|
|
Các loại đồ uống có đường chứa nhiều đường tự do mang đến những nguy cơ lớn cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Shutterstock. |
Nước ngọt có ga từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc với nhiều trẻ em nhờ hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên loại đồ uống này có thể cản trở quá trình phát triển chiều cao và gây ra nhiều hệ lụy sức khỏe đáng lo.
Bác sĩ Vũ Thanh, Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết loại đồ uống này thường chứa hàm lượng đường cao dưới dạng đường mía hoặc siro ngô, cùng với caffeine và nhiều phụ gia như chất tạo màu, tạo chua, tạo ga. Đây đều là những thành phần không mang lại giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đang phát triển, ngược lại còn gây áp lực lên nhiều cơ quan.
Việc tiêu thụ nước ngọt có ga thường xuyên được ghi nhận có liên quan đến các vấn đề về thận, rối loạn tiêu hóa, tổn hại men răng, đồng thời làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, tim mạch và béo phì từ sớm.
Đáng lo ngại hơn, nước ngọt có ga có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển chiều cao của trẻ. Khi uống nhiều, cơ thể sẽ tăng đào thải canxi qua nước tiểu, khiến lượng canxi tích lũy cho xương bị suy giảm. Trong khi đó, đây lại là giai đoạn “vàng” để trẻ phát triển hệ xương. Việc thiếu hụt canxi kéo dài có thể khiến trẻ khó đạt chiều cao tối ưu khi trưởng thành.
Song song đó, lượng đường cao trong nước ngọt khiến năng lượng dư thừa tích tụ, làm trẻ dễ tăng cân nhanh. Hệ quả là không ít trẻ rơi vào tình trạng “thấp nhưng béo”, mất cân đối giữa chiều cao và cân nặng, ảnh hưởng đến cả thể chất lẫn sự tự tin.
Không dừng lại ở đó, thói quen uống nước ngọt có ga còn làm xáo trộn chế độ ăn uống hàng ngày. Trẻ có xu hướng no giả, lười ăn, bỏ bữa hoặc từ chối uống sữa, nguồn cung cấp canxi quan trọng. Điều này dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển toàn diện.
Một nghiên cứu đăng trên The Journal of Pediatrics cũng chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nước ngọt có ga và các vấn đề hành vi. Trẻ uống quá nhiều có nguy cơ cao gặp khó khăn trong tập trung, dễ cáu gắt, thậm chí gia tăng hành vi gây hấn so với nhóm không sử dụng.
Bác sĩ Thanh khuyến cáo để trẻ phát triển chiều cao và thể chất toàn diện, phụ huynh nên hạn chế nước ngọt có ga trong khẩu phần của con. Thay vào đó, cần khuyến khích trẻ uống nước lọc, sữa và các loại nước tự nhiên, đồng thời duy trì chế độ ăn cân đối, giàu dưỡng chất.
Trong cuốn sách Sống khỏe mạnh không phụ thuộc vào thuốc, giáo sư Ryoko Chiba cho rằng nguyên tắc cơ bản khi sử dụng thuốc trong cuộc sống thường ngày chính là “ngắn và cụ thể”. Khi nào bị bệnh thì uống thuốc. Hết bệnh thì nhanh chóng ngừng thuốc. Tuy nhiên, nếu chỉ thay đổi mỗi cách sử dụng thuốc thì chúng ta không thể khỏe mạnh lên. Để thật sự khỏe mạnh, mỗi chúng ta cũng cần thay đổi cả thói quen sống và cách suy nghĩ của mình.
