Cách làm đậu hũ chiên muối tiêu ngon chuẩn nhà hàng
Chỉ trong vòng 15 phút cùng các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm được đĩa đậu hũ chiên muối tiêu đậm đà, thơm ngon đãi cả gia đình.
Xúc xích nướng giấy bạc đổi vị ngày cuối tuần
Bên cạnh những cách chế biến thông thường, bạn có thể biến tấu món xúc xích nướng giấy bạc vừa ngon, vừa sang chỉ với các nguyên liệu xúc xích, ớt chuông, hành tây và phô mai.
Miến bò nấu kiểu Hàn dễ làm tại nhà
Thịt bò được ướp đậm vị, kết hợp với các loại rau củ, nấm cùng miến sợi Hàn Quốc giúp bạn có món ăn hấp dẫn cho mâm cơm gia đình.
Công thức cơm chiên nhanh gọn cho cuối tuần
Không cần quá cầu kỳ, người nội trợ có thể tự làm được tô cơm chiên với những nguyên liệu đơn giản nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo.
Đầu bếp cắt vịt quay Bắc Kinh
Để làm món vịt quay Bắc Kinh đúng chuẩn, vịt được chọn là loại to, béo, da mỏng. Cách thưởng thức món ăn khá cầu kỳ, da và thịt phải được cắt nhỏ và tách riêng.
Cách làm cơm rang dứa đơn giản đẹp mắt
Cơm rang là món ăn phổ biến được nhiều người nội trợ làm theo. Bạn có thể thay đổi cách thức chế biến và trình bày để món ăn trở nên lạ mắt hơn.
Tiệm mì trứng cà chua 55 tuổi ở Hong Kong
Star Cafe xuất hiện ở Hong Kong (Trung Quốc) từ năm 1966. Tiệm ăn nổi tiếng với món mì trứng cà chua bổ dưỡng, giúp trị nôn nao cho người say.
Tận dụng cơm nguội làm món ngon với trứng
Muốn không lãng phí cơm nguội, người nội trợ có thể kết hợp với trứng và bột bắp để có món chiên đơn giản nhưng hấp dẫn.
Cách pha cà phê cold brew vị chanh
Cà phê ủ lạnh với hương vị nước chanh tươi sẽ giúp bạn giải nhiệt ngày nóng mà vẫn thỏa mãn cơn "nghiện" thức uống này, tỉnh táo hơn khi làm việc tại nhà.
Làm cheesecake mềm mịn tại nhà không cần lò nướng
Với lớp phô mai béo, thơm, cheesecake là món yêu thích của tín đồ hảo ngọt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể thay phần đế bằng bánh quy oreo nghiền nhỏ.
Hướng dẫn trồng tỏi đến lúc thu hoạch
Để tỏi phát triển đầy đủ nhất, bạn nên chôn sâu 5 cm, cách nhau 12 cm với đầu hướng lên trên. Đến khi tỏi nhú mầm, bạn chỉ tưới 1 lần/tuần nếu trời không có mưa.
Làm cơm trộn phô mai chỉ trong 2 phút
Thay vì mua ngoài tiệm, người nội trợ có thể chiêu đãi gia đình món cơm trộn phô mai theo cách làm đơn giản dưới đây.
Mẹo tách vỏ hàu nhanh gọn, không tốn sức
Hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể ăn sống hoặc chế biến nhiều món ngon. Bạn hãy thử áp dụng các bước sau để khâu sơ chế tại nhà trở nên đơn giản hơn.
Thịt xay bọc trứng lòng đào kiểu Anh
Trứng Scotch là món ăn nhanh có lịch sử lâu đời tại Vương quốc Anh. Lớp thịt xay bên ngoài vàng giòn hấp dẫn và trứng lòng đào béo thơm bên trong khiến thực khách thích thú.
Công thức nhanh gọn làm cơm trộn cay kiểu Hàn
Bibimbap là món ăn truyền thống được yêu thích tại xứ sở kim chi. Tô cơm nhiều màu sắc, dinh dưỡng với đủ loại rau xào, trứng chiên hay thịt vị cay hấp dẫn.
Cách làm bánh giọt nước trong suốt kiểu Nhật Bản
Mizu manju là bánh giọt nước được người Nhật ưa chuộng nhờ kết cấu trong suốt, mềm mịn cùng hương vị ngọt dịu, mát lạnh.
Tiệm tào phớ hơn 60 năm tuổi ở Hong Kong
Tak Hing Lung là một trong những tiệm tào phớ lâu đời nhất Hong Kong, Trung Quốc. Nơi đây nổi tiếng với tào phớ được làm hoàn toàn bằng tay cùng độ tươi ngon, mềm mịn.
Loại thịt làm từ rau
Một công ty về khoa học ẩm thực ở Slovenia đã cho ra mắt loại thịt được làm hoàn toàn từ rau. Vân mỡ giả và độ mềm khiến nó được đánh giá không thua kém thịt thật.
Cánh gà chiên giòn sốt bơ mật ong
Thay vì ra ngoài tiệm, bạn yêu nội trợ có thể tự chuẩn bị cho gia đình món cánh gà giòn rụm sốt bơ mật ong theo công thức đơn giản dưới đây.
Đầu bếp xẻ thịt cá ngừ vây xanh nặng 200 kg
Để xử lý và chế biến cá ngừ vây xanh cỡ lớn, các đầu bếp cần sử dụng dao maguro chuyên dụng.
