Siết thịt heo sạch: Thương lái gây áp lực với chợ đầu mối
Hai chợ đầu mối thịt heo tại TP.HCM vẫn chưa thể từ chối các xe chở thịt heo đeo vòng không có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc
Giá tăng mạnh, người Sài Gòn giảm mua thịt sau vụ heo bị tiêm thuốc
Giá thịt tại chợ đầu mối Hóc Môn tăng vọt những ngày qua, khi gần 4.000 con heo tại cơ sở giết mổ Xuyên Á bị phát hiện tiêm thuốc an thần. Lò mổ này đang bị tạm ngưng hoạt động.
Giám đốc Sở Nông nghiệp TP.HCM: Tiêm thuốc an thần cho heo là tội ác
"Quan điểm của tôi là phải xem vụ việc lần này là một tội ác, không thể chấp nhận việc tiếp tay cho tội ác", Giám đốc Sở NN&PTNT TP.HCM giải trình.
TP.HCM quản chặt giá thịt sau vụ gần 4.000 con heo tiêm thuốc an thần
Lo ngại tình trạng khan hiếm thịt sau vụ tiêu hủy 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần, UBND TP.HCM yêu cầu Sở Công Thương có biện pháp bình ổn thị trường.
Chấp thuận tiêu hủy heo bị tiêm thuốc an thần
Trước tin 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần sẽ được lưu giữ lại, chờ đào thải hết ra ngoài sẽ cho giết mổ, UBND TP.HCM đã chấp thuận tiêu hủy số gia súc trên.
Điều tra dấu hiệu cán bộ thú y tiếp tay vụ tiêm thuốc an thần vào heo
Cơ quan chức năng đang điều tra dấu hiệu tiếp của cán bộ thú y trong heo tại lò mổ Xuyên Á bị tiêm thuốc an thần trước khi xẻ thịt.
Phát hiện 13 lò mổ ở Sài Gòn tiêm thuốc an thần cho heo
Sau khi bị cảnh sát bắt quả tang nhân viên lò mổ tiêm thuốc mê vào gần 5.000 con heo, chủ cơ sở thừa nhận tiêm vào cho thịt mềm, dẻo.
Dân tố cán bộ thú y để lợn bệnh tuồn ra thị trường?
Người dân phát hiện đàn lợn mắc bệnh lở mồm, long móng tại một lò giết mổ ở Hà Tĩnh và tố cán bộ thú y "làm ẩu" khi cấp phiếu kiểm dịch cho giết mổ bán ra thị trường.
Thói quen biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm
Vi khuẩn listeria có thể phát triển ở nhiệt độ từ -1 đến 4 độ C trong các thực phẩm thịt cá. Ngộ độc do vi khuẩn này gây ra bệnh nhiễm trùng máu, viêm màng não.
Xả thải vượt chuẩn, cơ sở giết mổ bị phạt trên 51 triệu đồng
Cơ sở giết mổ xả thải vượt quy chuẩn kỹ thuật, chủ doanh nghiệp ở huyện Thới Bình (Cà Mau) bị phạt trên 51 triệu đồng.
Bêu tên 14 cơ sở giết lợn chết, tiêm thuốc, bơm nước vào gia súc
14 cơ sở bị nêu tên đích danh do các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm như giết mổ lợn chết, không giấy phép, tiêm thuốc vào gia súc, vứt xác động vật ra đường...
Cục Thú y nói gì về 40% mẫu thịt lợn nhiễm khuẩn tiêu chảy?
Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) vừa lên tiếng về vấn đề 30-40% mẫu thịt lợn tại Hà Nội và TP.HCM nhiễm khuẩn salmonella (gây tiêu chảy), lò mổ cùng hệ thống bảo quản không đảm bảo.
Ngưng nhập khẩu thịt từ 21 nhà máy dính ‘bê bối’ thịt bẩn của Brazil
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ký quyết định định có hiệu lực từ ngày 23/3 về việc tạm ngừng nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm từ Brazil.
Hơn chục con heo được công nhân lò mổ bơm nước căng cứng bụng
Để tăng lợi nhuận bất chính, ông Tài được cho là chỉ đạo công nhân bơm nước vào bụng heo trước khi chở chúng đến chợ đầu mối bán cho người khác.
Cảnh dùng chân rửa lòng bò trong lò mổ
Hơn 15 năm nay, người dân phường Hương Sơ (TP Huế) phải sống chung với mùi hôi thối tỏa ra từ lò giết mổ gia súc trên địa bàn.
Công nhân bơm nước vào heo bỏ chạy khi thấy thanh tra
Nhóm người bơm nước vào 16 con heo ở 3 lò giết mổ tại Bạc Liêu bỏ chạy tán loạn khi thấy cơ quan chức năng vào kiểm tra đột xuất.
Thủ tướng ‘truyền lửa’ cho Hà Nội tuyên chiến thực phẩm bẩn
“Về tổng thể, người dân cả nước và Thủ đô chưa hoàn toàn yên tâm với chất lượng thực phẩm hiện nay”, Thủ tướng nhìn nhận khi làm việc với TP Hà Nội về công tác an toàn thực phẩm.
Năm 2005, TP HCM định hướng xóa các lò mổ thủ công chuyển sang giết mổ công nghiệp. Từ 41 cơ sở giết mổ năm 2005, đến nay TP HCM còn 18 cơ sở nhưng chưa có nhà máy hiện đại nào.
Quy trình giết mổ tàn bạo và khủng hoảng xuất khẩu bò Úc
Các cảnh quay giết mổ tàn bạo bò Úc ở các nước đã là nguyên nhân của nhiều cuộc khủng hoảng về xuất khẩu bò sống sang nhiều quốc gia trên thế giới.
Quy trình giết mổ bò đúng tiêu chuẩn ở Australia
Quy trình giết mổ theo đúng tiêu chuẩn Australia diễn ra nghiêm ngặt với nhiều bước, đặc biệt chú trọng tới việc giảm nguy cơ chấn thương, đau đớn cho con vật.