Ông Trần Hồng Quan (53 tuổi, ở xã Trường Long Tây, Cần Thơ) trở thành 1 trong 3 gương mặt ở Cần Thơ được vinh danh "Nông dân Việt Nam xuất sắc" năm 2025, nhờ mô hình nuôi ba ba độc đáo.
Đến tận bây giờ, Phú vẫn nhớ như in những lần cùng các anh đi nhặt hạt xoài để đổi lấy mì tôm hay khi gia đình khó khăn, mẹ phải mang chiếc vòng vàng bà ngoại để lại ra cầm tạm.
Động vật xâm lấn có thể gây thiệt hại cho hệ sinh thái địa phương. Nhưng đôi khi chúng lại có thể là nguồn thức ăn thiết yếu cho các loài thú săn mồi đang trên bờ tuyệt chủng.
Quy Nhơn (Bình Định) vốn nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp và những món hải sản tươi ngon hấp dẫn. Nếu có dịp ghé nơi này, bạn đừng quên thưởng thức ốc tại 4 địa chỉ dưới đây.
Dù “gậy ông đập lưng ông” không biết bao lần, nhiều nông dân vẫn tiếp tục khai thác tận diệt hàng loạt nông sản để đáp ứng nhu cầu thu mua lạ của thương lái Trung Quốc.
Có những loài sinh vật ngoại lai được nhiều người coi là đặc sản thơm ngon, song với người nông dân lại là nỗi khiếp sợ. Bởi vì chúng phá hoại mùa màng gây thiệt hại lớn.
Danh sách động vật ngoại lai nguy hại tại Sóc Trăng được Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II công bố có cá chim trắng, lau kính, rô phi thường, rô phi vằn và ốc bươu vàng.
Không chỉ tôm hùm đất, nhiều loài khác cũng bị cấm nuôi ở Việt Nam nhưng một số người vẫn lén lút nuôi, mua bán, thậm chí "hô biến" chúng thành đặc sản.
Mùa nước nổi, bên cạnh các nghề ăn theo con nước như đặt trúm, đẩy côn, kéo lưới, cắm câu, đặt dớn… thì việc bắt ốc bươu vàng cũng trở thành nghề “làm chơi ăn thật”.
Một số địa phương miền Nam đang xảy ra hiện tượng thương lái ồ ạt mua sầu riêng non với mức giá cao gấp 3 lần so với cùng thời điểm năm ngoái, để nhập cho các đầu mối Trung Quốc.
Việc thương lái Trung Quốc đến Việt Nam thu mua những thứ dị biệt không còn xa lạ với nông dân. Thế nhưng, sau bài học ốc bươu vàng, móng trâu, đỉa... người dân vẫn mắc bẫy.
Đỗ thủ khoa Đại học Dược, Lê Đức Duẩn được Bộ trưởng Quốc phòng đặc cách vào Học viện Quân y. Cậu học trò nghèo đã bước vào môi trường quân ngũ với ước mơ chữa bệnh cứu người.
Hiện tượng thương nhân Trung Quốc lại tiếp tục thu mua nông sản lạ tại Việt Nam với số lượng lớn lại đang làm dấy lên những hồ nghi, thậm chí là hốt hoảng, trong dư luận.