Rau củ, thịt, cá tăng giá

Nhiều loại rau củ ở thị trường TP.HCM tăng giá thời gian gần đây. Ảnh: Anh Nguyễn.

Khi đi chợ những ngày gần đây, chị Minh Thư (ngụ tại quận 4, TP.HCM) bất ngờ vì giá rau củ tăng mạnh, nhất là cà chua. "Vài tháng trước, tôi chỉ cần bỏ ra hơn 10.000 đồng là có thể mua được 1 kg cà chua, còn bây giờ đã lên đến 30.000 đồng/kg", chị nói.

Một tiểu thương tại chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh, TP.HCM) cho biết không chỉ cà chua mà một số loại rau củ khác cũng có xu hướng tăng giá. Giá nhập hàng tăng kéo theo giá bán đến người tiêu dùng cũng phải tăng tương ứng.

Theo tiểu thương này, có thời điểm rau xà lách lên đến 70.000 đồng/kg. Các loại khác như hành lá cũng đã có lúc chạm mốc 60.000 đồng/kg.

Thực tế, không chỉ nguồn cung rau củ từ phía Bắc chịu thiệt hại bởi bão lũ, mà những mặt hàng trồng ở phía Nam cũng chịu ảnh hưởng từ thời tiết khắc nghiệt, mưa lớn liên tục dài ngày.

Trao đổi với Tri Thức - Znews, bà V.N., chuyên trồng rau ở phường Kim Dinh, TP Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, cho biết giá nhiều loại rau bán cho thương lái địa phương năm nay đã tăng gấp đôi so với năm ngoái.

Hiện, thương lái trả khoảng 15.000 đồng/kg cải xanh, trong khi mọi năm chỉ 7.000-8.000 đồng/kg. Hay rau ngò thay vì mức giá thu mua 15.000-20.000 đồng/kg, nay lên đến 40.000 đồng, thậm chí có thời điểm bà bán được với giá 80.000-90.000 đồng/kg.

Bên cạnh rau xanh, giá hải sản được bày bán tại chợ cũng có xu hướng tăng nhẹ. Hiện, tôm thẻ đang được bán với giá 90.000 đồng/kg, cá ngừ bò khoảng 140.000 đồng/kg.

Tương tự, giá thịt heo ba rọi tại các chợ dân sinh hiện nhích lên mức 130.000-160.000 đồng/kg, trong khi sườn non khoảng 180.000 đồng/kg.

Lý giải về tình hình tăng giá, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết lũ lụt tại các tỉnh miền Bắc đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi, với mức tổn thất ước tính lên tới 50-60%. Bên cạnh đó, người nuôi heo cũng gặp khó khăn lớn do dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp.

Mặt khác, ông Đoán cho biết các cơ quan cũng đang siết chặt quản lý môi trường, những trang trại không đáp ứng tiêu chuẩn sẽ không được phép tiếp tục chăn nuôi.

"Với tình hình như vậy, sắp tới lượng cung cho thị trường có thể bị hạn chế. Tuy nhiên, giá cả thịt heo sẽ tăng ở một mức độ nhất định, chứ không quá cao", ông khẳng định với Tri Thức - Znews.

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) bình quân 9 tháng năm 2024 tăng 3,88% so với cùng kỳ năm 2023. Đơn vị này đánh giá do bão Yagi, có những thời điểm khan hiếm các mặt hàng như rau, củ quả, thực phẩm tại một số địa phương, dẫn đến tăng giá cục bộ. Tuy nhiên, các chỉ đạo và điều hành của Chính phủ đã giúp lạm phát trong tầm kiểm soát.

Trong báo cáo mới nhất, các chuyên gia tại HSBC cũng bày tỏ tin tưởng về khả năng kiểm soát lạm phát của Việt Nam bất chấp các thách thức sau bão Yagi và những rủi ro khác. HSBC cho rằng lạm phát đã có dấu hiệu giảm đáng chú ý trong những tháng gần đây, và áp lực về giá rõ ràng không còn căng như trước.

"Giá năng lượng thế giới giảm cộng thêm chu kỳ chính sách tiền tệ toàn cầu đảo chiều, lạm phát được kỳ vọng sẽ nằm dưới mức trần mục tiêu 4,5% của Ngân hàng Nhà nước", HSBC nêu trong báo cáo.

Thực tế, các doanh nghiệp sản xuất và phân phối cho biết đang cố gắng tối ưu chi phí sản xuất để đảm bảo mức giá bình ổn cho người tiêu dùng.

Như với mặt hàng trứng, ông Trương Chí Thiện, Tổng giám đốc CTCP Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt, cho biết giá bán lẻ trứng gà của công ty hiện khoảng 31.000 đồng/vỉ và trứng vịt là 36.000 đồng/vỉ.

Ông cũng khẳng định các loại trứng được bày bán trong siêu thị đang giữ mức giá bình ổn, đồng thời nhấn mạnh sẽ không có tình trạng mặt hàng trứng tiếp tục tăng giá hoặc thiếu nguồn cung vào các tháng cuối năm.