Cận cảnh đấu giá con cá ngừ vây xanh đắt nhất chợ Toyosu
Trong phiên đấu giá tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh nặng 238 kg đã được bán với giá 114,2 triệu yen (tương đương 788.440 USD).
Loại thịt bò hiếm nhất thế giới
Không chỉ nổi tiếng với ngành công nghiệp dầu olive, đảo Shodoshima (Nhật Bản) còn là quê hương của loại thịt bò đắt đỏ và hiếm nhất thế giới, bò Wagyu olive.
Đặc sản trứng đà điểu ở Nam Phi
Có trọng lượng trung bình khoảng 1,5 kg, trứng đà điểu tương đương 24-27 quả trứng gà thông thường. Đây là nguyên liệu phổ biến để làm các món ngon ở thành phố Cape Town, Nam Phi.
Làm cơm cà ri Nhật Bản cho cuối tuần
Xuất hiện từ các tiệm bình dân cho đến nhà hàng cao cấp, cà ri Nhật Bản là món ăn hấp dẫn thực khách nhờ vẻ ngoài bắt mắt, hương vị đậm đà và lôi cuốn.
Cách làm mì udon xào tôm
Là món ăn truyền thống của Nhật Bản, mì udon xào tôm chinh phục những thực khách khó tính nhờ nguyên liệu dễ kiếm, hương vị đậm đà và cách chế biến đơn giản.
Món cà phê trộn dầu olive của Starbucks
Gã khổng lồ cà phê Mỹ Starbucks vừa tung ra thị trường thức uống cà phê được trộn với dầu olive nguyên chất. Hiện tại, thực khách chỉ có thể thưởng thức tại 20 cửa hàng ở Italy.
Cách làm phở xào 'Mặt Trăng' của Singapore
Moonlight hor fun là món phở xào "Mặt Trăng" nổi tiếng của Singapore. Từng sợi phở quyện với hỗn hợp sốt và lòng đỏ trứng vàng giống như ánh trăng xuyên qua dòng sông.
Món khoai tây chiên rong biển dễ gây nghiện
Món ăn vặt làm từ khoai tây, rong biển có thể khiến bạn ăn mãi không thôi nhờ kết cấu giòn, hương vị thơm và bùi.
Mẹo làm hotdog từ cơm nguội siêu dễ
Hướng dẫn dưới đây giúp người nội trợ tận dụng phần cơm nguội cùng chút phô mai, xúc xích mini để làm nên thành phẩm ngon miệng lại đẹp mắt.
Canh đậu hũ nấu tôm dễ làm
Với nguyên liệu dễ kiếm như đậu hũ, tôm, cá viên... người nội trợ có thể tự làm được tô canh thanh mát, đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Cách làm burrito trứng phô mai kiểu Mexico
Là món ăn có nguồn gốc từ Mexico, burrito đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các cửa hàng ăn nhanh.
Khách Tây lần đầu ăn tiết canh ngan
Đối với nhiều du khách ngoại quốc, tiết canh là một món ăn kinh dị được làm từ máu tươi và chỉ có "ma cà rồng" mới muốn thử.
Sandwich thịt cua đủ dưỡng chất cho bữa trưa văn phòng
Trong vòng chưa đầy 15 phút, bạn có thể chuẩn bị được phần sandwich với trứng và thịt cua tươi đủ dinh dưỡng cho bữa trưa nơi làm việc.
5 phút làm cơm trứng ốp lết cho bữa sáng
Nếu chỉ có 5 phút nhưng vẫn muốn chuẩn bị bữa sáng ngon và đẹp mắt, bạn yêu nội trợ có thể thử làm món cơm trứng chiên với phô mai cùng rau xanh, cà chua bi dưới đây.
Làm nhanh bánh mì gà xé cho bữa sáng bận rộn
Bánh mì gà xé là món ăn thường được dùng trong bữa sáng hoặc bữa trưa, với các nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, pate, muối, hạt tiêu, đồ chua và sốt.
Thịt băm viên kiểu Nhật cho cả nhà đổi bữa
Hambagu là một loại thịt băm viên của Nhật Bản được chế biến gần giống với thịt trong hamburger. Món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị đậm đà cùng nước sốt hấp dẫn.
Món mực nhảy múa không phải ai cũng dám thử
Odori-don hay mực nhảy múa là món ăn Nhật Bản không phải ai cũng dám thử. Các xúc tu bắt đầu ngọ nguậy ngay khi được rưới nước tương lên có thể khiến thực khách rùng mình.
15 phút làm cơm thịt heo bulgogi ngon
Bulgogi là một trong nhiều món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi. Ngoài thịt bò truyền thống, người nội trợ có thể sử dụng thịt heo hoặc thịt gà cùng hỗn hợp sốt tự chế.
Trải nghiệm bịt mắt ăn tiệc tại Hà Nội
Trong suốt thời gian trải nghiệm giới hạn được gọi là "bữa tiệc tâm trí" này, thực khách sẽ đeo bịt mắt và cảm nhận món ăn qua những giác quan còn lại.
Cách làm pancake xoài kem tươi cho người mới vào bếp
Pancake xoài kem tươi được làm từ bột mì với xoài và kem tươi làm nổi bật vị ngọt. Món ăn này có thể được dùng trong bữa sáng cùng chút sữa tươi hoặc nước ép hoa quả.
