Bản sắc Việt tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 mở ra “bản đồ vị giác” sống động, nơi tinh hoa ẩm thực ba miền hội tụ trong không gian văn hóa, nghệ thuật giàu bản sắc.
Cách làm thịt bò xào bông cải xanh
Thịt bò được ướp mềm và đậm vị, kết hợp với bông cải xanh cùng dầu hào mang lại cho mâm cơm gia đình món ăn quen thuộc và ngon miệng.
Món trứng sốt tương cay kiểu Hàn Quốc cho ngày lạnh
Món trứng sốt tương cay kiểu Hàn Quốc có cách làm đơn giản, thời gian chế biến nhanh chóng được nhiều người nội trợ lựa chọn để đổi món trong những ngày mưa lạnh.
Cách làm sandwich trứng, chuối chín cho bữa sáng
Sự kết hợp của sandwich, trứng cùng chuối chín và sốt caramel mang lại cho bạn bữa sáng nhanh gọn, hấp dẫn.
Cách thưởng thức ramen đúng chuẩn của người Nhật
Tiếng xì xụp được xem là âm thanh gần như không thể thiếu khi thưởng thức một tô ramen nóng hổi ở Nhật Bản.
Cách nấu lẩu chuẩn vị Hàn Quốc
Sự kết hợp của nhiều món ăn kèm cùng nước lèo cay đặc trưng mang lại cho bạn và gia đình nồi lẩu hấp dẫn, chuẩn vị Hàn Quốc.
Nhà hàng ở TP.HCM đưa trò chơi trong ‘Squid Game’ vào menu Halloween
Nhân ngày Halloween, một nhà hàng ở TP Thủ Đức đã đưa trò chơi tách kẹo như trong "Squid Game" vào menu đặc biệt của quán nhằm tạo bất ngờ, thú vị cho thực khách.
Cách làm bánh trứng bí ngô cho đêm Halloween
Với thành phần và cách chế biến đơn giản, bạn chỉ mất ít phút để làm món bánh trứng bí ngô nướng, góp thêm hương vị cho bữa tiệc Halloween.
Đi uống bia ở Thảo Điền sau giãn cách
Nhiều thực khách ở TP Thủ Đức tỏ ra hụt hẫng khi phải ra về lúc 21h theo quy định phòng chống dịch tại các quán ăn phục vụ đồ uống có cồn.
Món thịt heo chiên sốt chua ngọt kiểu Hàn Quốc
Tangsuyuk là món ăn được nhiều người Hàn Quốc ưa chuộng nhờ kết cấu giòn của thịt chiên cùng hỗn hợp sốt chua ngọt đặc biệt.
Công thức cà ri gà cho người mới vào bếp
Thực đơn bữa cơm chiều với món cà ri gà dưới đây giúp bạn và gia đình không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì.
Giải mã chế độ ăn kiêng Keto
Ketogenic hay Keto là chế độ ăn được áp dụng phổ biến nhằm mục đích giảm cân, trong đó chất béo thường chiếm 70%, chất đạm là 25% và chỉ có 5% carbs.
Món ăn vặt ngon miệng từ vỏ cà chua
Thay vì vứt đi, bạn có thể đem vỏ cà chua chiên lên trong chảo ngập dầu. Món ăn vặt giòn rụm vui miệng, mang hương vị mặn, cay.
Công thức cơm hộp Hàn Quốc cho bữa trưa công sở
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự chuẩn bị phần cơm hộp kiểu Hàn đủ dinh dưỡng cho bữa trưa.
Phố sủi cảo nổi tiếng ở TP.HCM tấp nập khách mua mang về
Đường Hà Tôn Quyền (quận 11) nhộn nhịp, tấp nập người mua sủi cảo khi thành phố cho phép hàng ăn, uống bán mang đi. Thực khách và người bán vui mừng vì con đường được "hồi sinh".
Món sandwich cá ngừ hộp cho bữa sáng
Sự kết hợp của cá ngừ hộp, mayonnaise, rau củ cùng sandwich phết bơ mang lại cho bạn bữa sáng hấp dẫn và đủ dưỡng chất.
Chờ mở cửa, quán bar ở TP.HCM bán cocktail đóng chai
Mỗi ngày, quán bar ở trung tâm quận 1 bán được khoảng 10-14 chai cocktail. Đại diện quán cho rằng hình thức mới này sẽ vẫn được duy trì và phát triển tốt sau đại dịch.
Cách làm trứng ốp lết phô mai, cà chua cho bữa sáng
Chỉ với 5 phút, bạn yêu nội trợ có thể tự chuẩn bị được món trứng ốp lết nhân phô mai, cà chua thơm ngậy.
Làm bánh ngô ăn vặt chỉ với 3 nguyên liệu
Bạn có thể tự làm món bánh ngô chiên với công thức đơn giản dưới đây để ăn vặt tại nhà. Món ăn chỉ gồm 3 nguyên liệu dễ mua.
Công thức thịt bò xào sốt teriyaki đơn giản
Món thịt bò ướp với sốt teriyaki gồm xì dầu, đường, mirin... đậm đà, phù hợp đãi gia đình trong ngày mưa. Bạn có thể rắc thêm mè trắng, hành lá và dùng với cơm.
