Bữa ăn kiểu Nhật thực khách không thể chọn món
Trong hình thức ẩm thực Omakase, khách hàng đặt sự tin tưởng của mình một cách hoàn toàn vào đầu bếp. Khi đó, đầu bếp có quyền quyết định, lựa chọn món ăn phù hợp với bạn.
Britney Spears và bạn trai kém 13 tuổi đính hôn
Sau 5 năm yêu và cùng nhau bước qua những sóng gió, Britney Spears đã có thể tự hào tuyên bố cô là vợ sắp cưới của Sam Asghari.
Chàng trai tặng pizza và mì ống miễn phí ở Thảo Điền
Thứ 3 hàng tuần, hơn 100 phần pizza và mì ống được đặt trong tủ lạnh trước nhà hàng của Philip Moon, để những người khó khăn quanh khu vực Thảo Điền có thể đến lấy.
Đầu bếp Michelin hạnh phúc khi thất nghiệp trong dịch
Riley Redfern, đầu bếp tại một nhà hàng 3 sao Michelin ở Mỹ, đã có bài viết trên Insider chia sẻ về cảm giác nhẹ nhõm và tràn ngập niềm vui khi bất ngờ mất việc làm.
5 nhà hàng cho cuộc gặp đối tác ở TP.HCM
Thay vì bàn chuyện công việc trong phòng họp, để không khí thoải mái hơn, nhiều người chọn gặp gỡ, trao đổi cùng đối tác trên bàn ăn.
Ảnh hưởng dịch Covid-19, ít thí sinh quan tâm đến ngành Du lịch
Do ảnh hưởng của dịch bệnh, lĩnh vực nhà hàng, khách sạn bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Cũng bởi vậy trong mùa tư vấn tuyển sinh năm nay rất ít thí sinh quan tâm tới những ngành này.
Món bánh tôm từ 'phòng thí nghiệm'
Bánh tôm là món ăn quen thuộc với nhiều thực khách. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món ăn này theo kiểu ẩm thực phân tử mới lạ.
Từ phụ bếp không lương đến chủ nhà hàng Việt top 100 châu Á
Sau 8 năm sống, làm việc tại Bắc Âu, Hoàng Tùng về nước và mở nhà hàng cao cấp tên T.U.N.G Dining tại Hà Nội. Thực đơn 20 món tạo nên phong cách riêng của nhà hàng.
Thực đơn 3 món từ vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn hoàng tộc nổi tiếng lâu đời, niềm tự hào của ẩm thực Trung Hoa. Quá trình chế biến mất nhiều thời gian và đòi hỏi kinh nghiệm từ người đứng bếp.
Dấu ấn từ chiến dịch 'Ai cũng là siêu đầu bếp'
Chiến dịch “Ai cũng là siêu đầu bếp” của Vedan để lại ấn tượng với người dùng nhờ quy tụ dàn nghệ sĩ nổi tiếng, thử thách thú vị cùng cuộc thi có giải thưởng lớn.
'Tuổi trẻ rực rỡ' của những cô gái dám cất tiếng nói vì cộng đồng
Nếu tuổi trẻ cho bạn tiếng nói, thì việc bạn cần làm là nói lên, để tất cả những người khác có thể nghe thấy tiếng của mình.
'Tôi từng xin bầu Đức cho lứa Công Phượng đá hạng Nhất'
HLV Guillaume Graechen tiết lộ ông từng đề nghị bầu Đức cho lứa Công Phượng đá hạng Nhất, tích lũy kinh nghiệm trước khi lên V.League ở mùa giải 2015.
Vừa... 'khóc' vừa ăn bún bò cay
Bún bò cay với bí quyết chế biến của người Hoa khiến thực khách phải hít hà, vã mồ hôi nhưng cảm thấy thật đã cái miệng khi được thưởng thức.
Chuyến đi đặc biệt tới Arizona - nước mắt đàn ông ngày hội ngộ
Nhiều đồng nghiệp Mỹ hỏi tôi: tại sao Arizona? Tôi trả lời: vì Thượng nghị sĩ John McCain! Bang Arizona gắn bó với cuộc đời và sự nghiệp hoạt động chính trị của ông.
Ngày hội văn hóa ẩm thực Betop Zone - điểm đến mới lạ dịp cuối năm
Khi mọi nơi bắt đầu trang hoàng Giáng sinh, Betop Zone - ngày hội văn hóa, ẩm thực - hiện lên như một nét chấm phá, một làn gió mới với giới trẻ.
Trình diễn xẻ thịt cá ngừ 70 kg chấm mù tạt tại Cần Thơ
Cá ngừ đại dương 70 kg được các đầu bếp đến từ Phú Yên trình diễn xẻ thịt, chế biến thu hút đông đảo thực khách đến xem.
Tuần lễ 'Hương vị' của bếp trưởng sao Michelin tại Hà Nội có gì mới?
Không chỉ có các món ăn đặc trưng mùa thu đông nước Pháp, tuần lễ “Hương vị” lần thứ 3 tại Press Club từ 19/11 đến 23/11 còn hé lộ những kết hợp đầy ngẫu hứng với nguyên liệu Việt.
Nhân viên một mình phục vụ 90 khách mắc kẹt vì bão suốt 32 giờ
Trong 32 giờ đồng hồ, Satchel Smith một mình phục vụ 90 vị khách mắc kẹt trong khách sạn vì bão lũ ở bang Texas. Họ còn đem thức ăn cho tài xế mắc kẹt trên đường cao tốc.
Tiệc trà chiều tại nơi không dành cho người sợ độ cao
Thưởng thức bữa tiệc trà chiều kiểu Anh quý tộc ở độ cao hơn 300 m là một trong những trải nghiệm độc đáo nhất bạn phải thử một lần trong đời.
Bí mật nghề bếp trong tự truyện của Anthony Bourdain
Cuốn tự truyện đưa Anthony Bourdain thành ngôi sao đại chúng, trong đó không chỉ kể chuyện đời tác giả mà còn chứa đựng những bí mật nghề bếp.