Gỏi đu đủ Ty Thy nổi tiếng TP.HCM đóng cửa lần 4
Sau hơn 4 tháng quay lại TP.HCM mở bán, quán gỏi đu đủ Ty Thy ở quận 6 (TP.HCM) tiếp tục đóng cửa, dời quán về nhà riêng. Quán mới dự kiến khai trương vào khoảng tháng 8-9.
Madam Pang tấm tắc khen phở gà sân bay Nội Bài
Khi thưởng thức món phở gà ở sân bay Nội Bài (Hà Nội), Madam Pang liên tục gật gù và ra dấu hiệu "OK", thể hiện sự hài lòng.
Chuỗi nhà hàng nướng Yakiniku Like khai trương chi nhánh mới
Sau nhà hàng đầu tiên ở Vincom Đồng Khởi, Yakiniku Like khai trương chi nhánh thứ 2 vào ngày 5/4 tại Estella Place Song Hành (Thủ Đức, TP.HCM) với nhiều ưu đãi và quà tặng hấp dẫn.
Để khách tiếp tục xếp hàng, chờ đợi sau Lễ hội bánh mì
Lễ hội Bánh mì có thể vươn ra thế giới, là đại sứ cũng như biểu tượng ẩm thực của Việt Nam như pizza của Italy, nếu bổ sung yếu tố liên quan đến môi trường, sáng tạo, theo chuyên gia.
Quán cà phê trứng Hà Nội đón Nhà Vua, Hoàng hậu Bỉ
Trưa 1/4, Nhà Vua và Hoàng hậu Bỉ thưởng thức món cà phê trứng tại một quán cà phê trong phố cổ Hà Nội. Nhà Vua Philippe dành lời khen cho món đồ uống đặc sản của thủ đô Việt Nam.
Bò kho, thắng cố, cà ri Việt lọt top món hầm ngon nhất Đông Nam Á
Loạt món ngon đại diện của ẩm thực Việt Nam góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.
Không có nhà hàng Việt nào lọt top tốt nhất châu Á 2025
Danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2025 (Asia's 50 Best Restaurants) vừa được công bố. Đáng chú ý, năm nay không có đại diện nào của Việt Nam trong top.
Ăn gì vừa ngon vừa mát ngày TP.HCM nắng váng đầu
Mì lạnh, bingsu trái cây, kem lạnh… là những món thanh mát và ngon miệng khi thời tiết TP.HCM nóng bức.
Nền ẩm thực hàng đầu cũng thấp thỏm vì xếp hạng của hãng lốp xe
Cẩm nang Michelin tưởng chừng chỉ là xếp hạng quán ngon nổi bật của hãng lốp xe Michelin, nhưng lại có sức nặng tác động đến nền ẩm thực hàng đầu thế giới - Pháp, theo SCMP.
Sợ hết cá cơm làm nước mắm Việt
Tình trạng khai thác quá mức và nước biển ấm lên đang đe dọa nguồn cá cơm - nguyên liệu cốt lõi của nước mắm truyền thống ở các làng nghề miền Trung Việt Nam, theo SCMP.
Rau muống xào tỏi lọt top món rau ngon nhất thế giới
Rau muống xào tỏi được vinh danh là một trong 100 món rau ngon nhất thế giới, theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.
Bún mắm 130.000 đồng ở TP.HCM đông đột biến dù gây tranh cãi
Sau khi xuất hiện trong series "Siêu Thực Thành" của Trấn Thành, quán bún mắm ở quận 4 đông quá tải. Nhiều thực khách dành lời khen về hương vị, nhưng lại cho rằng mức giá khá cao.
Sau đá cuội xào tỏi, xiên tre cay ở Trung Quốc gây tranh cãi
Món xiên tre tẩm ớt bột và hành lá đang gây sốt trong ngành ẩm thực đường phố tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đặc biệt là nữ giới.
Quán cà phê Hà Nội gây sốt với view 'há miệng nuốt tàu'
Sau khi trào lưu check-in "há miệng nuốt tàu" ở Trung Quốc gây chú ý, quán cà phê ở Hà Nội sở hữu view tương tự đã sửa sang lại quán, tạo điều kiện cho khách "bắt trend".
Quýt nướng 'gây sốt' trong phim đình đám của Park Bo Gum và IU
Nổi lên từ phim "Khi cuộc đời cho bạn quả quý", quýt nướng Hàn Quốc khiến nhiều khán giả Việt đổ xô làm thử. Cách chế biến của món ăn này cũng thể hiện rõ nét văn hóa địa phương.
Khách Tây chờ 50 phút giữa trời 35 độ C cho một ổ bánh mì ở TP.HCM
Giữa thời tiết khoảng 35 độ C, Steven (quốc tịch Anh) "đội" nắng đợi mua một ổ bánh mì để thỏa cơn tò mò tại Lễ hội Bánh mì 2025.