Học làm mì carbonara cho ngày Valentine thêm lãng mạn
Món mì carbonara truyền thống của Italy là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối lãng mạn ngày lễ tình nhân, đặc biệt đối với những ai thích vị thơm ngậy của phô mai và trứng.
Gà sốt cam chua ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
Bạn yêu nội trợ có thể tham khảo biến tấu thịt gà với nước sốt cam dưới đây để khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng.
Làm chocolate truffle chỉ với 3 nguyên liệu cho lễ tình nhân
Chocolate truffle là những viên chocolate mềm mịn được nhiều người ưa thích trong mỗi dịp Valentine. Dưới đây là công thức đơn giản để làm món quà ngọt ngào này.
Cách câu bạch tuộc cổ xưa của người Nhật
Vốn bản tính tò mò, bạch tuộc thường chui vào những hũ do ngư thả xuống biển để làm nơi trú ẩn và đẻ trứng. Nhờ vậy, họ có thể bắt bạch tuộc một cách dễ dàng, không tốn sức.
Cách làm nem rán nhân thịt gà giòn vỏ
Chỉ một chút biến tấu với thịt gà, bạn yêu nội trợ sẽ có ngay miếng nem mang hương vị mới lạ, dễ gây nghiện. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút chế biến.
Những món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật Bản
Bánh Snoopy Cha-ya, croquette, tempura là những món ăn đường phố thường được nhiều thực khách thưởng thức khi ghé thăm khu chợ Nishiki ở Kyoto.
Kỹ thuật nuôi ngỗng lấy gan 'nhân đạo'
Eduardo Sousa ở Extremadura (Tây Ban Nha) là một trong số ít người trên thế giới nuôi ngỗng lấy gan theo cách đặc biệt. Anh sử dụng kỹ thuật thôi miên để giảm đau đớn cho ngỗng.
Làm gà luộc xì dầu mới lạ cho rằm tháng Giêng
Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) diễn ra vào ngày 15 âm lịch hàng năm. Thay vì kiểu luộc truyền thống, người nội trợ có thể thử chế biến gà với hỗn hợp xì dầu đậm đà.
Giấm đen Nhật Bản được làm thế nào
Kurozu là một loại giấm đen của Nhật Bản được sản xuất bằng phương pháp lên men 200 năm tuổi. Mỗi mẻ ủ phải mất ít nhất một năm, thậm chí 5 năm để đạt được chất lượng tốt nhất.
Biến tấu sushi đơn giản cho bữa trưa văn phòng
Kích cỡ chỉ bằng nắm tay nhưng phần sushi dễ làm với trứng, thanh cua, xúc xích... dưới đây giúp bạn có bữa trưa ngon miệng, đủ chất tại nơi làm việc.
Món gà nướng nổi tiếng của Ấn Độ
Là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, gà tandoori được tẩm ướp với sữa chua cùng nhiều loại gia vị, sau đó đem nướng trong lò đất đến khi có màu đẹp mắt cùng mùi vị hấp dẫn.
Nấu mì cà ri trứng nhanh gọn cho bữa sáng
Đổi mới các món mì hàng ngày với mì cà ri trứng vị Nhật Bản giúp bữa sáng trở nên hấp dẫn và tiết kiệm thời gian.
Cách làm cơm thịt heo sốt BBQ
Biến tấu lạ miệng với thịt heo sốt BBQ kiểu Hàn dưới đây giúp bạn có bữa ăn nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn.
15 phút làm mì xào bò chuẩn vị Hàn Quốc
Sợi mì udon mềm dai kết hợp với thịt bò cùng sốt bulgogi mang lại cho bạn đĩa mì chuẩn vị xứ sở kim chi. Món ăn chỉ tốn khoảng 15 phút để chế biến.
Làm thịt kho tàu kiểu Nhật cho cuối tuần
Không chỉ có màu đẹp mắt, món thịt kho tàu của người Nhật còn sở hữu hương vị đậm đà cùng kết cấu mềm tan, khiến thực khách khó thể quên ngay miếng đầu.
Cách hầm đùi gà với khoai tây kiểu Hàn
Gà hầm cay với các nguyên liệu dễ kiếm cùng cách chế biến đơn giản sẽ giúp bạn làm nóng người trong mùa đông giá lạnh.
Làm canh vịt nấu dưa cải chua hao cơm
Người nội trợ có thể làm món canh thịt vịt với dưa cải muối chỉ bằng những nguyên liệu có sẵn, tạo ra thành phẩm bắt mắt với hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Cách làm bánh trôi tàu nhân mè
Bánh trôi tàu được làm từ bột gạo nếp cùng 2 loại nhân là đậu phộng và mè đen. Đây là loại bánh tượng trưng cho sự đoàn tụ, sum vầy của gia đình trong ngày Tết.
Làm cơm chiên xá xíu đổi vị ngày đầu năm
Cơm chiên với thịt xá xíu và trứng là món dễ làm nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng nhờ hương vị đậm đà, khó quên.
Làm lẩu shabu shabu của Nhật đổi vị đầu năm
Shabu shabu là món lẩu đậm đà bản sắc của người dân xứ sở hoa anh đào, với nguyên liệu chính là lát thịt bò tươi cùng các loại rau củ và nấm.
Tự làm bánh mè chiên giòn cho dịp Tết
Bánh mè chiên giòn được làm từ bột gạo nếp, bên ngoài phủ lớp mè thơm lừng. Đây là món bánh được dùng phổ biến trong dịp Tết vì màu nâu vàng, tượng trưng cho phú quý, may mắn.