Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Tạp chí tri thức trực tuyến

VIDEO MỚI

Lam thit heo cham sot toi xi dau hinh anh

Làm thịt heo chấm sốt tỏi xì dầu

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc cùng cách chế biến đơn giản, người nội trợ có thể tự làm được món thịt heo luộc thơm ngon đãi cả gia đình.

Thuong thuc cang cua da dat do hinh anh

Thưởng thức càng cua đá đắt đỏ

Để duy trì nguồn hải sản, ngư dân ở Florida (Mỹ) chỉ thu hoạch một càng và thả cua đá trở về biển. Càng cua có nhiều kích thước khác nhau, giá lên đến 140 USD/kg.

Cach nau chao tom hum ngon, bo duong hinh anh

Cách nấu cháo tôm hùm ngon, bổ dưỡng

Ngoài cua biển hoặc ghẹ xanh, người nội trợ có thể sử dụng tôm hùm tươi để nấu cháo. Lưu ý, bạn không nên nấu thịt tôm quá chín vì sẽ bị khô và cứng.

Cong thuc lam ngao hap toi ot hinh anh

Công thức làm ngao hấp tỏi ớt

Ngao (nghêu) hấp là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thêm một chút rượu gạo hoặc vang trắng để thịt ngao thêm ngọt và thơm.

Cach lam trung duc thit cua hinh anh

Cách làm trứng đúc thịt cua

Thịt cua là loại thực phẩm giàu chất khoáng, axit béo omega 3. Người nội trợ có thể kết hợp thịt cua với trứng để có món ốp lết bổ dưỡng và đưa cơm.

Cach kho ca chim trang ngon hinh anh

Cách kho cá chim trắng ngon

Cá kho là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Ngoài những cách kho truyền thống, người nội trợ cũng có thể thử kết hợp cá với mơ muối.

Mon ga xao trong chao lon o Han Quoc hinh anh

Món gà xào trong chảo lớn ở Hàn Quốc

Một trang trại ở tỉnh Jeollanam-do (Hàn Quốc) phục vụ du khách món gà xào trong chảo lớn với giá 59 USD. Gà được nấu trên ngọn lửa củi đến khi phần sốt cô đặc lại.

Cong thuc lam nui chien gion rum hinh anh

Công thức làm nui chiên giòn rụm

Nui chiên giòn rụm lắc muối, ớt cay cay là món snack gợi ý cho buổi tụ họp bạn bè, gia đình. Bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau.

Cach lam ca ri cua kieu Thai hinh anh

Cách làm cà ri cua kiểu Thái

Cà ri là một trong những món ăn truyền thống ở Thái Lan, xuất hiện nhiều trong mâm cơm hàng ngày. Biến tấu với thịt cua dưới đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên gia đình.

Tiem 'mi non' hon 50 tuoi o Hong Kong hinh anh

Tiệm 'mì nôn' hơn 50 tuổi ở Hong Kong

Star Cafe, nhà hàng nằm dưới tầng hầm của một trung tâm mua sắm ở Hong Kong, Trung Quốc, là nơi thực khách có thể thưởng thức món ăn giống như một bãi nôn.

Cach lam ghe sot tieu den hinh anh

Cách làm ghẹ sốt tiêu đen

Ghẹ được nướng trên than hoa sau đó quyện với hỗn hợp sốt tiêu đen mang lại cho bạn món ăn hấp dẫn, chuẩn Singapore.

Cach lam canh ga xao dua dua com hinh anh

Cách làm cánh gà xào dứa đưa cơm

Cánh gà xào dứa với miếng thịt mềm, phần da ngấm đều sốt chắc hẳn làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Các bước làm món ăn cũng khá nhanh gọn và đơn giản.

Hoc lam cai cuon sot ca chua hinh anh

Học làm cải cuốn sốt cà chua

Cải cuốn sốt cà chua được nhiều người ưa thích nhờ hương vị đậm cùng cách chế biến đơn giản. Người nội trợ có thể thêm phô mai và trứng luộc để món ăn thêm hấp dẫn.

Meo lam banh quay gion xop hinh anh

Mẹo làm bánh quẩy giòn xốp

Quẩy là món ăn khá phổ biến ở châu Á làm từ bột mì, thường được thưởng thức kèm với phở, miến, cháo... Để làm ra bánh quẩy giòn, phồng đẹp, bạn có thể tham khảo công thức sau.

Mon sup ga nguyen con o Han Quoc hinh anh

Món súp gà nguyên con ở Hàn Quốc

Thực khách có thể thưởng thức súp gà nguyên con mềm, nóng hổi và bổ dưỡng khi ghé quận Seodaemun-gu (Seoul, Hàn Quốc). Món ăn được bán với giá khoảng 20 USD.

Cach lam banh ran Han Quoc nhan pho mai hinh anh

Cách làm bánh rán Hàn Quốc nhân phô mai

Hotteuk là một loại bánh rán của Hàn Quốc, thường được sử dụng vào mùa đông. Người nội trợ có nhiều sự lựa chọn khi làm nhân bánh như phô mai, đường nâu, mật ong.

Chao bao ngu bo duong hinh anh

Cháo bào ngư bổ dưỡng

Với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu tươi ngon, món cháo này hứa hẹn là lựa chọn để đổi vị bữa ăn cuối tuần.

Day lam dau hu Tu Xuyen ngon tai nha hinh anh

Dạy làm đậu hũ Tứ Xuyên ngon tại nhà

Chỉ với 10-15 phút chế biến, người nội trợ có thể tự làm được đĩa đậu hũ non chuẩn vị Tứ Xuyên. Món ăn thường được dùng kèm với cơm trắng hoặc mì tươi.

Cach lam suon non nuong thit mem hinh anh

Cách làm sườn non nướng thịt mềm

Sườn heo non được ướp với hỗn hợp tương đen chua cay sau đó đem nướng mang lại món ăn hoàn hảo, đặc biệt là độ mềm của thịt khiến bạn phải thích thú.

Cach lam ca hap xi dau hinh anh

Cách làm cá hấp xì dầu

Phương pháp ướp và chế biến dưới đây bạn có thể áp dụng với nhiều loại cá. Món ăn hấp dẫn nhờ hỗn hợp xì dầu gừng đậm vị.

Xem thêm