Hành trình từ biển tới bàn tiệc của ngao
Trải qua tay những người thợ thủ công và các đầu bếp, những con ngao lấm bùn được biến hóa thành nhiều món ngon, từ bình dân đến cao cấp.
Cách làm bingsu xoài giải nhiệt
Bingsu là món tráng miệng được ưa chuộng ở Hàn Quốc, đặc biệt là vào ngày nắng nóng. Hương vị thơm ngậy của đá bào sữa cùng xoài chín sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi.
Cách làm bánh tráng gà chiên đơn giản
Người nội trợ có thể tham khảo cách làm bánh tráng gà chiên đơn giản dưới đây. Món ăn thích hợp để lai rai trong thời gian ở nhà.
Mì ăn liền lợi hay hại?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mì ăn liền chứa lượng lớn chất béo và natri (khoảng 60% nhu cầu hàng ngày), là lý do của nhiều vấn đề về sức khỏe.
Đầu bếp ốp la trứng đà điểu giữa rừng Na Uy
Trong chuyến du lịch ở Na Uy, đầu bếp người Đức Fabian đã quay lại quá trình chế biến trứng đà điểu. Anh cho biết mùi vị của nó gần giống với trứng gà nhưng đậm và ngậy hơn.
Bánh mì bò phô mai tan chảy kiểu Mỹ
Món ăn ra đời vào đầu thế kỷ 20 ở Philadelphia, bang Pennsylvania, Mỹ. Ở thành phố này, phô mai được ăn kèm với bánh mì hoặc các lát bít tết thái mỏng.
Kẹo marshmallow hình Pokemon
Một thợ làm bánh đã nảy ra ý tưởng làm quả cầu Pokeball từ chocolate, kẹo marshmallow. Khi cho quả cầu vào ly sữa nóng, Pokemon bên trong sẽ được "giải phóng".
Phở xào bò đậm sốt dễ làm
Thịt bò tươi mềm cùng cải xanh tạo nên món phở xào hấp dẫn. Người nội trợ có thể tham khảo cách làm dưới đây.
Gợi ý 2 món ngon từ tôm cho bữa tối
Trong thời gian ở nhà mùa dịch, bạn yêu nội trợ nên đổi mới bữa cơm gia đình hàng ngày, ví dụ như món tôm popcorn đơn giản cho tới đuôi tôm hùm nướng cao cấp.
Nấu món Ratatouille giống hệt trong phim 'Chuột đầu bếp'
Đoạn video ghi lại các bước nấu món Ratatouille chỉ với vài bước đơn giản, giống hệt trong phim hoạt hình Ratatouille của Pixar.
Công thức cá hồi áp chảo kèm măng tây
Cá hồi và măng tây là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn nhanh gọn và đủ chất. Người nội trợ có thể thêm khoai tây nghiền để món ăn thêm hấp dẫn.
Công thức đơn giản làm mực hấp kiểu Thái
Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại hương vị thực phẩm. Món ăn đơn giản từ mực tươi, giòn kết hợp vị sốt chua, cay, mặn, ngọt kiểu Thái chinh phục vị giác người thưởng thức.
Món xào được chế biến từ vỏ dưa hấu
Chaheti Bansal, 27 tuổi, sống tại San Francisco, Mỹ đã thực hiện một món xào độc đáo từ vỏ dưa hấu, có tên là Tarbooz ki Sabzi.
Cách làm thạch sữa hoa quả
Thạch sữa hoa quả là món tráng miệng ngọt dịu, thanh mát lại dễ làm, thích hợp trong ngày hè nắng nóng.
Công thức pha cà phê cam tươi lạ miệng
Nếu muốn đổi vị ly cà phê hàng ngày, thức uống dưới đây dành riêng cho bạn. Hương vị tươi mát của cam quyện với đắng của cà phê sẽ giúp xua tan mệt mỏi ngày hè.
Mẹo làm trứng chần chuẩn nhà hàng 5 sao
Để trứng chần ngon, nguyên vẹn và không dính nồi, hội yêu bếp núc cần nắm được 3 yếu tố gồm nhiệt độ của trứng, nhiệt độ nước và thời gian chần.
Cách làm pizza bánh mì nhanh trong 7 phút
Món pizza bánh mì bạn tự làm có hương vị tương tự những chiếc mua ngoài tiệm, có thể làm trong bữa sáng với quỹ thời gian ít ỏi mà vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất.
Làm súp ngô lạnh đổi bữa những ngày nắng nóng
Để đổi vị bữa ăn nhà trong những ngày nắng nóng, bạn có thể thử vào bếp làm súp ngô lạnh. Món ăn thanh mát sẽ chinh phục khẩu vị của các thành viên gia đình.
Cách làm vịt nướng ngũ vị hương đơn giản tại nhà
Bằng những nguyên liệu thường có sẵn trong bếp như gừng, ngũ vị hương, tỏi... người nội trợ có thể chế biến được món vịt nướng thơm, đẹp màu ngay tại nhà.
Công thức salad thịt gà bơ hấp dẫn cho cuối tuần
Thịt ức gà kết hợp với bơ, bắp và trứng luộc mang lại cho gia đình bạn món salad thanh mát, bổ dưỡng, thích hợp trong ngày hè nắng nóng.
Gợi ý 2 món gà ngon cho mâm cơm gia đình
Thịt gà là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới với hàng trăm công thức nấu khác nhau. Bạn có thể tham khảo cách làm món gà sốt chua ngọt và gà Tướng Tả sau đây.