Cách chọn mua và bảo quản thực phẩm Tết
Một số lưu ý trong bài viết giúp bạn chọn mua và bảo quản các loại thực phẩm một cách tối ưu trong dịp lễ này.
Phẩm màu độc hại trên bánh mứt Tết
Dùng nhiều phẩm màu hóa học tạo màu sắc cho bánh mứt Tết có thể gây ngộ độc cấp tính, suy gan, suy thận, ung thư… Với trẻ em, trí tuệ bị ảnh hưởng.
Ăn nhiều mứt Tết có hại như thế nào?
Mứt Tết phong phú và là món ăn truyền thống của người Việt mỗi độ Tết đến xuân về. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo không nên ăn quá nhiều.
Hàng “nhà làm” sản lượng ít, không cố định lượng hàng, chọn nguyên liệu chất lượng nhất, giá đầu vào cao nên giá thành cao hơn hàng đại trà.
Bí quyết chọn thực phẩm sạch ngày Tết
Chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể lựa chọn những thực phẩm sạch và an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Lại nóng an toàn thực phẩm cuối năm
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm, hàng hóa của người dân Thủ đô Hà Nội tăng cao. Là cơ hội cho "điểm đen" mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoành hành.
Cảnh giác với hàng Tết '3 không'
Những ngày cuối năm, tại các chợ đầu mối lớn, các loại bánh kẹo, mứt Tết, hạt dưa, hạt bí "3 không” được bán tràn lan khắp các các chợ, từ cửa hàng lớn đến các điểm kinh doanh nhỏ.
Xu hướng mứt tết năm nay vẫn là sự lên ngôi của mứt có thương hiệu, nhãn mác rõ ràng. Theo các tiểu thương, giá mứt năm nay tăng ít nhất 15-20%.
Thị trường bánh kẹo Tết: phong phú nhưng khó kiểm soát
Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng thị trường bánh mứt Tết đã sôi động.