'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Mỹ vị ẩm thực Việt từ những món ăn nuôi ta lớn
Tác giả Nguyễn Hoàng Diệu Thủy kết luận “rau muống xào tỏi là một mỹ vị" của món ăn Việt, còn đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng thì lớn lên với việc luộc rau muống mỗi ngày.
Tin mừng cho người thích ăn cải bẹ xanh
Nhờ hàm lượng vitamin K dồi dào và khả năng phòng chống ung thư, loại rau vị cay nồng này đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn uống lành mạnh.
'Uống nước lạnh, ăn đồ cay' có gây nên chứng tử cung lạnh hay không?
Nhiều người cho rằng khi đang trong kỳ kinh nguyệt tuyệt đối không được ăn đồ cay và uống nước lạnh, vì sẽ gây ra chứng tử cung lạnh, về lâu dài, khiến cơ thể khó thụ thai.
Không khí lạnh ảnh hưởng đến vùng núi Bắc Bộ, có nơi dưới 7 độ C
Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không khí lạnh này ở Bắc Bộ phổ biến 11-14 độ C, vùng núi 8-11 độ C, vùng núi cao có nơi dưới 7 độ C và cần đề phòng xảy ra băng giá.
Các loại rau chứa giun sán nhiều vô kể, thận trọng khi ăn
Nhiều loại rau tươi quen thuộc lại mang đầy ký sinh trùng đường ruột, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu không được làm sạch kỹ trước khi sử dụng.
Chần thịt qua nước sôi: Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% nội trợ
Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
Giun đũa ở người gây biến chứng nguy hiểm gì, khám ở đâu?
Giun đũa ký sinh ở ruột non của người. Giun đũa có kích thước khá lớn, một con giun trưởng thành có chiều dài hơn 20 cm.
Huyền thoại thiết kế Kengo Kuma: Tôi muốn hồi sinh nét đẹp của Đà Lạt
Kiến trúc sư Kengo Kuma cho rằng Đà Lạt là vùng đất trong mơ, và ông muốn hồi sinh nét đẹp tự nhiên của nơi này thông qua một công trình kiến trúc nghệ thuật trước mặt hồ Xuân Hương.
Loại rau khoái khẩu nhưng chứa đầy ký sinh trùng
Rau xà lách là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như bún, phở, salad. Tuy nhiên, loại rau này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng độc hại.
Ung thư đại trực tràng tại TP.HCM gia tăng, chuyên gia chỉ ra lý do
Tỷ lệ ung thư đại trực tràng tại TP.HCM tăng nhanh sau 20 năm, chuyên gia cho rằng nguyên nhân bắt nguồn từ cả yếu tố khách quan lẫn chủ quan.
Vì sao ngày càng nhiều phụ nữ mới ngoài 30 đã tiền mãn kinh?
Nếu trước đây, phụ nữ thường bước vào giai đoạn tiền mãn kinh ở độ tuổi sau 40, thì nay không ít người đã gặp các triệu chứng của tình trạng này từ tuổi 30 - 35.
Ung thư đại trực tràng gia tăng nhanh, bác sĩ TP.HCM chỉ ra lý do
Chỉ sau vài ngày khó chịu ở bụng, chị Mỹ phải gác lại ruộng cà phê, nằm trên giường bệnh với “bản án” mang tên ung thư đại trực tràng bất ngờ ập đến.
Thói quen ăn uống của nhiều người dễ gây tổn thương gan
Dù sống giữa đô thị hiện đại, thói quen ăn gỏi cá, rau sống hay thịt tái vẫn khiến nhiều người vô tình rước "vị khách không mời" là ký sinh trùng vào cơ thể.
Loại rau bổ dưỡng nhưng có thể là ổ ký sinh trùng
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Mắc ung thư đại trực tràng ở tuổi 25
Những cơn rối loạn tiêu hóa âm thầm suốt 4 năm, đến khi đau bụng dữ dội nhập viện, Xuân Quang sốc khi biết anh là bệnh nhân ung thư đại trực tràng ở tuổi chưa tròn 30.
Xếp hàng chờ ăn bún đậu, bánh mì ở New York
Ẩm thực Việt chinh phục New York với những nhà hàng bán từ bún đậu mắm tôm, phở Nam Định đến bánh mì đúng vị quê nhà. Thực khách phải xếp hàng để thưởng thức.
Loại ung thư đứng đầu về tỷ lệ tử vong
Ung thư phổi là nguyên nhân tử vong từ ung thư phổ biến nhất. Thế nhưng, những tín hiệu cảnh báo sớm như ho dai dẳng, khàn tiếng hay mệt mỏi lại dễ bị bỏ qua.
Đằng sau sự ra đi đột ngột của diễn viên Ngọc Trinh
Sự ra đi của NSƯT Ngọc Trinh để lại khoảng trống trong lòng đồng nghiệp, khán giả, đồng thời nhắc nhở về những nguy cơ tiềm ẩn và khó lường mà đột quỵ mang đến.
Đi khám vì bệnh tiêu hóa, bất ngờ được chẩn đoán mắc ung thư
Số ca được chẩn đoán, nghi ngờ mắc ung thư trực tràng ngày càng nhiều, trong khi bệnh thường tiến triển âm thầm, dễ bị bỏ sót do nhầm lẫn với rối loạn tiêu hóa thông thường.