Vị cay đặc trưng của tương ớt xay nhuyễn trong nét ẩm thực Bắc Bộ
Không cay gắt như miền Trung hay ngọt như miền Nam, tương ớt miền Bắc có hương vị đặc trưng, với công đoạn chế biến cầu kỳ, khiến người xa quê không khỏi đem lòng nhung nhớ.
Thực khách xiêu lòng với 6 quán ăn đậm vị Bắc ở TP.HCM
Bún chả, bún ốc, bún đậu mắm tôm... là những món ăn dân dã ở miền Bắc rất được lòng thực khách ở TP.HCM. Dưới đây là 6 món ăn ngon, hấp dẫn đậm đà hương vị miền Bắc.
Hành trình đi tìm bát phở ngon nhất Việt Nam của chàng trai gốc Việt
Với mong muốn mở cửa hàng phở ăn nhanh ở Canada, David Huỳnh đã trở về và đi khắp Việt Nam để tìm bát phở lý tưởng.
Nước mắm: Từ nguyên liệu tự nhiên đến mâm cơm ngọt lành
Từ nguồn thuỷ sinh ở đại dương, sông ngòi, nước mắm trở thành thứ gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt xưa và nay.
Nước mắm: ‘Linh hồn’ ẩm thực Việt
Không chỉ là gia vị giúp giúp nâng tầm giá trị món ăn, nước mắm cũng phải ngon, lành và tốt cho sức khoẻ người sử dụng.
Hà Nội lạnh có an toàn với dịch Zika?
Hà Nội chưa ghi nhận người nhiễm virus Zkia nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh do có muỗi Aedes lưu trú.
Rau muống, ốc Hồ Tây vào thực đơn nhà hàng
Với kỹ thuật chế biến độc đáo, các đầu bếp 4-5 sao đã mang lại diện mạo và hương vị mới cho các nguyên liệu dân dã như rau muống, rau má hay ốc nhồi.
Trải nghiệm ẩm thực 3 miền độc đáo tại Cocochin
Không phải đi nhiều nơi để thưởng thức những hương vị ẩm thực độc đáo của Việt Nam, Cocochin food court tại TP HCM sẽ mang đến cho thực khách đầy đủ đặc sản 3 miền.
'Những ngọn nến trong đêm 2' đưa showbiz lên màn ảnh nhỏ
"Những ngọn nến trong đêm 2" hứa hẹn là bộ phim đầu tiên đem đến cho khán giả cái nhìn sống động và chân thực về hậu trường của giới người mẫu.
Bếp trưởng Pháp mê mệt ẩm thực miền Tây
Với tình yêu dành cho vùng sông nước Me Kong của Việt Nam, bếp trưởng Bernard Ibanez đã sử dụng những nguyên liệu đặc trưng của nơi này để tạo ra các món ăn độc đáo.
Những điểm hút hồn du khách ở Milan
Ngoài thời trang hàng hiệu, thành phố miền Bắc Italy còn đáng được yêu thích với nghệ thuật, ẩm thực và cảnh nên thơ bên hồ Como.
Khám phá những món ăn 'tủ' của sao Việt
Trong khi Hà Hồ dành trọn tình yêu với món lẩu (miền Bắc), món khoai tây chiên lại chinh phục được ba cô nàng Hà Tăng, Đông Nhi, Minh Hằng.
Những món đặc sản hài trên truyền hình Tết 2015
Nhiều gương mặt nổi tiếng như Hoài Linh, Chí Tài, Lê Khánh, Trấn Thành, Kiều Oanh, Trung Dân, Tấn Beo… sẽ cùng hội ngộ trong các chương trình đậm chất xuân, ngập tiếng cười.
Thuyền Chài - nhà hàng chất với giá sinh viên
Bước vào Thuyền Chài, cảm giác đầu tiên là ấm áp gần gũi vì lối trang trí đậm chất miền quê. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho bạn và gia đình tụ họp cuối ngày.
Những mỹ nhân Việt làm giàu từ kim cương, bún đậu
Lý Nhã Kỳ, Trang Trần, Mỹ Tâm... đã biết cách làm tăng hầu bao của mình khi trở thành những bà chủ mát tay trong công việc kinh doanh.
Trò chơi vương quyền với bước ngoặt trong 3 cuốn tập 3
Trong tập 3 này, các cuộc chiến tranh, bạo lực vẫn kéo dài triền miên không thấy hồi kết, các liên minh lập ra rồi lại suy tàn.
Quán quân MasterChef khuyên đàn ông Việt nấu ăn giúp vợ
“Tôi chỉ mong tất cả những người đàn ông Việt nếu có thể nấu nướng, dù là những món rất đơn giản để có thể chia sẻ với vợ con, với người thân”, Thanh Hòa chia sẻ.