Miền Bắc đầu thế kỷ 20 qua mắt cô gái Pháp
Hilda Arnhold như một người Việt Nam thực thụ, cảm nhận tinh tế, tiến bộ về cảnh vật, con người và phong tục nước ta đầu thế kỷ 20 trong tác phẩm "Bắc Kỳ phong cảnh và ấn tượng".
Sáng tạo trong ẩm thực của người Việt khi sống xa nhà
Người Việt sống lâu ở nước ngoài, không có đủ nguyên liệu nấu thức ăn Việt nên “cái khó ló cái khôn”, thường sáng chế ra nhiều món rất có lý.
Các món ăn đặc trưng dịp Tết ở 3 miền
Từ Bắc vào Nam, người dân mỗi vùng miền sẽ chuẩn bị mâm cơm đón Tết với các món ăn khác nhau. Những món ăn mang đậm nét văn hóa truyền thống địa phương với hương vị độc đáo.
Loạt món bánh đặc trưng ngày Tết ở Việt Nam
Bánh hoa mai nhân khóm, bánh in, bánh tét... là các hương vị truyền thống được nhiều gia đình chọn lựa thưởng thức vào ngày xuân.
5 món quà thay lời chúc Tết giúp thắt chặt tình cảm đồng nghiệp
Những món quà giản dị, thiết thực và mang thông điệp kết nối như lịch để bàn, giỏ trái cây, bánh kẹo, quà handmade… có thể giúp mối quan hệ đồng nghiệp thêm gắn bó, thân tình.
Điểm khác biệt của những món bánh ở Hội An
Ẩm thực Hội An (Quảng Nam) có những món bánh cùng tên với các địa phương khác, song khi thưởng thức bạn mới thấy điểm khác biệt của nó.
Loạt món ngon nhiều màu độc đáo ở Việt Nam
Bún, xôi, lẩu, chè... được biến tấu đa sắc từ thành phần tự nhiên kích thích vị giác người thưởng thức.
Đa dạng phong tục đón Tết Đoan Ngọ khắp Trung Quốc
Cùng với các món ăn đặc trưng, đua thuyền rồng là một trong những truyền thống phổ biến nhất trong dịp 5/5 Âm lịch ở Trung Quốc.
7 món bánh gợi nhớ hương vị tuổi thơ ở TP.HCM
Những thức bánh thơm ngon, màu sắc bắt mắt là gợi ý ẩm thực lý tưởng cho bạn nhâm nhi những ngày giãn cách xã hội và tận hưởng không khí dịp 1/6.
Các hàng ăn đêm hấp dẫn giữa Sài thành
Bánh đa cua, xôi, lẩu... với cách chế biến lạ miệng và thành phần ăn kèm phong phú giúp bạn thêm ấm bụng sau một ngày dài học tập, làm việc.
Bữa ăn 20 món của Tasting Menu
Tasting menu, gồm 6-20 món được trình bày tinh tế, là kiểu trải nghiệm ẩm thực cao cấp bắt nguồn từ châu Âu. Tôi đã thử bữa ăn như thế tại một nhà hàng TP.HCM trong 3 giờ đồng hồ.
Loạt món bánh hút thực khách ở Vũng Tàu
Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu) mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị trong chuyến đi đầu năm. Tại thành phố biển này, du khách nên thưởng thức các món bánh lạ vị sau.
'Lexus Signature 2021' và hành trình đánh thức mọi giác quan
Như món ăn ngon cần được nếm để kích thích vị giác, hành trình lái thử một chiếc ôtô qua nhiều vùng đất là cách đánh thức mọi giác quan, mang đến cảm giác trọn vẹn nhất.
Những món bánh mứt Tết ở xứ Huế
Bánh mứt Tết ở xứ Huế khá phong phú, có món dân dã lại cũng có món cầu kỳ, có món rất phổ biến song cũng có món ngày nay ít thấy.
Thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng là những món cỗ Tết truyền thống. Đến nay, cỗ Tết ba miền đã thay đổi. Cỗ Tết của mỗi vùng, miền được cơ cấu theo thổ ngơi, thổ sản địa phương.
Khô mè Cẩm Lệ là đặc sản Tết của tỉnh thành nào?
Như trở thành truyền thống, bánh khô mè Cẩm Lệ là đặc sản Tết không thể thiếu ở địa phương này.
Tỏi là gia vị không thể thiếu trong nhiều gian bếp.
Bánh pía Vũng Thơm là đặc sản tỉnh nào?
Bánh pía can xại, bánh pía sầu riêng, bánh pía chay... là những món nên thử.
Bếp dã chiến Việt Nam thu hút thực khách tại Army Games
Chả giò rế, phồng tôm chiên, thịt lợn quay giòn bì... trở thành đặc sản ở Army Games 2020 đang diễn ra tại Nga.
Bánh trung thu cao cấp vẫn cháy hàng giữa dịch Covid-19
Một số doanh nghiệp sản xuất và nhập khẩu bánh trung thu ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể của phân khúc cao cấp, dù trước đó dự báo sức mua không cao vì Covid-19.