Đến hội sách được lợi về giá hay được lợi về văn hóa?
Chính các chương trình giao lưu với tác giả, người làm xuất bản, tọa đàm, workshop liên quan tới nội dung sách... giúp các hội sách trở thành sinh hoạt văn hóa mà bên hưởng lợi chính là độc giả.
Gợi mở từ văn hóa đêm ở Đường sách Nguyễn Văn Bình
Nhà xuất bản, công ty sách ở Đường sách Nguyễn Văn Bình phấn khởi khi Ngày hội Sách và Văn hóa đêm tổ chức vào tối 21/11. Mô hình này mở ra nhiều cơ hội cho giới xuất bản TP.HCM.
CNN tiếp tục gọi tên bánh mì Việt Nam trong top ngon nhất thế giới
Bánh mì Việt Nam xếp thứ 2 trong danh sách 25 loại sandwich ngon nhất thế giới do CNN công bố, tiếp tục khẳng định vị thế của món ăn đường phố này trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Việt Nam và Philippines mở rộng hợp tác xuất bản từ Frankfurt
Hội sách Frankfurt 2025 mang lại cơ hội để Việt Nam và Philippines biến niềm tự hào ASEAN thành hành động cụ thể trong trao đổi bản quyền và văn hóa đọc.
Sách về ẩm thực Hà Nội đoạt giải thưởng tại Trung Quốc
Ấn bản tiếng Trung cuốn sách "Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời" của tác giả Vũ Thế Long vừa đoạt giải Sách Đông Nam Á có sức ảnh hưởng tại Trung Quốc 2025.
'Từ điển' món ngon nước Việt bằng tranh
Minh họa ẩm thực hiện đã trở nên quen thuộc, đặc biệt với nhiều người trẻ. Sức hút của dòng tranh này càng được khẳng định khi những cuốn sách tranh ẩm thực đầy màu sắc được xuất bản.
Sách ẩm thực không chỉ là công thức mà còn là câu chuyện nhân loại
Book Hunter khởi động Tủ sách văn hóa ẩm thực, góp phần kể những câu chuyện khác nhau về lịch sử, truyền thống và tinh thần cộng đồng của các quốc gia, dân tộc.
Tương lai của sách thiếu nhi là song ngữ
Ba nhà xuất bản sách thiếu nhi Lil’ Libros, Bitty Bao và Gloo Books nhận thấy một sự phát triển đáng kể về sách thiếu nhi song ngữ, theo Publishers Weekly.
Món Việt áp đảo danh sách ẩm thực từ gạo ngon nhất Đông Nam Á
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas công bố danh sách 76 món ăn ngon nhất Đông Nam Á có nguyên liệu chính là gạo (hoặc nếp) với nhiều đại diện đến từ Việt Nam như cơm tấm, bánh tét, xôi.
Nem và chạo tôm lọt top món khai vị ngon nhất thế giới
Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, vừa đưa 2 đại diện của Việt Nam vào danh sách những món khai vị ngon nhất.
Đọc qua thiết bị công nghệ tại Hội sách Quốc tế Bắc Kinh 30
Khu vực trải nghiệm đọc "Thế giới đại thư" là nơi khách tham quan có thể trải nghiệm thông qua các thiết bị như màn hình 3D không kính, kính VisionPro...
Cà phê hành lá gây tranh cãi ở Trung Quốc
Hành lá và cà phê chắc chắn không phải dành cho nhau, thế nhưng món latte hành lá lại đang rất thịnh hành ở Trung Quốc thời gian gần đây.
Vì sao mọi người không ăn sushi băng chuyền nữa
Một “gã khổng lồ” về sushi băng chuyền ở Nhật Bản đang loại bỏ những băng chuyền làm nên thương hiệu của mình và tìm đường về với mô hình sushi truyền thống.
Sách về ẩm thực Hà Nội được dịch sang tiếng Trung
"Người Hà Nội: chuyện ăn, chuyện uống một thời" của tác giả Vũ Thế Long vừa được hoàn tất bản dịch, dự kiến giới thiệu thị trường xuất bản Trung Quốc.
Thói ăn, nếp ở của người Sài Gòn xưa ở vùng Ông Tạ
Trong cuốn "Sài Gòn một thuở: 'Dân Ông Tạ đó!'" tập 3, tác giả Cù Mai Công đã kể về thói ăn, nếp ở của cư dân vùng Ông Tạ và những kỷ niệm ở nơi đây.
Valentine vẫn chưa hết Tết, hẹn hò thế nào ở TP.HCM?
Nhiều nhà hàng ra mắt thực đơn với loạt món mới lạ giúp các cặp đôi "hâm nóng" tình cảm trong ngày lễ tình nhân 14/2.
Tinh túy ẩm thực Việt trong mâm cơm Tết 3 miền
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
7 quán cà phê mở xuyên Tết ở Hà Nội
Vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều quán cà phê tại Hà Nội vẫn hoạt động, phục vụ nhu cầu vui chơi, du xuân của khách hàng.
Tiệc giao thừa từ 1 triệu đồng tại loạt nhà hàng cao cấp ở TP.HCM
Để tận hưởng thời khắc chuyển giao năm cũ - năm mới trọn vẹn, bạn có thể lên kế hoạch cùng người thân ăn tối, nâng ly rượu chúc mừng Tết Nguyên đán tại các nhà hàng sang trọng.
Ăn bánh xèo, gỏi cuốn uống rượu vang
Một số món ăn Việt Nam như bánh xèo, bò kho, phở, gỏi cuốn... có thể được dùng chung với rượu vang, giúp nâng tầm món ăn.