Đu đủ rất tốt, nhưng ăn theo cách này có thể gây hại
Đu đủ chín là loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin A, vitamin C cùng nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho làn da và hệ tiêu hóa.
Đừng chỉ coi là món ăn kèm, trứng muối sở hữu 4 lợi ích bất ngờ
Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này tiềm ẩn những nguy cơ nào?
Không phải thuốc bổ, loại rau này giúp quét sạch độc tố trong gan
Cải bó xôi giàu vitamin A, lutein và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ thị lực, hỗ trợ chuyển hóa và góp phần duy trì chức năng gan.
Loại quả chua ngọt là 'thuốc đại bổ', đang vào mùa ở Việt Nam
Dâu tằm không chỉ là loại quả mọng thơm ngon, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Điều gì xảy ra khi ăn bắp mỗi ngày
Bắp (ngô) là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn bắp có tốt hay không còn phụ thuộc vào cách sử dụng và liều lượng tiêu thụ mỗi ngày.
Chợ Việt có thứ củ giá rẻ bèo, ngọt bùi tự nhiên lại tốt cho sức khỏe
Khoai lang từ lâu đã không còn là món ăn "cứu đói" mà đã trở thành thực phẩm thiết yếu trong thực đơn của những người quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng.
Cây thuốc Việt ăn vào bổ thận, dưỡng tim ít người biết
Lá hẹ không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong các món canh, món xào của người Việt mà còn được coi là một "vị thuốc tự nhiên" quý giá.
Việt Nam có loại 'thuốc bổ tự nhiên', giá rẻ bèo lại bổ thận dưỡng gan
Quả bí đao không chỉ là nguyên liệu thanh mát trong các bữa cơm gia đình mà còn được coi là một "siêu thực phẩm" trong y học cổ truyền.
Loại cá dân dã cứ ra chợ là thấy, giàu Omega-3, bổ đủ đường
Cá nục không chỉ là một món ăn dân dã, "đưa cơm" trong mâm cơm người Việt mà còn được mệnh danh là một loại "siêu thực phẩm" từ đại dương giàu Omega-3 và các chất dinh dưỡng.
Đừng vội bỏ vỏ chuối: 'Kho báu' dinh dưỡng ít người biết cách tận dụng
Hầu hết chúng ta đều có thói quen bóc chuối và vứt vỏ vào thùng rác ngay lập tức.
Việt Nam có loại rau bổ ngang thuốc đắt tiền, tốt cho phái mạnh
Măng tây từ lâu đã được mệnh danh là "vua" của các loại rau nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Không chỉ mang lại hương vị giòn ngọt đặc trưng, loại thực phẩm này còn là bàn đạp giúp cải thiện...
Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là 'thuốc bổ tự nhiên'
Quả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất.
Trứng ăn cùng những thứ này bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, tổ yến
Trứng gà là nguồn protein chất lượng cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, việc ăn trứng đơn thuần có thể chưa khai thác hết giá trị dinh dưỡng của nó.
Loại quả nhiều người ghét vì đắng lại là 'vua dưỡng gan'
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Phân biệt dầu cá và Omega-3
Dầu cá và omega 3 thường bị xem là một, khiến nhiều người bổ sung theo thói quen mà chưa hiểu rõ bản chất. Thực tế, hai khái niệm này có liên quan nhưng không hoàn toàn giống nhau.
Những ai có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin B12, dấu hiệu nhận biết?
Vitamin B12 là một trong những vi chất dinh dưỡng quan trọng nhưng lại dễ bị bỏ qua trong chế độ ăn hàng ngày. Thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến tổn thương thần kinh, suy giảm trí nhớ.
Loại lá thơm phức làm gia vị, là siêu dinh dưỡng không kém thuốc bổ
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu vitamin E
Vitamin E là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ tế bào, duy trì làn da, mái tóc, thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
Cách ăn cà chua giúp giải độc gan, ngừa ung thư
Không chỉ bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi, ăn cà chua hàng ngày có thể cung cấp năng lượng, hỗ trợ gan, bảo vệ thị lực, thậm chí phòng ngừa ung thư.
‘Rạng ngời đôi mắt Việt’, triệu khoảnh khắc ‘thấy là hạnh phúc’
Hai mươi năm bền bỉ, “Rạng ngời Đôi mắt Việt” mang ánh sáng trở lại cho hàng triệu người, để hạnh phúc giản dị bắt đầu từ khoảnh khắc được nhìn thấy rõ thế giới và người thân.