Tối nay ăn gì: Ốc hương xào mắm me
Chuyên mục ẩm thực tiếp tục giới thiệu đến bạn món ốc hương xào mắm me tuyệt ngon, kết hợp giữa vị ốc hương mềm ngọt và sốt mắm me chua cay phù hợp cho bữa tối cuối tuần.
Người trồng hành tố trại giống thủy sản làm nước nhiễm mặn
Để trồng được hành, nhiều người dân ở huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) phải tìm nguồn nước ngọt ở xa rẫy để pha loãng với nước từ những giếng bơm bị nhiễm mặn.
Nông dân tố trại tôm giống gây nhiễm mặn nguồn nước
Người dân thôn Mỹ Tường 1 và Mỹ Tường 2 (Nhơn Hải, Ninh Thuận) tố hàng trăm trại tôm, ốc hương giống gây nhiễm mặn nguồn nước ngầm làm nhiều diện tích đất nông nghiệp bị hoang hóa.
Xác minh việc ê-kíp ca sĩ Quang Lê bị 'chặt chém' 25 triệu ở Đà Nẵng
Sau khi quản lý của ca sĩ Quang Lê bức xúc tố bữa ăn khuya tại một nhà hàng bị “chặt chém” gần 25 triệu đồng, Sở Du lịch TP Đà Nẵng đã vào cuộc xác minh.
Du khách tố nhà hàng 'chặt chém' gần 25 triệu một bữa ăn khuya
Sau khi ăn khuya tại một nhà hàng ở Đà Nẵng, anh Vũ cùng mọi người hốt hoảng khi thấy hóa đơn tính tiền gần 25 triệu đồng.
Đại sứ EU tại VN: Thẻ vàng với VN có thể được gỡ trong 1 năm
Đại sứ Bruno Angelet nói rằng EU, dù không điều chiến đấu cơ hay quân đội đến Đông Nam Á, luôn thúc đẩy việc tôn trọng luật pháp quốc tế và gìn giữ hòa bình khu vực.
Thực đơn buffet hơn 100 món phong vị Á - Âu tại nhà hàng TBQ
Tuy trào lưu lẩu nướng buffet đang nở rộ, sự kết hợp văn hóa ẩm thực Á Đông và phương Tây giúp nhà hàng TBQ trở thành địa chỉ được yêu thích của đông đảo thực khách.
10.000 lồng tôm hùm tan nát sau bão số 12, người dân mất hàng trăm tỷ
Hàng trăm gia đình ở xã Xuân Thịnh (thị xã Sông Cầu, Phú Yên) mất trắng mùa tôm hùm, thiệt hại hàng trăm tỷ đồng sau khi bão số 12 - Damrey quét qua.
Ốc hương chết bất thường, hàng trăm hộ dân lâm cảnh nợ nần
Chỉ trong vòng hơn một tháng, hàng trăm hộ dân ở thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) trắng tay, lâm vào nợ nần vì ốc hương, cá bớp, hàu chết bất thường.
Dân tố nhà máy đóng tàu xả thải làm ốc hương, cá bớp chết hàng loạt
Hàng nghìn hộ dân trắng tay chỉ sau hơn một tháng vì ốc hương, cá bớp chết hàng loạt.
5 quán ốc Hà Nội luôn đông khách ở Hà Nội
Không cần chờ sang mùa lạnh, cơn mưa rào mát trời chiều tháng 7 khiến người dân thủ đô mê mẩn ốc xào me, dừa thơm ngọt bùi hay món ốc luộc quyện với nước chấm chua ngọt.
Làng biển Quảng Bình chật vật hồi sinh một năm sau sự cố Formosa
Một năm sau sự cố Formosa, những làng chài dọc biển 4 tỉnh miền Trung đang dần hồi sinh. Tuy nhiên, để trở lại như trước, ngư dân phải đối mặt với hành trình còn rất gian nan.
Dân Phú Yên khốn khổ vì tôm hùm, ốc hương chết sau lũ
Mưa lũ lớn tràn về khiến hàng nghìn hộ dân nuôi trồng thủy sản Phú Yên khốn khổ vì tôm hùm, ốc hương chết đồng loạt.
Người nuôi tôm hùm thiệt hại trăm tỷ do mưa lũ
Mưa lũ đục ngầu từ thượng nguồn bất ngờ tràn về khiến người nuôi tôm hùm, ốc hương ở vùng hạ lưu Phú Yên bị tổn thất nặng nề. Ước thiệt hại ban đầu khoảng 200 tỷ đồng.
10 người chết do mưa lũ ở nam Trung Bộ, Tây Nguyên
Thống kê ban đầu từ các địa phương cho hay mưa lũ ở miền Trung và Tây Nguyên khiến 10 người chết, 5 người mất tích.
Ăn gì bữa tối khi du lịch Đà Lạt?
Đà Lạt không chỉ là thành phố hoa với nhiều cảnh đẹp, gần gũi với thiên nhiên mà còn nổi tiếng với nhiều món ăn đêm rất ngon.
Quán ăn vặt chuyên ốc và hải sản thơm ngon tại Hà Nội
Tuy chuyên về ốc, hải sản nhưng quán còn có nhiều món ăn vặt ngon miệng khác như chân gà, nem nướng, lẩu với điểm chung là đồ ăn chất lượng, giá mềm.
Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương.
Thực khách, chủ nhà hàng nói gì về nồi lẩu 2 triệu đồng?
Theo chủ nhà hàng, thực tế khách muốn ăn tôm hùm phải trả thêm 1,5 triệu đồng. Nồi lẩu 2 triệu cũng gồm các loại hải sản có theo mùa chứ không cố định.
Chế biến ốc hương xào mắm tắc
Vị chua của tắc (quất), đậm đà của mắm, cay cay của ớt trong món ốc hương xào mắm tắc vừa ngon vừa dễ chế biến.