Chần thịt qua nước sôi: Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% nội trợ
Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
Vì sao chuyên gia khuyên đừng rửa thịt sống dưới vòi nước chảy?
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Một ngày hẹn hò ở TP.HCM khi Valentine không trúng ngày nghỉ
Làm việc tại quán cà phê, tham gia workshop, ăn tối lãng mạn ven sông là một số hoạt động các cặp đôi có thể thử vào ngày lễ tình nhân 14/2 ở TP.HCM.
Vào bếp đổi vị với món phở ngày Tết
Tết gắn liền với một loạt món ăn quen thuộc như bánh chưng, thịt gà, canh măng... Nhưng việc ăn liên tục các món khiến nhiều người muốn “reset” vị giác để không cảm thấy ngấy.
Cách rã đông thịt tưởng đúng hóa ra sai lầm
Rã đông thực phẩm không đúng cách có thể khiến vi khuẩn có hại phát triển và thậm chí gây ngộ độc thực phẩm.
Chặn thịt heo bẩn tuồn ra thị trường dịp Tết
Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai thành lập nhằm ngăn chặn tình trạng giết mổ heo trái phép, tuồn thịt bẩn ra thị trường.
Làm cách này thịt luộc ngon ngọt, không bị hôi
Để thịt thơm ngon, tránh mùi hôi, bạn có thể cho thêm một số gia vị khi chế biến.
Một bộ phận 'quý như nhân sâm' của lợn
Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, ai đi chợ thật sớm mới mua được.
Sáu thói quen ăn uống giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
Thay đổi lối sống lành mạnh, ăn uống đủ chất dinh dưỡng, duy trì cân nặng phù hợp và hoạt động thể chất thường xuyên là những cách giúp con người phòng chống nguy cơ bị ung thư.
Phép bán phở gia truyền của dòng họ Cồ
Dòng họ Cồ cứ hết nước dùng thì đóng cửa hàng, còn thịt cũng bỏ lại, mà còn bánh cũng bỏ lại...
Cảnh trái ngược ở TP.HCM, Hà Nội trong ngày đầu làm việc sau Tết
Trong khi những quán cơm trưa ở TP.HCM vẫn đóng cửa, neo khách, nhiều hàng ăn tại Hà Nội đã lấy lại không khí đông vui, nhộn nhịp sau Tết Nguyên đán.
Doanh nghiệp Việt đầu tư để chinh phục thị trường thịt lợn 10 tỷ USD
Masan MEATLife đầu tư vào hai tổ hợp chế biến thịt tại Hà Nam và Long An, vận hành theo BRC - tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được công nhận tại các thị trường khắt khe trên thế giới.
Căn bếp - nơi 'giữ lửa' tình yêu gia đình
Cùng nhau vào bếp nấu món ăn đơn giản, tiện lợi là cơ hội để gia đình gắn kết, chia sẻ nhiều hơn trong những ngày giãn cách.
Bếp trưởng dạy làm phở bò lõi, gầu trong ngày giãn cách
Khi không thể ra hàng ăn, việc làm một bát phở bò chuẩn ngay tại nhà cũng khá đơn giản nếu bạn thực hiện theo công thức sau.
Ngày đầu áp dụng Chỉ thị 16 ở nhiều tỉnh, thành miền Nam
Trong ngày đầu thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 tại các tỉnh, thành miền Nam, ít người vào chợ và siêu thị. Nhiều tuyến đường vắng người qua lại.
Gợi ý ăn sáng ngon miệng ở Đà Lạt
Mỗi lần vi vu Đà Lạt, tôi không quên thưởng thức các món ngon vào sớm mai. Đó như cách tiếp năng lượng cho ngày mới ở thành phố sương mờ.
Loạt món ngon chống ngán
Những món ăn này sẽ giúp bữa cơm ngày Tết của bạn trở nên ngon miệng hơn.
Học làm hủ tiếu xào gấc trong 2 phút
Nếu đã chán thịt, cá, bạn có thể trổ tài làm món hủ tiếu xào đặc biệt. Với sắc gấc đỏ, món ăn sẽ trông bắt mắt hơn hẳn.
Nhu cầu thịt cá voi ở Na Uy tăng lại
Nhu cầu tiêu thụ thịt cá voi ở Na Uy đang tăng sau nhiều năm sụt giảm. Các nhà hoạt động bảo vệ động vật cảnh báo việc nới lỏng quy định đánh bắt có thể gây tổn hại đến loài này.
3 nhà hàng lẩu chay ngon ở Hà Nội
Nếu muốn thưởng thức bữa ăn thanh đạm, bạn có thể lựa chọn lẩu chay tại một trong 3 địa chỉ nổi tiếng ở Hà Nội dưới đây.