Bên trong đền Hùng trước ngày giỗ Tổ
Khu di tích lịch sử đền Hùng đang hoàn tất phần việc cuối cùng để chuẩn bị chu đáo cho lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch đất Tổ năm Ất Tỵ - 2025.
Nhiều gian hàng 'vỡ trận' tại Lễ hội Bánh mì TP.HCM
Quá giờ ăn tối, dòng người vẫn đổ về lễ hội Bánh mì lần thứ 3 tại công viên Lê Văn Tám (quận 1) gây tình trạng ùn tắc tại một số gian hàng "hot" như Huynh Hoa, Pew Pew...
Food reviewer hết thời
Nghề đánh giá món ăn (food reviewer) dần thất thế khi hầu hết doanh nghiệp F&B tại Việt Nam đều có ít nhất một kênh để truyền thông và tiếp thị, theo IPOS.vn.
Chen chúc đợi mua bánh mì 'hot' bậc nhất TP.HCM
Thực khách trong và ngoài nước không ngại xếp hàng giữa cái nắng ban trưa tại TP.HCM đợi thưởng thức đa dạng bánh mì tại Lễ hội Bánh mì lần thứ 3.
Uống gì cho mát khi TP.HCM nóng gắt
Với tiết trời oi bức của mùa hè, nhiều quán cà phê đẩy mạnh thức uống theo mùa (seasonal drink), chú trọng vào hương vị thanh mát, ít ngọt giúp giải nhiệt cơ thể.
Trà đậm vị 'thất thế' trước matcha ngay tại sân nhà
Sức công phá của các món nước làm từ bột trà xanh tại thị trường F&B Việt Nam năm 2024 đẩy trà đậm vị, từng là xu hướng nổi bật năm 2023 đến điểm bão hòa, theo IPOS.vn.
Một thương hiệu trà sữa bị công kích vì nhầm với Chagee
Thương hiệu trà sữa Chacee nhận về hàng loạt tương tác phẫn nộ lẫn bình luận tiêu cực khi có tên gần giống với trà sữa Chagee đang bị kêu gọi tẩy chay.
Starbucks bị yêu cầu đền 50 triệu USD cho khách bỏng cà phê nóng
Một bồi thẩm đoàn ở California (Mỹ) đã yêu cầu Starbucks phải bồi thường 50 triệu USD cho một tài xế giao hàng bị bỏng nặng do nắp ly cà phê nóng không được đậy đúng cách.
Tranh cãi trà sữa phở gan cháy ở Bắc Ninh
"Trà sữa phở gan cháy là cách những người trẻ làm cà phê sáng tạo chúng tôi kể chuyện văn hóa theo kiểu của riêng mình", đại diện thương hiệu cà phê tại Bắc Ninh chia sẻ.
Dấu chấm hết của cơm bình dân tại Hàn Quốc
Các quán cơm bình dân phục vụ bữa ăn gia đình đang dần biến mất bởi nhiều người Hàn Quốc ưu tiên tìm kiếm những địa điểm sang trọng, đồ ăn Tây để trải nghiệm.
Quán mì làm món trong 48 giây gây sốt tại Trung Quốc
Một quán mì hoàn toàn tự động ở Trung Quốc có thể phục vụ một bát mì chỉ trong 48 giây, với giá khởi điểm từ 9,9 nhân dân tệ (khoảng 1,4 USD) cho một bát mì mà không cần tiền tip.
Tranh cãi món bánh mì nhân gà rán tại KFC
KFC Australia biến tấu nhân bánh mì Việt Nam với phi lê Zinger cay (gà rán giòn), dưa chuột tươi, cà rốt thái nhỏ, rau mùi, hành lá và ớt đỏ.
Chờ đổ mồ hôi để 'đu trend' bánh dép phô mai ở TP.HCM
Nhiều bạn trẻ đi hàng chục km, chấp nhận chờ lâu để thưởng thức bánh dép phô mai "gây sốt" trên MXH. Song, họ lại cho rằng loại bánh này giống hệt bánh đồng xu, chỉ hợp chụp ảnh "sống ảo".
Món bánh Sơn Tùng M-TP 'ăn hẳn 6 cái' ở Quảng Ninh
Không chỉ thích thú nếm thử món bánh đặc sản lạ miệng ngay khi đến Hạ Long (Quảng Ninh), Sơn Tùng M-TP trước đó còn hài hước kể nằm mơ ăn hẳn 6 cái.
'Cơn sốt' matcha khiến Nhật Bản bế tắc
Sự yêu thích matcha bùng nổ trên phạm vi toàn cầu đang gây ra tình trạng thiếu hụt trầm trọng bột trà xanh ở Nhật Bản.
Chao, nước mắm Việt Nam lần đầu kết hợp với sườn cừu Australia
Vua Đầu bếp mùa 1 nâng tầm phong cách fusion cuisine khi kết hợp sườn cừu Australia với chao và nước mắm Việt Nam, trong khuôn khổ chương trình Taste of Australia 2025.
