Tạp chí tri thức trực tuyến

Chủ quán nhậu thu lợi khủng từ tràng lợn thối

10:35 29/4/2014 10:35 29/4/2014 Kinh doanh Kinh doanh

0

Tràng lợn thối sau khi nhập về, chủ các quán chỉ cần nhúng qua thứ nước “gia truyền” sẽ trở thành món đặc sản, bán với giá 180.000 đến 200.000 đồng/kg, được dân nhậu khá chuộng.

Công nghệ tẩy trắng mực thối ở Hà Nội

11:43 15/4/2014 11:43 15/4/2014 Pháp luật Vụ án

0

Mực ôi thối sau khi ngâm hóa chất công nghiệp sẽ bị “bào mòn” một nửa. Từ màu đen xám và bốc mùi, mực trở nên trắng, giòn trước khi đưa ra thị trường.

Nghịch lý dưa hấu Việt xuất xuôi và xoài đi ngược

14:09 1/4/2014 14:09 1/4/2014 Kinh doanh Kinh doanh

0

Cả 2 mặt hàng nông sản trong nước đang vào chính vụ, nhưng nếu dưa hấu chật vật xuất hàng với giá rẻ thì có nghi án xoài sang Trung Quốc rồi quay ngược về Việt Nam.

Xoài chính vụ 'ngậm' hóa chất gắn mác đặc sản

11:41 30/3/2014 11:41 30/3/2014 Xã hội Xã hội

0

Loại hóa chất thúc chín phổ biến là đất đèn và không quên kèm theo một gói thuốc chống thối nhét dưới đáy thùng để bảo quản trái được tươi ngon lâu.

Ớn lạnh mứt Tết

14:52 17/12/2013 14:52 17/12/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Để mứt ngon, giòn, màu sắc bắt mắt và để được lâu, các cơ sở sản xuất thủ công không ngần ngại xử lý bằng hóa chất độc hại đang bán tràn lan ngoài thị trường.

Măng chua trắng, giòn nhờ 'ngậm' a xít tẩy gỉ xét

07:51 5/11/2013 07:51 5/11/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Nếu măng khô thường bị xông, tẩm ướp bằng lưu huỳnh thì măng tươi lại được ngâm bằng chất tẩy trắng hay phẩm màu công nghiệp để có màu sắc đẹp.

4 loại ấu trùng mê hoặc thực khách Việt

08:45 17/9/2013 08:45 17/9/2013 Ẩm thực Ẩm thực

0

Đuông dừa, nhông tằm, nhộng ong, nhộng ve sầu luôn có sức quyến rũ nhất định dù các món ăn này khá kinh dị với nhiều người

Giặt rũ... nội tạng thối thành món đặc sản

10:37 2/9/2013 10:37 2/9/2013 Xã hội Xã hội

0

Trong vai người mua nội tạng với số lượng lớn, chúng tôi đã cận cảnh chiêu thức xử lý nội tạng ươn, thối bằng hóa chất ở TPHCM.

Hàng ngàn xác ướp cá hiếm ở Đồng Nai

07:35 14/8/2013 07:35 14/8/2013 Xã hội Xã hội

0

Viện bảo tàng kỳ lạ này là địa chỉ vô cùng hấp dẫn với những ai yêu thích tìm hiểu các loài cá trong tự nhiên.

Cách nhận biết rau củ có chất tẩy trắng

14:58 9/8/2013 14:58 9/8/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Để làm trắng, tăng độ giòn cho các loại rau củ như hoa chuối, ngó sen, giá đỗ... người bán đã ngâm chúng với natri bisunfit, natri sunfit là những chất oxy hóa khử mạnh có tính sát trùng và tẩy màu.

Dừa tẩy trắng bằng hóa chất độc hại bán tràn lan

04:21 25/5/2013 04:21 25/5/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Giá mỗi kg hóa chất không bao bì, nhãn mác để tẩy trắng dừa là 125.000 đồng/kg. Đây là một loại axít gốc phốt pho và lưu huỳnh, chỉ được dùng với liều lượng phù hợp.

Phát hiện 30 tấn măng tươi ngâm hóa chất

14:10 6/5/2013 14:10 6/5/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

30 tấn măng tươi đang được ngâm tẩm các hóa chất bảo quản. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Sẽ xử phạt vụ biến heo thành thịt bò

02:54 14/1/2013 02:54 14/1/2013 Kinh doanh Kinh doanh

0

Những người ngâm thịt heo vào dung dịch đỏ để biến thành thịt bò, lạc đà... sẽ bị xử phạt tội làm hàng giả theo Luật hình sự Việt Nam.