Bún hoa chuối và 7 đặc sản ở quê hương Văn Hậu
Thái Bình, quê hương của hậu vệ Đoàn Văn Hậu, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản độc đáo, thơm ngon.
Hơn 3.000 chai nước mắm bị tịch thu tại Nghệ An là hàng giả
Hơn 3.000 sản phẩm do Công ty chế biến Thủy Đặc Sản Long Hải sản xuất được xác định là nước mắm giả. Cơ quan chức năng đã tiêu hủy và xử phạt doanh nghiệp 50 triệu đồng.
Sản vật địa phương - dấu ấn văn hoá đặc trưng của du lịch Phú Quốc
Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên, sản vật địa phương với ngọc trai, nước mắm, hồ tiêu đã làm nên nét đặc sắc níu chân du khách lại Phú Quốc.
6 công thức làm nước chấm nem, trộn nộm kích thích vị giác cả nhà
Nước chấm đậm đà làm trọn vẹn thêm hương vị món ăn truyền thống Việt Nam. Sau đây là bí quyết pha các loại nước chấm mọi bà nội trợ mong sở hữu.
Bún rạm là món ngon nức tiếng ở tỉnh nào?
Tận dụng sản vật địa phương như các loại thủy hải sản, dừa, nếp... người dân tỉnh này đã chế biến nên nhiều món ăn ngon nổi tiếng như bún rạm, bánh xèo, bánh tráng, bánh hồng...
Shark Phú đã cam kết chi bao nhiêu tiền sau 2 mùa Shark Tank?
Với việc cam kết đầu tư vào 13 thương vụ (8 thương vụ cá nhân, 5 thương vụ nhóm), Shark Nguyễn Xuân Phú chính là “cá mập” chịu cam kết nhất trong 2 mùa của chương trình Shark Tank.
Khám phá mâm cơm ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc
Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc, dân dã trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.
Món tré là đặc sản gì ở Bình Định?
Đến Bình Định, du khách khó lòng bỏ qua những đặc sản nức tiếng nào? Hãy cùng điểm qua các món ngon của miền "đất võ" như tré, nem, bánh hồng... qua loạt câu hỏi trắc nghiệm sau.
Ghé thăm nhà thùng nước mắm tại Phú Quốc
Du khách đến với đảo ngọc có thể dành thời gian tham quan nhà thùng sản xuất nước mắm cốt, với quy trình đóng chai đạt tiêu chuẩn châu Âu.
5 món Việt không thể ngon nếu thiếu nước mắm
Với người xa xứ, không gì bằng ngày trở về được thưởng thức hết hương quê. Bên chén nước mắm đậm vị truyền thống, những món ngon từ Bắc chí Nam hiện lên rất đỗi thân thuộc.
Phó thủ tướng yêu cầu rà soát toàn diện tiêu chuẩn nước mắm
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn được yêu cầu nghiên cứu, rà soát toàn diện tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm.
Bộ Nông nghiệp báo cáo Thủ tướng chất lượng nước mắm
Ngày 31/10, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có văn bản báo cáo Thủ tướng thông tin về chất lượng nước mắm theo chỉ đạo.
Bộ Y tế: '100% mẫu nước mắm đều an toàn'
Toàn bộ 247 mẫu nước mắm được kiểm nghiệm đều không có asen vô cơ vượt ngưỡng giới hạn tối đa cho phép theo quy định của Bộ Y tế.
Thủ tướng yêu cầu xem xét thông tin về nước mắm của Vinastas
Thủ tướng giao Bộ Công Thương cùng các cơ quan liên quan xem xét việc đưa thông tin chất lượng nước mắm trên báo chí của Vinastas, xử lý nghiêm các sai phạm nếu có.
Doanh nghiệp nước mắm gửi đơn lên Bộ Công Thương, Bộ Y tế
Hiệp hội Nước mắm Phú Quốc gửi đơn kiến nghị lên Bộ Công Thương và Bộ Y tế, yêu cầu minh oan, làm rõ các thông tin xung quanh công bố của Vinastas về nước mắm nhiễm asen.
Thanh tra toàn quốc để lật tẩy nước mắm trá hình
“Sau phản ánh về thực trạng 'nước mắm trá hình', 'nước mắm công nghiệp',… tung hoành, Bộ Y tế đã thành lập đoàn thanh tra đi thanh tra, kiểm tra nước mắm đóng chai trên toàn quốc”.
‘Nước mắm công nghiệp làm sao so với loại tự làm'
“Tôi luôn ủng hộ nước mắm truyền thống", "Tôi đã từ bỏ loại sản phẩm công nghiệp này từ khi làm nhân viên cho một công ty sản xuất nước mắm”... nhiều độc giả chia sẻ.
Người mua lạc giữa cuộc chiến nước mắm
Thị trường nước mắm hiện nay có hàng trăm nhãn hiệu với đủ loại, đủ giá nhưng chất lượng không theo quy chuẩn nào khiến người tiêu dùng hoang mang.
Nước mắm bị tố hóa chất, Masan phản pháo
Sau khi có thông tin cho rằng hai nhãn hiệu nước mắm của mình chứa nhiều hóa chất, Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan đã có những phản bác.
Soi chất lượng thật các nhãn nước mắm nổi tiếng tại Việt Nam
94% các gia đình ở Việt Nam đang dùng nước mắm. Nhưng liệu chúng ta đang dùng hương nước mắm hay nước mắm pha chế? Và chúng ta có hiểu tác dụng của các chất dùng để pha chế không?