hấp dẫn như coóng phù, bánh trứng kiến, phở vịt quay, măng nhồi thịt... cuốn hút du khách.
Món ăn đặc trưng trong mâm cơm Nam Bộ
Bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn truyền thống thường xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết của người miền Nam.
3 món lẩu dễ làm cho ngày Tết
Nếu đón Tết ở khu vực rét mướt, bạn và gia đình có thể sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói, làm ấm bụng với bàn tiệc đầy ắp đồ ăn...
Món ngon cho buổi tiệc đầu năm tại nhà
Chuẩn bị sẵn danh sách món ăn đơn giản, nhẹ bụng giúp bạn thể hiện sở trường bếp núc trong bữa tiệc họp mặt đầu năm.
'Tết là nỗi buồn của mẹ tôi'
Đối với những người Việt xa xứ, Tết là sợi dây gắn kết họ với quê hương, cũng có thể là lời nhắc nhở về cách biệt xa xôi của họ đối với người thân và cả quá khứ.
Cỗ Tết ba miền
Thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng là những món cỗ Tết truyền thống. Đến nay, cỗ Tết ba miền đã thay đổi. Cỗ Tết của mỗi vùng, miền được cơ cấu theo thổ ngơi, thổ sản địa phương.
Tết đẹp nhất là Tết có ba mẹ
Cảm ơn ba mẹ vì những điều tuyệt vời đã dành cho chúng tôi, giúp đàn con vượt qua những chênh vênh cuộc đời và đem đến những mùa xuân ấm no hạnh phúc.
Người miền Tây chuẩn bị đón Tết
Gần tới ngày Tết, người dân miền Tây bắt đầu chế biến các món khô như cá sặt, cá lóc, cá chạch, tôm, tép và ép chuối khô để ăn Tết.