Thịt nhiễm vi sinh do giết mổ chưa đúng
Giám sát chặt dư lượng kháng sinh trong thực phẩm.
Né thịt bẩn, thịt bơm nước: Cách nào?
Thịt tươi đang là loại thực phẩm có nhiều nguy cơ mất an toàn do những chiêu trò của một số người kinh doanh, cơ sở giết mổ làm ăn gian dối hòng kiếm lời
Heo chết + phẩm màu + hương liệu Trung Quốc = Heo quay bẩn
Trong khi heo quay loại ngon, chất lượng đảm bảo có giá trên dưới 200.000 đồng/kg thì trên thị trường xuất hiện nhiều loại heo quay giá cực rẻ, chỉ có 80.000-120.000 đồng/kg.
Không kiểm soát được giết mổ, thực phẩm bẩn đến thẳng chợ
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã ở mức nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. Vậy vai trò của các cơ quan chức năng đang ở đâu trước thực trạng này?
Xẻ thịt heo nhiễm bệnh mang vào TP HCM tiêu thụ
Để kiếm lợi, bà Ngọc đã mua heo bệnh, heo chết mang về xẻ thịt rồi tiến hành đưa vào Bình Dương, TP Hồ Chí Minh tiêu thụ.
Càng gần tết, lượng thực phẩm bẩn (sản phẩm động vật không có nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, trốn tránh kiểm dịch...) tuồn vào TP HCM tiêu thụ ngày càng nhiều.
'Phù phép' biến thịt heo nuôi thành heo rừng
12 con heo nái sau khi được giết mổ đều được khò lông, ngâm vào các thùng nước để giả thịt heo rừng.
Hàng hóa đã đầy ắp tại các hệ thống bán lẻ, hiện nhiều người dân cũng bắt đầu háo hức chuẩn bị đi mua sắm mùa Tết.
Sáng chế không tin nổi của những 'nông dân chân đất' (P1)
Từ những tấm thấu kính, ông Tuấn đã tạo thành chiếc bể dùng năng lượng mặt trời để làm nóng nước. Vào mùa hè, bể nước nóng có nhiệt độ lên đến gần 100 độ C có thể dùng vật lông gà.
Top 5 loại thực phẩm 'ngậm' hóa chất
Trên thị trường hiện nay có không ít những loại thực phẩm được ngâm tẩm hóa chất gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Nhức nhối phía sau làng 'đồ tể'
Với nghề giết trâu, bò đã đem lại thịnh vượng cho nhiều hộ dân. Vậy mà, bao năm qua làng quê này từng ngày âm ỉ bao nỗi nhức nhối vì môi trường ô nhiễm, khiến cuộc sống ngột ngạt.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014
Sau khi nạn “heo sữa thối” có xu hướng giảm thì trong năm 2014, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, giả lại nở rộ, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Cảnh lột da chó để sản xuất hàng hóa tại Trung Quốc
Sau khi thẳng tay đập chết những con chó, người ta lột da chúng, phơi khô để sản xuất nhiều loại mặt hàng như găng tay hay giày dép xuất khẩu sang các nước phương Tây.
Sẽ rút phép hai cơ sở bò bơm nước ở Đồng Nai
Hai cán bộ thú y thuộc Trạm Thú y huyện Trảng Bom bị tạm đình chỉ công tác.
Ngậm ngùi bán bò cho Trung Quốc vì bò nhập tung hoành
"Cách Hà Nội chỉ mấy trăm mét nhưng người dân Hà Giang phải bán bò sang Trung Quốc vì không có thương lái thu mua, trong khi Hà Nội bò Úc tràn lan".
'Thổi' nước vào bò để tăng trọng lượng
Nhiều con bò bị bơm nước căng phồng, sùi bọt mép, nằm thở thoi thóp giữa sàn lò mổ.
Bắt quả tang lò mổ bơm nước vào bò trước khi xẻ thịt
Trước khi mổ bò để lấy thịt bán, chủ cơ sở bơm nước liên tục vào chúng nhằm tăng thêm trọng lượng để thu lợi bất chính.
Bị phạt vì mua hơn 100 kg chó từ các 'cẩu tặc'
Chủ cơ sở Kim Hường ở Vĩnh Long bị cơ quan công an phạt hành chính 5 triệu đồng về hành vi mua bán chó từ các đối tượng trộm cắp.
Đình chỉ nhiều cán bộ để xảy ra bơm nước heo, bò
Năm cán bộ thú y tại Long An vừa bị đình chỉ vì đã để xảy ra tình trạng trâu, bò bị bơm nước tại cơ sở giết mổ.
Hai lò mổ heo lậu tại... nhà vệ sinh, chuồng heo
Ngày 26/11, đoàn kiểm tra liên ngành phòng chống dịch gia súc, gia cầm huyện Bình Chánh, TP.HCM đã phát hiện và xử lý 2 trường hợp giết mổ heo lậu không đảm bảo vệ sinh.