TP.HCM quản chặt giá thịt sau vụ gần 4.000 con heo tiêm thuốc an thần
Lo ngại tình trạng khan hiếm thịt sau vụ tiêu hủy 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần, UBND TP.HCM yêu cầu Sở Công Thương có biện pháp bình ổn thị trường.
189 kết quả phù hợp
Lo ngại tình trạng khan hiếm thịt sau vụ tiêu hủy 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần, UBND TP.HCM yêu cầu Sở Công Thương có biện pháp bình ổn thị trường.
Trước tin 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần sẽ được lưu giữ lại, chờ đào thải hết ra ngoài sẽ cho giết mổ, UBND TP.HCM đã chấp thuận tiêu hủy số gia súc trên.
Cơ quan chức năng đang điều tra dấu hiệu tiếp của cán bộ thú y trong heo tại lò mổ Xuyên Á bị tiêm thuốc an thần trước khi xẻ thịt.
Sau khi bị cảnh sát bắt quả tang nhân viên lò mổ tiêm thuốc mê vào gần 5.000 con heo, chủ cơ sở thừa nhận tiêm vào cho thịt mềm, dẻo.
Người dân phát hiện đàn lợn mắc bệnh lở mồm, long móng tại một lò giết mổ ở Hà Tĩnh và tố cán bộ thú y "làm ẩu" khi cấp phiếu kiểm dịch cho giết mổ bán ra thị trường.
Vi khuẩn listeria có thể phát triển ở nhiệt độ từ -1 đến 4 độ C trong các thực phẩm thịt cá. Ngộ độc do vi khuẩn này gây ra bệnh nhiễm trùng máu, viêm màng não.
Cơ sở giết mổ xả thải vượt quy chuẩn kỹ thuật, chủ doanh nghiệp ở huyện Thới Bình (Cà Mau) bị phạt trên 51 triệu đồng.
14 cơ sở bị nêu tên đích danh do các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm như giết mổ lợn chết, không giấy phép, tiêm thuốc vào gia súc, vứt xác động vật ra đường...
Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) vừa lên tiếng về vấn đề 30-40% mẫu thịt lợn tại Hà Nội và TP.HCM nhiễm khuẩn salmonella (gây tiêu chảy), lò mổ cùng hệ thống bảo quản không đảm bảo.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ký quyết định định có hiệu lực từ ngày 23/3 về việc tạm ngừng nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm từ Brazil.
Để tăng lợi nhuận bất chính, ông Tài được cho là chỉ đạo công nhân bơm nước vào bụng heo trước khi chở chúng đến chợ đầu mối bán cho người khác.
Hơn 15 năm nay, người dân phường Hương Sơ (TP Huế) phải sống chung với mùi hôi thối tỏa ra từ lò giết mổ gia súc trên địa bàn.
Nhóm người bơm nước vào 16 con heo ở 3 lò giết mổ tại Bạc Liêu bỏ chạy tán loạn khi thấy cơ quan chức năng vào kiểm tra đột xuất.
“Về tổng thể, người dân cả nước và Thủ đô chưa hoàn toàn yên tâm với chất lượng thực phẩm hiện nay”, Thủ tướng nhìn nhận khi làm việc với TP Hà Nội về công tác an toàn thực phẩm.
Năm 2005, TP HCM định hướng xóa các lò mổ thủ công chuyển sang giết mổ công nghiệp. Từ 41 cơ sở giết mổ năm 2005, đến nay TP HCM còn 18 cơ sở nhưng chưa có nhà máy hiện đại nào.
Các cảnh quay giết mổ tàn bạo bò Úc ở các nước đã là nguyên nhân của nhiều cuộc khủng hoảng về xuất khẩu bò sống sang nhiều quốc gia trên thế giới.
Quy trình giết mổ theo đúng tiêu chuẩn Australia diễn ra nghiêm ngặt với nhiều bước, đặc biệt chú trọng tới việc giảm nguy cơ chấn thương, đau đớn cho con vật.
Tình trạng heo siêu nạc chứa chất cấm tạm lắng thì lại nổi lên việc thương lái đưa heo bơm nước về TP HCM giết mổ kiếm lời.
Lấy mẫu kiểm tra tại lò mổ tập trung ở một cơ sở giết mổ trên địa bàn Nghệ An, đoàn liên ngành phát hiện có 3 trong tổng số 4 mẫu dương tính với chất tạo nạc.
Vào lúc gần sáng và từ 12-15h hàng ngày, hàng loạt những chiếc xe gắn máy chở lợn đã giết mổ, người dân quen gọi là lợn “khỏa thân”, phóng từ các xã vùng ven vào nội đô tiêu thụ.