Món ăn duy nhất được 'flex' trong MV tiền tỷ Bắc Bling
Bên cạnh các địa danh nổi tiếng của Bắc Ninh, ekip sản xuất Bắc Bling còn khéo léo đưa món đậu Trà Lâm - một trong những đặc sản dân dã, gắn liền với mảnh đất "quan họ" vào MV.
5 nhà hàng view biển 'điểm 10' cho khách đến Phú Quý sau mùa gió bấc
Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, một số nhà hàng ở Phú Quý được xây mới, nâng cấp thực đơn fusion với view biển, sẵn sàng đón khách mùa du lịch mới.
Người trẻ ngày càng thích ăn sang mặc suy thoái kinh tế
Áp lực kinh tế thúc đẩy xu hướng mang đồ ăn sang trọng ở nhà hàng về nhà để tiết kiệm chi phí, đặc biệt đối với thế hệ trẻ thích những điều xa xỉ nhỏ bé trong cuộc sống hàng ngày.
Lưu ngay loạt nhà hàng cho cuộc hẹn 8/3 tại TP.HCM
The OX Not Only OX, Å by TUNG, Mars Venus… là những nhà hàng mang phong cách trẻ trung, thực đơn hiện đại cho buổi hẹn ngày 8/3.
Mua bia, cà phê qua lỗ thủng trên tường tại Hà Nội
Quán đồ uống được mệnh danh "dành cho người hướng nội" vì bán hàng qua lỗ thủng trên tường, khách và nhân viên không cần giao tiếp, nhìn mặt nhau.
'Hot' quán bánh mì lòng lợn của 4 nhân viên bị đuổi khỏi Alibaba
Câu chuyện 4 nhân viên cũ của Alibaba chung vốn mở nhà hàng gây sốt mạng xã hội Trung Quốc nhờ truyền cảm hứng cho cá nhân muốn thoát khỏi chu kỳ "neijuan".
Canada đổi tên cà phê Americano thành 'Canadiano'
"Đây là lập trường của chúng tôi về những căng thẳng giữa Mỹ và Canada leo thang. Chúng tôi ủng hộ Canada", một chủ quán cà phê tuyên bố trên National Post.
Quán cà phê rắn gây sốt tại Nhật Bản
Trong khi những quán cà phê mèo, capybara nở rộ trên khắp Nhật Bản, Trung tâm rắn Tokyo giữ vững vị thế tiên phong khi sáng tạo ra quán cà phê rắn từ cách đây 10 năm.
Món Việt 'thống trị' danh sách bánh kẹp và cuốn ngon nhất ASEAN
Trong danh sách 16 món bánh kẹp và cuốn ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây, các đại diện của Việt Nam chiếm thế áp đảo với 12 vị trí.
Khách Tây 'hồn lìa khỏi xác' khi lần đầu thử cà phê Việt Nam
Lần đầu thử cà phê đen đá ở TPHCM, vị khách Tây hài hước nhận xét ngụm đầu tiên ngon, "ngụm thứ 2 như hồn lìa khỏi xác" và có thể "nhìn thấu thời gian" khi uống ngụm thứ 3.
Quán cà phê vỉa hè 'view triệu đô' trên đèo Hải Vân
Không tên hay biển hiệu cụ thể, một quán cà phê vỉa hè trên đèo Hải Vân bất ngờ được đông đảo tín đồ du lịch "săn đón" bởi sở hữu tầm nhìn mây trời, biển xanh mãn nhãn.
Giả vờ đi đám ma để ăn mì gạo nhà tang lễ đang 'hot' tại Trung Quốc
Một nhà tang lễ nhỏ tại thành phố Khải Lý, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý sau khi món mì gạo tại căng tin của họ được cư dân mạng ca ngợi hết lời.
Bữa sáng tiện lợi với pancake chuối
Pancake (bánh kếp) là món ăn sáng tiện lợi, dễ chế biến và ngon miệng, đặc biệt khi được kết hợp cùng chuối.
Mì cua bơ tỏi 'kinh điển', dễ làm cho bữa tối
Món mì cua xốt bơ tỏi dễ làm, phù hợp cho cả những bữa tối nhanh chóng và dịp kỷ niệm đặc biệt.
Việt Nam không có quán cà phê nào trong top tốt nhất thế giới
Đứng đầu danh sách 100 quán cà phê tốt nhất thế giới là Toby's Estate Coffee Roasters có trụ sở tại Sydney (Australia).
Sắp diễn ra đại tiệc buffet bánh mì ở TP.HCM
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 21/3 đến ngày 24/3 tại Công viên Lê Văn Tám, dự kiến thu hút hơn 150.000 khách.
Thực đơn khác lạ của The Coffee House
Sau khi "về tay" Golden Gate, chuỗi cà phê The Coffee House vốn nổi tiếng với đồ uống và không gian làm việc nay bổ sung thêm thực đơn ăn uống như pizza, pasta.