Quán trà treo dây 'gây sốt' mạng xã hội ở TP.HCM
Quán đồ uống nằm trong hẻm TP.HCM đang gây sốt mạng xã hội với cách phục vụ thả dây độc lạ.
Halo-halo, món tráng miệng mát lạnh của người Philippines
Xuất hiện từ những năm 1920, halo-halo, món tráng miệng truyền thống của người Philippines, được quan niệm là mang lại may mắn và hạnh phúc.
Cà phê rắn, gấu mèo và lợn hút khách ở Thượng Hải
Mô hình cà phê chó mèo dần trở nên lỗi thời, thay vào đó là các loài bò sát đang thu hút lượng lớn người dân ở Thượng Hải, Trung Quốc.
Món bánh bột lọc nổi tiếng của Singapore
Soon kueh là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu sau đó phát triển rộng rãi ở Singapore. Nguyên liệu chính để làm bánh gồm củ đậu, tôm khô và bột gạo.
Canh su hào nấu sườn dễ làm cho bữa tối
Nếu đang cân nhắc về món canh đơn giản cho bữa tối, bạn có thể thử su hào nấu sườn non quen thuộc nhưng vẫn ngon miệng.
Cách đánh bắt và xẻ thịt bạch tuộc khổng lồ ở Nhật Bản
Bạch tuộc khổng lồ là thực phẩm phổ biến ở Nhật Bản, thường có khối lượng trung bình 6-15 kg, thậm chí một số con có thể nặng 30 đến 40 kg.
Mẹo làm ớt sa tế chuẩn vị Thái
Sa tế ớt là hỗn hợp phụ gia giúp tăng màu, mùi và vị của nhiều món ăn như lẩu, canh hay nước chấm.
Trứng cút kho nấm đùi gà lạ miệng
Công thức làm trứng cút kho kiểu Hàn Quốc dưới đây chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình phải tốn cơm. Món ăn chỉ mất khoảng 10-15 phút thực hiện.
Cách làm giò heo hầm giấm đen thịt mềm
Giò heo hầm giấm đen có nguồn gốc từ Hong Kong, Trung Quốc. Món ăn không chỉ bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh mà còn tăng cường hệ miễn dịch tổng thể.
2 loại thức uống nạp năng lượng thích hợp cho mùa hè
Dưới đây là cách làm 2 loại thức uống đơn giản, giúp bạn bổ sung nhanh các loại vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
So sánh dimsum của quán bình dân và nhà hàng ở TP.HCM
Zing so sánh combo há cảo tại quán ăn bình dân đường Cô Giang (quận 1) và nhà hàng San Fu Lou. Mỗi quán đều có những đặc trưng riêng, bạn sẽ chọn ăn ở đâu?
Cơm trộn trứng sốt dễ làm cho bữa tối
Nếu đang băn khoăn công thức đổi vị bữa tối, món cơm đơn giản này sẽ là lựa chọn tốt cho bạn.
Tiệm bibimbap nổi tiếng của nữ ca sĩ nhạc rock ở Pháp
Sau nhiều năm lưu diễn khắp thế giới, Sang Ah Nahm cùng chồng đã chuyển đến Nice (Pháp), nơi cô mở Sixsa, nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng với món cơm trộn bibimbap.
Đặc sản hột vịt muối của Trung Quốc
Trứng vịt muối (hột vịt muối) là món trứng được ngâm với hỗn hợp nước muối có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau khoảng 15-20 ngày, trứng sẽ có độ mặn cùng hương vị riêng biệt.
Mẹo làm bánh mì ngào đường chống đói
Không cần lò nướng, bạn có thể tự làm được miếng bánh mì giòn rụm quyện với hỗn hợp bơ đường thơm ngon.
Làm tôm sốt tiêu đen theo công thức đầu bếp chuyên nghiệp
Roland Lim là một đầu bếp chuyên nghiệp người Singapore, ông cũng đang sở hữu nhiều nhà hàng sang trọng. Cua sốt tiêu đen là một trong những món ăn mà ông hay tự chế biến nhất.
Món bánh nướng bạch tuộc của người Nhật
Takoyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của người Nhật. Năm 1955, có hơn 5.000 nhà hàng phục vụ takoyaki chỉ riêng ở tỉnh Osaka.
Thử làm món thịt heo hầm kim chi mềm tan trong miệng
Món thịt heo hầm kim chi có nguồn gốc từ Hàn Quốc nên mang vị vừa ngọt vừa cay hấp dẫn, vừa có thể ăn cùng cơm rất hợp.
Cửa tiệm Hàn Quốc làm 400 phần dồi tiết lợn mỗi ngày
Sundae, hay còn gọi dồi tiết lợn, là món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc. Một cửa tiệm tại Seoul phục vụ món ăn này trong 20 năm với mức giá 3,1 USD.
Mẹo làm sữa dâu tây tươi thơm ngon ngày hè
Sữa tươi kết hợp với dâu tây là thức uống thanh mát, ngọt dịu, phù hợp cho ngày hè nóng bức. Bạn có thể thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Nấu mì kiểu Hàn Quốc chống đói tại nhà
Nếu đã quá quen thuộc với cách nấu mì thông thường, bạn có thể tham khảo kiểu chế biến với thịt chiên và các gia vị Hàn Quốc đơn giản sau.
