Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Tạp chí tri thức trực tuyến

VIDEO MỚI

Meo khu mui va che bien gan heo ngon hinh anh

Mẹo khử mùi và chế biến gan heo ngon

Gan heo được làm sạch với bột mì sau đó đem chế biến với gừng, kỷ tử mang lại cho bạn món ăn không chỉ đẹp mắt, hương vị bên trong cũng rất hấp dẫn.

Cach lam mi xao Phuc Kien hinh anh

Cách làm mì xào Phúc Kiến

Món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, đông nam Trung Quốc. Nguyên liệu chính thường gồm mì tươi sợi vàng, thịt ba chỉ, các loại hải sản như tôm, mực ống.

Hoc lam bo bit tet kieu My Latinh hinh anh

Học làm bò bít tết kiểu Mỹ Latinh

Carne asada là món bò nướng thái mỏng có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Thịt bò được chế biến và phục vụ một món ăn chính hoặc dùng kèm với bánh taco và burrito.

Meo lam trung bac mem min hinh anh

Mẹo làm trứng bác mềm mịn

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như bơ, muối và tiêu, người nội trợ có thể tự làm được đĩa trứng bác mềm mịn cho cả gia đình.

Cach lam ga chien gion kieu Nhat hinh anh

Cách làm gà chiên giòn kiểu Nhật

Karaage là một kỹ năng nấu nướng của người Nhật, thường sử dụng các nguyên liệu như gà, cá... Trong đó quy trình gồm ướp thịt, lăn qua tinh bột rồi đem chiên với dầu ít béo.

Hoc sinh Nhat Ban an bua trua nhu the nao? hinh anh

Học sinh Nhật Bản ăn bữa trưa như thế nào?

Bữa ăn trưa ở trường tiểu học, trung học cơ sở là niềm tự hào của Nhật Bản. Nhà trường có bếp riêng, thậm chí thuê chuyên gia dinh dưỡng để thiết kế thực đơn đủ chất cho học sinh.

Meo chien ca gion va khong vang dau hinh anh

Mẹo chiên cá giòn và không văng dầu

Để món cá chiên giòn thơm, không tróc thịt cũng như văng dầu trong quá trình chế biến, người nội trợ có thể ướp với một ít muối và rắc bột mì sau khâu sơ chế.

Tiem luon nuong hon 200 tuoi o Nhat hinh anh

Tiệm lươn nướng hơn 200 tuổi ở Nhật

Nodaiwa là tiệm ăn phục vụ các món lươn lâu năm ở Tokyo, Nhật Bản. Chủ sở hữu kiêm đầu bếp hiện là Kanejiro Kanemoto, một bậc thầy có 70 năm kinh nghiệm chế biến lươn.

Cong thuc lam ca cay Tu Xuyen hinh anh

Công thức làm cá cay Tứ Xuyên

Phi lê cá mềm kết hợp cùng sốt cay Tứ Xuyên mang lại cho cả gia đình món ăn cay đặc trưng, hấp dẫn khi ăn kèm với cơm trắng.

Huong dan lam cha gio kieu Thai hinh anh

Hướng dẫn làm chả giò kiểu Thái

Chả giò Thái Lan có lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong gồm miến, cà rốt, cải bắp và thịt heo. Món ăn xuất hiện phổ biến trên mâm cơm gia đình và các dịp lễ.

Tai sao muoi bien Iceland dat do? hinh anh

Tại sao muối biển Iceland đắt đỏ?

Muối biển Iceland đắt hơn 30 lần so với sản phẩm thông thường vì được lấy từ vùng nước tinh khiết bậc nhất thế giới, thu hoạch thủ công và xử lý bằng năng lượng nhiệt địa.

Meo lam canh ga ngam xi dau chua cay hinh anh

Mẹo làm cánh gà ngâm xì dầu chua cay

Hương vị của chanh vàng, ớt tươi cùng hỗn hợp sốt xì dầu đặc biệt giúp miếng cánh gà trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Người nội trợ nên để lạnh trước khi thưởng thức món ăn.

Loai xoai dat do bac nhat the gioi hinh anh

Loại xoài đắt đỏ bậc nhất thế giới

Miyazaki là loại xoài có màu đỏ riêng biệt, chỉ được trồng ở tỉnh Miyazaki, Nhật Bản. Chúng thường được bán theo cặp với giá khoảng 50 USD trong các cửa hàng tạp hóa địa phương.

Cong thuc lam canh ga ham thuoc bac hinh anh

Công thức làm canh gà hầm thuốc bắc

Thịt gà mềm kết hợp với nước dùng táo tàu, hạt sen, câu tử kỷ ngọt, thơm chinh phục khẩu vị thực khách khó tính. Món ăn được nấu trong khoảng 2 giờ với nguyên liệu dễ tìm.

Cach lam mi xao gion voi tom va thit heo hinh anh

Cách làm mì xào giòn với tôm và thịt heo

Không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn, món mì xào giòn của Trung Quốc còn được ưa thích bởi sự kết hợp giữa tôm và thịt heo. Người nội trợ có thể tùy chọn loại mì để chế biến.

5 phut lam ca hoi sot bo toi hinh anh

5 phút làm cá hồi sốt bơ tỏi

Chỉ với vài phút chuẩn bị và chế biến, bạn có thể làm được miếng cá hồi sốt bơ tỏi cho cả gia đình. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn khi kết hợp với khoai tây nghiền.

Cach nau pho bo tai chin hap dan tai nha hinh anh

Cách nấu phở bò tái chín hấp dẫn tại nhà

Không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt, phở bò còn được nhiều thực khách nước ngoài biết đến. Bí quyết để có được nồi nước dùng ngon là điều mà người nội trợ nên biết.

Xem thêm