Giá thịt, trứng tăng mạnh, người tiêu dùng xoay xở sao mùa cận Tết?
Thời gian gần đây, giá thịt, trứng tăng mạnh đang tạo áp lực lớn lên bữa ăn hàng ngày, buộc nhiều gia đình phải xoay xở đủ cách để giữ chi tiêu trong tầm kiểm soát.
54 kết quả phù hợp
Thời gian gần đây, giá thịt, trứng tăng mạnh đang tạo áp lực lớn lên bữa ăn hàng ngày, buộc nhiều gia đình phải xoay xở đủ cách để giữ chi tiêu trong tầm kiểm soát.
Từ mức giá 80.000 đồng/kg, chỉ trong vòng 7 tháng giá heo hơi đang rơi vào vùng thấp nhất khoảng 4 năm trở lại đây, khiến nhiều hộ chăn nuôi thua lỗ nặng.
Giá rất nhiều mặt hàng - trong đó chủ yếu là hàng thiết yếu - đồng loạt tăng mạnh, tác động đến cuộc sống của mỗi người dân, trong bối cảnh thu nhập vẫn èo uột.
Từ giai đoạn 2017-2018, nhiều doanh nghiệp tại Trung Quốc đã thử nghiệm chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng, nhằm đảm bảo an toàn sinh học cũng như nâng cao hiệu quả lao động.
Gần đây, các ổ dịch tả châu Phi xảy ra tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh không để thịt heo tăng giá đột biến trong thời điểm này.
Giá heo hơi trên cả nước hạ nhiệt sau nhiều ngày vượt ngưỡng 83.000 đồng/kg. Chuyên gia nhận định những ngày tới, thị trường heo hơi tiếp tục có xu hướng giảm.
Trong bối cảnh giá thịt heo liên tục tăng, nhiều gia đình ở các thành phố lớn phải cân đối lại chi tiêu cho thực phẩm này, thay thế bằng các loại thịt khác trong bữa ăn.
Tính từ đầu tháng 3, giá heo hơi trong nước tăng mạnh liên tục. Tiểu thương chợ truyền thống ngóng khách, bỏ sạp hàng loạt, doanh nghiệp cũng gặp khó vì gồng hết nổi.
Cơm tấm Ba Ghiền và bún thịt nướng Hoàng Văn, hai quán ăn lọt danh sách Michelin Guide, mới đây đã phải tăng giá bán khi giá thịt heo "đốt cháy" thị trường.
Giá thịt lợn liên tục tăng cao trong khi sức mua èo uột, ế ẩm. Lo ôm hàng lỗ vốn, tiểu thương kinh doanh thịt lợn ở nhiều chợ lẻ tại TP.HCM đã tạm nghỉ bán hoặc chỉ lấy số lượng ít để giữ mối.
Sau Tết, thịt heo liên tục tăng giá. Giá mặt hàng này tăng đã kéo hàng loạt quán ăn tăng giá theo. Giá heo tăng khiến sức mua giảm, tiểu thương kinh doanh khó khăn.
Trước tình trạng thiếu hụt lớn thịt heo đẩy giá vọt lên đỉnh, Cục trưởng Cục Chăn nuôi nói do nhu cầu trước và sau Tết tăng cao, dân tích trữ đầy tủ nên thiếu hàng cục bộ.
Khác mọi năm, hiện giá thịt heo tại các chợ truyền thống ở TP.HCM có xu hướng tăng nhẹ dù đã qua cao điểm tiêu thụ dịp Tết.
Sở Công Thương TP.HCM dự kiến xây dựng sàn giao dịch thịt heo trong năm 2025. Qua đó, mặt hàng này được kiểm soát chất lượng và có khả năng hạ giá thành bởi không còn trung gian.
Gần đây, tại TP.HCM, nhiều loại rau củ cũng như thủy hải sản, thịt heo được ghi nhận tăng giá. Tuy nhiên, các doanh nghiệp sản xuất và bán lẻ cho biết đang nỗ lực đảm bảo giá tốt.
“Nhìn thịt heo trong cửa hàng quá đắt đỏ, có loại tới 300.000 đồng/kg, tôi lại chạy xe ra chợ mua nhưng giá cũng cao chẳng kém”, chị Đinh Thị Diệu ở Hoàng Mai (Hà Nội) than thở.
Đùi heo muối Iberico được xem là món ăn cho "giới nhà giàu". Mức giá dao động 1,2-30 triệu đồng, thậm chí là 100 triệu đồng/chiếc tùy thuộc vào giống heo, thời gian ủ, nhãn hiệu...
Dịp cận Tết, nhiều mặt hàng thịt heo tại chợ có xu hướng tăng, trong khi một số loại thịt tại siêu thị bất ngờ có giá rẻ hơn nhờ tăng khuyến mại.
Dù giá heo hơi trong nước giảm, có loại về dưới 50.000 đồng/kg nhưng lượng nhập khẩu thịt heo vẫn tăng tháng thứ 7 liên tiếp.
Ngày 30 Tết, các điểm bán hoa Tết tại TP Nha Trang vẫn đìu hiu, thương lái giảm giá, thậm chí mua một, tặng một nhưng vẫn ế. Còn rau, củ quả ở Nha Trang lại tăng giá chóng mặt.