Món kimbap gấp đơn giản cho cuối tuần
Những miếng kimbap gấp có hình dạng tương tự sandwich. Cách làm món này rất đơn giản, ngay cả những người mới vào bếp cũng có thể thực hiện được.
Mẹo làm bánh bông lan chocolate mềm thơm
Với cách làm dưới đây, bạn có thể trổ tài làm món bánh bông lan chocolate mềm xốp, béo ngậy đúng ý.
Chủ quán bar ở TP.HCM: 'Mới mở nên buộc phải trụ vững'
Khai trương từ cuối năm 2020, một quán bar trong khu chợ Tôn Thất Đạm (quận 1, TP.HCM) chưa đón khách được bao lâu đã phải liên tiếp đóng cửa vì dịch bệnh.
Cách làm gà xào kiểu Đài Loan
San Bei Ji là món gà xào nổi tiếng ở Đài Loan, Trung Quốc. Món ăn được yêu thích nhờ hương vị đặc biệt từ các nguyên liệu như rượu nấu ăn, xì dầu cùng gừng, tỏi.
Mẹo làm trứng hấp mềm mịn cho bữa sáng
Món trứng hấp tôm khô đậm đà chỉ mất khoảng 10-15 phút để chế biến. Bạn có thể thử làm theo cách sau để có bữa sáng nhanh gọn.
Đầu bếp bán 260 con gà ủ muối hoa tiêu/ngày ở Hà Nội
Đầu bếp Hùng Râu kiếm doanh thu "khủng" nhờ bán gà đồi ủ muối hoa tiêu lên tới 260 con/ngày. Bí quyết nằm ở những loại thảo mộc đặc biệt được anh sử dụng.
Cách làm phở xào tôm, lạp xưởng kiểu Malaysia
Bánh phở xào mềm quyện với hỗn hợp sốt xì dầu, tương ớt cùng nhân tôm và lạp xưởng là món ăn giúp người nội trợ đổi khẩu vị bữa cơm gia đình.
Đầu bếp chế biến lươn khổng lồ trên đường phố New York
Thực khách khi đặt món sẽ được trực tiếp chứng kiến đầu bếp chế biến lươn khổng lồ thành những món ăn hấp dẫn như lươn xào ớt hay lươn tẩm bột chiên giòn.
Có gì trong phần ăn mang về của 3 khách sạn cao cấp tại TP.HCM
Trong mùa dịch, Nikko, Sheraton, Park Hyatt chuyển sang bán thức ăn mang về, có giá từ 500.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng.
Thưởng thức lẩu ngay khi Hà Nội mở cửa trở lại
Từ khi Hà Nội mở lại, các nhà hàng buffet gần như luôn kín khách dù chỉ được hoạt động tối đa 50% công suất. Việc đặt chỗ khá khó khăn nhưng trải nghiệm ẩm thực vẫn đáng tiền.
Mẹo luộc trứng lòng đào trong 7 phút
Với những mẹo dưới đây, bạn sẽ luộc được trứng với phần lòng đỏ như ý muốn.
Mẹo làm vỏ bánh taco không cần lò nướng
Với các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm vỏ bánh taco tại nhà bằng chảo để kết hợp với những loại nhân yêu thích.
Cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên
Với những nguyên liệu như đậu hũ, thịt và các gia vị đơn giản, người nội trợ có thể chế biến được món ăn thơm cay, chuẩn vị Tứ Xuyên cho cả gia đình.
Làm bánh táo chiên giòn vừa nhanh lại đơn giản
Công thức làm bánh táo chiên giòn độc đáo giúp tạo nên vị ngon khác biệt, phần vỏ ngoài chua ngọt hấp dẫn, nhân bên trong giòn và mềm hơn.
Mì xào thịt gà rau củ dễ làm
Để đổi món ngày mưa, bạn có thể làm món mì trứng xào thịt gà và các loại rau củ như ớt chuông, hành tây... cùng nước sốt kiểu Hoa.
Công thức bánh bắp chiên phô mai thơm ngon tại nhà
Bánh bắp, bánh chuối hay bánh khoai là những món ăn không thể thiếu vào mùa lạnh. Cách làm bánh bắp chiên phô mai dưới đây sẽ khiến bạn thích ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Làm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu
Bạn có thể tiết kiệm thời gian nướng vịt bằng cách sử dụng nồi chiên không dầu, hương vị và chất lượng thịt không thay đổi.
Vừa mở cửa, nhà hàng buffet Hà Nội đã kín lịch
Dù nhà hàng chỉ được hoạt động không quá 50% công suất, nhu cầu của thực khách vẫn rất cao. Một số nhà hàng đã không nhận thêm khách đặt cho tới hết tuần.
Món cơm chiên xì dầu cho 4 người ăn
Để cơm chiên xì dầu ngon chuẩn vị, trước hết bạn phải ướp thịt cho thấm đều, sau đó kết hợp với trứng và các nguyên liệu chuẩn bị sẵn.
Món khoai tây nướng bọc thịt gà cho ngày mưa
Sự kết hợp của khoai tây nghiền cùng nhân thịt gà cay mang lại cho bạn và gia đình món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Bánh nấu trong ống tre nổi tiếng ở Philippines
Có cách làm gần giống cơm lam Việt Nam, binungey là đặc sản địa phương nấu trong ống tre được người dân ở Bolinao (Philippines) yêu thích.