20 loại thực phẩm giàu protein cho người chạy bộ ăn chay
Một trong những lo ngại lớn nhất là làm sao để người chạy bộ ăn chay vẫn đảm bảo đủ protein, dưỡng chất thiết yếu để phục hồi và xây dựng cơ bắp sau quá trình tập luyện.
Hàng trăm người ngộ độc vì bữa trưa miễn phí ở Indonesia
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm trong chương trình bữa trưa miễn phí tại Indonesia khiến hơn 1.000 người bị ảnh hưởng, trong khi chương trình đặt mục tiêu mở rộng tới 83 triệu suất ăn.
360 học sinh Indonesia ngộ độc sau bữa ăn miễn phí ở trường
Hơn 360 học sinh tại thị trấn Sragen, tỉnh Trung Java (Indonesia), đã phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bữa trưa tại trường.
'Chê' thịt nhưng vẫn tăng cơ, giảm mỡ
Một số người trẻ ở TP.HCM, Đà Nẵng theo chế độ ăn chay cho biết vẫn có thể luyện tập thể dục, thể thao hiệu quả, thậm chí còn nhận thấy một số lợi thế so với người ăn mặn.
8 loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe
Duy trì xương chắc khỏe ngày càng trở nên quan trọng khi chúng ta già đi, đặc biệt là vào cuối độ tuổi 40 trở đi, khi mật độ xương có thể bắt đầu suy giảm...
'Nấm trường sinh bất tử' có thực sự tồn tại?
Chúng ta có thể dùng nấm để chữa bệnh không? Các sản phẩm có nguồn gốc từ nấm chiếm một phần khá lớn trong thị trường thực phẩm bổ sung trị giá 50 tỉ đôla.
Ăn gì không già
Sách “Ăn gì không già” phân tích khoa học về lão hóa và bệnh mạn tính, đồng thời giải thích cách tránh các bệnh thường gặp nhất trong hành trình cuộc sống của chúng ta.
Thanh lọc đường ruột với 5 loại thực phẩm lên men
Kim chi, dưa chuột ngâm, dưa cải bắp hay sữa chua là một số thực phẩm lên men phổ biến rất giàu lợi khuẩn, có lợi cho sức khỏe đường ruột.
8 thực phẩm lên men giúp làm sạch và thải độc đường ruột
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh có lợi và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột.
Phụ nữ mang thai bị đa ối nên điều chỉnh chế độ ăn như thế nào?
Mặc dù chế độ ăn không phải là yếu tố quyết định duy nhất, việc điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng này.
Thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột của người ăn chay
Sữa chua là món ăn phổ biến giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột nhưng nó lại thuộc nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Vậy người ăn chay nên chọn thực phẩm gì để thay thế?
Người bị đau dạ dày nên ăn gì?
Một số loại thực phẩm như gừng, chuối, táo, có thể giúp giảm triệu chứng đau dạ dày hiệu quả.
Thực phẩm lên men, thiên đường của lợi khuẩn
Người mắc chứng béo phì có số lượng hại khuẩn đường ruột khá cao, còn lợi khuẩn lại khá ít ỏi. Để tăng cường lợi khuẩn đường ruột, hãy ăn các thực phẩm lên men.
9 món cơm ngon ở Đông Nam Á
Cơm là món ăn phổ biến ở Đông Nam Á. Tuy nhiên mỗi quốc gia lại sở hữu những phiên bản đặc sắc riêng mà du khách không thể không thử khi ghé thăm.
7 thực phẩm lên men giúp cải thiện sức khỏe
Không chỉ hỗ trợ sức khỏe đường ruột, các thức ăn lên men như sữa chua, kefir, miso, kimchi còn có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, dạ dày.
10 món thịt ngon nhất Indonesia
Ẩm thực Indonesia là sự kết hợp của nền văn hóa đa dạng, trải dài trên hàng chục nghìn hòn đảo lớn nhỏ.
Món ngon phải thử khi ghé thăm các nước châu Á
Bài viết trên Stuff giới thiệu 5 món ngon du khách không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá các nước châu Á.
Protein trong đậu nành giúp giảm cholesterol
Nghiên cứu mới cho thấy ăn đậu nành có hàm lượng beta-conglycinin cao hơn, giúp duy trì chức năng gan và tim mạch khỏe mạnh.
9 quan niệm dinh dưỡng sai lầm thường gặp
Nhiều quan niệm về dinh dưỡng bạn thường nghe có thể không chính xác về mặt khoa học.
7 đặc sản không nên bỏ qua khi đến Indonesia
Quốc đảo này có nhiều món ngon lại vừa tiền cho du khách thưởng thức.