'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Đại phẫu 'vua' trái cây tỷ USD: Chờ hóa giải của tư lệnh Nông nghiệp
Bộ trưởng NN&MT Đỗ Đức Duy khẳng định đã nhận diện được những vấn đề mà ngành sầu riêng gặp phải, và đang nỗ lực có những chỉ đạo quyết liệt để hóa giải.
Vì sao trứng gà tràn chợ, giá chỉ 1.500 đồng/quả?
Trứng gà giá rẻ chỉ 15.000-20.000 đồng/chục (bằng 50% so với trước Tết Nguyên đán 2025) đang bán tràn ngập tại nhiều chợ lẻ, tuyến đường ở TP.HCM.
'Xét nghiệm tầm soát diện rộng vô cùng vất vả và tốn kém'
Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng, chống Covid-19 cho biết phương pháp xét nghiệm mới đang được thử nghiệm vì việc lấy mẫu xét nghiệm tầm soát diện rộng hiện nay vô cùng vất vả, tốn kém.
Tập đoàn Minh Hưng hỗ trợ Cần Giuộc xây dựng thương hiệu rau an toàn
Sáng 16/8, Hội thảo "Xây dựng thương hiệu rau Cần Giuộc" với sự tham gia của các cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp cùng hơn 120 hộ sản xuất rau đã được tổ chức.
ORFARM phát huy mô hình chuỗi an toàn vệ sinh thực phẩm
Bà Bùi Bích Liên - Giám đốc thương hiệu ORFARM đã có những chia sẻ kinh nghiệm về việc xây dựng mô hình thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh.
Dồi dào hàng Tết
Theo Sở Công Thương Hà Nội, thu nhập của người dân Hà Nội trong năm 2015 tăng khoảng 7% so với năm 2014. Do đó, sức mua trên thị trường sẽ tăng, đặc biệt trong dịp Tết.
Thêm 38 điểm bán hàng vào chuỗi an toàn thực phẩm tại TP HCM
Ngày 23/12, Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh công bố thêm 38 điểm bán vào Chuỗi an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Thực phẩm bẩn bị buông lỏng quản lý
Trao đổi với Zing.vn sáng 9/12, bà Nguyễn Thị Quyết Tâm - Chủ tịch HĐND TP HCM, nói HĐND TP đánh giá tình trạng thực phẩm bẩn còn tồn tại là do nhiều nguyên nhân.
Nhận biết chuối chín ép bằng thuốc diệt cỏ
Để thu được lợi nhuận, một số người kinh doanh thường tẩm các loại hóa chất vào chuối để thúc chuối chín nhanh hơn. Điều này vô cùng nguy hại đến sức khỏe con người.
Thịt 'độc' ra chợ
Thịt heo siêu nạc chứa chất cấm dễ dàng lên bàn ăn của người tiêu dùng do cơ quan an toàn vệ sinh thực phẩm khó kiểm soát hết.
Ung thư, tiểu đường, mệt mỏi vì xơi bim bim hàng ngày
Trẻ ăn mỗi ngày một gói bim bim nhỏ rẻ tiền, khoái khẩu nhưng có nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm...
Cách chọn chuối ngon, không ngâm hóa chất
Chuối là trái cây rất bổ dưỡng, hội tụ đầy đủ thành phần, chất dinh dưỡng cần thiết cho con người.
Mẹo đơn giản nhất nhận biết chuối có bị ngâm hóa chất
Hiện nay, quả chuối thường ngâm tẩm và dấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp. Bạn cần biết cách để nhận biết.