Làm cơm chiên Dương Châu cho bữa trưa nhanh gọn
Không còn hứng thú với những bữa cơm trưa văn phòng nhàm chán, bạn có thể tự chuẩn bị đồ ăn từ nhà. Dưới đây là cách làm món cơm chiên Dương Châu nhanh gọn bạn có thể tham khảo.
Cách rim sườn heo đậm vị
Sườn heo được chế biến với hỗn hợp đường nâu, xì dầu cùng giấm trắng mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn có màu đẹp, hấp dẫn.
Cách làm quẩy nhồi hải sản bằng nồi chiên không dầu
Sự kết hợp của mực, cá, tôm xay nhuyễn cùng bánh quẩy mang lại cho người nội trợ món ăn nổi tiếng của người Singapore.
Biến lông gà thành thức ăn
Lấy ý tưởng từ hơn 2 triệu tấn lông gia cầm thải ra mỗi năm, Sorawut Kittibanthorn (Thái Lan) đã thử nghiệm lông gà thành thực phẩm có thể ăn được.
Mẹo làm sữa dưa lưới mát lạnh ngày hè
Thức uống giải nhiệt từ sữa tươi và dưa lưới có vị thanh mát, ngọt dịu, thích hợp dùng trong mùa hè nóng bức.
Học làm mực chiên tỏi ớt cho bữa tối
Món mực chiên tỏi ớt có vị ngọt cay kết hợp, khi ăn ngoài giòn trong mềm rất hấp dẫn. Bạn nên làm món ăn này trong bữa tối vì vừa có thể nhắm với đồ uống hoặc ăn cùng cơm đều được.
Đặc sản cơm nắm hơn 2.000 năm tuổi ở Nhật
Cơm nắm onigiri được cho là xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước ở Nhật Bản. Món ăn dễ mang theo đã trở thành biểu tượng của đất nước Mặt Trời mọc với hàng trăm biến thể.
Cách làm hành tây nhồi thịt
Mùi vị ngọt của hành tây kết hợp cùng thịt heo xay và phô mai giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Mẹo làm cơm cháy nước mắm tỏi ớt giòn rụm
Cơm cháy kết hợp với sốt mắm tỏi ớt là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng nhờ kết cấu giòn rụm cùng cách chế biến đơn giản.
Cách làm rau củ sốt trứng muối
Biến tấu với sốt trứng muối dưới đây giúp người nội trợ có thể tăng hương vị của các loại rau củ như bắp, cà rốt, đậu Hà Lan...
Đầu bếp nổi tiếng vì tạo ra những món ăn khổng lồ
Colin White, chàng trai 18 tuổi tới từ New Jersey, Mỹ, đang rất được cư dân mạng quan tâm khi tự mình thực hiện những món ăn khổng lồ.
Mẹo làm heo quay bì giòn
Thịt heo quay là món được nhiều người ưa thích nhờ vị đậm đà cùng kết cấu giòn rụm. Người nội trợ có thể làm theo mẹo dưới đây để có phần bì ngon nhất.
Thịt nuôi trong phòng thí nghiệm có thể thay thế thịt thật?
Công ty Good Meat ở Mỹ đang nuôi gà trong phòng thí nghiệm với nỗ lực giải quyết thách thức về việc cung cấp thịt cho gần 8 tỷ người trên thế giới.
Cá hồi được nuôi và thu hoạch thế nào ở Canada?
Cá hồi là thực phẩm cung cấp Omega-3, DHA và có thể chế biến nhiều món ngon. Cá hồi ở Canada được nuôi và kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo độ an toàn, hương vị béo, thơm.
Cách làm thịt gà xào bơ
Biến tấu thịt gà với trái bơ cùng hỗn hợp sốt mayonnaise kiểu Nhật dưới đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.
Làm đậu phụ kho trứng đổi vị bữa ăn
Món đậu phụ bọc trứng có lớp ngoài mềm, bên trong thơm, hương vị đậm đà, hấp dẫn, rất thích hợp để ăn với cơm.
Làm cà phê kem tươi mát lạnh ngày hè
Cà phê với kem tươi có vị thanh mát, ngọt dịu, vừa thơm ngon lại giải nhiệt hiệu quả, thích hợp dùng trong mùa hè nóng bức.
Đổi vị với món cơm chiên bơ tỏi kiểu Hàn
Sự kết hợp giữa tôm bóc, bơ, tỏi, chanh, mật ong... khi ăn kèm với cơm sẽ tạo vị ngon dịu nhẹ nhưng cũng đủ làm bạn ấn tượng.
Vì sao nấm Tùng Nhung có giá đắt đỏ?
Matsutake (nấm Tùng Nhung) là loại nấm được tìm thấy trong những cánh rừng thông ở Nhật Bản. Giá một hộp gồm 5-6 cây nấm có thể lên đến 1.000 USD.
Món cá rán tắm sốt ớt ngọt ngon cơm
Cá thu được chiên giòn sau quyện với sốt ớt ngọt chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách khó tính. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút để chế biến.