Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Siêu thực phẩm giúp người ăn chay vượt qua mùa đông

Thời tiết giá lạnh, cơ thể cần nhiều năng lượng để giữ ấm, điều hòa thân nhiệt. Ngoài thịt đỏ và các chế phẩm từ động vật, các loại hạt là nguồn đạm dồi dào và an toàn cho cơ thể.

Thuc pham thay the anh 1

Người ăn chay có thể dùng các loại hạt giàu dinh dưỡng để thay thế thịt. Ảnh minh họa: P.N.

Triệu Tiến Hỉ là Trưởng khoa Thận của Bệnh viện Đông Trực Môn Đại học dược Đông y Bắc Kinh, chủ yếu điều trị viêm thận trong Tây y và thận hư trong Đông y. Ông thường giới thiệu cho bệnh nhân một phương thuốc cổ truyền tên là Ngũ Tử Diễn Tông Hoàn, ngày nay chúng ta đều có thể mua được loại thuốc này ở các hiệu thuốc bình thường.

Phương thuốc này đã vài trăm năm lịch sử, nó được phối chế từ 5 loại hạt giống của thực vật là: Câu kỷ tử, ngũ vị tử, phúc bồn tử... ban đầu chuyên được sử dụng để điều trị thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm ở nam giới, sau đó được mở rộng sang điều trị tiểu nhiều lần, đái dầm, tiểu đêm nhiều lần, chảy nước bọt, thậm chí còn được dùng cho phụ nữ bị ra nhiều dịch âm đạo.

Thực ra phương thuốc này có thể nâng cao hỏa lực từ gốc rễ nền tảng, bởi tiểu đêm nhiều lần, ra nhiều dịch âm đạo, chảy nước bọt, suy cho cùng đều do thận dương có vấn đề, do hỏa lực yếu mà ra.

Phương thuốc này được phối chế từ năm loại hạt giống của thực vật. Tại sao lại sử dụng hạt giống? Trong Nam Hoa Kinh, thiên Ngư Phụ, Trang Tử có viết: “Đồng loại tương tòng, cố thiên chi lý dã”, có nghĩa là người xưa coi những sự vật có âm tiết đọc khá giống nhau quy kết thành cùng một tính chất, ví dụ coi hạt giống và trẻ em có cùng tính chất.

Khi kết hôn, người Trung Quốc thường rải táo đỏ và hạt dẻ lên giường, với hy vọng vợ chồng mới cưới sớm sinh quý tử cũng bởi nguyên nhân giống như trên. Đông y được phát triển từ Triết học, bởi vậy Ngũ Tử Diễn Tông Hoàn cũng chứa đựng mùi vị của Triết học cổ đại Trung Quốc.

Hạt giống đúng là bộ phận có năng lượng cao nhất trong thực vật, vì hạt giống là năng lượng dự trữ cho một sinh mệnh sắp nảy mầm, nên ăn hạt giống thực sự có tác dụng tăng cường năng lượng, hỗ trợ thận dương, sử dụng loại thuốc này để điều trị các vấn đề phát sinh do hỏa lực yếu là một phương án hợp lý.

Vào tiết Lập Thu, người phương Bắc có tập tục "Thiếp thu phiêu", tức là ăn nhiều thịt để dự trữ năng lượng, bổ sung dương khí cho mùa đông sắp tới. Hiện giờ có rất nhiều người ăn chay, nên nếu không muốn ăn thịt thì có thể ăn nhiều loại quả kiên như hạt lạc, hạt phỉ, óc chó, mượn năng lượng của hạt giống để dự trữ dương khí cho mùa đông sắp tới.

Nếu cơ thể bạn rất gầy yếu lại cần phải động não nhiều, vậy thì bạn nên ăn thêm chút quả kiên, mượn dương khí của hạt giống để nâng cao hỏa lực, vì khi bộ não làm việc thì nó sẽ tiêu hao rất nhiều năng lượng.

Có thể ăn một hai hạt óc chó hoặc hạt hồ đào, sáu bảy hạt hạnh nhân hoặc một nắm hạt phỉ. Nghiên cứu cho thấy óc chó đang là loại quả kiên được công nhận có hiệu quả cải thiện chức năng não, và ngăn ngừa bệnh Alzheimer tốt nhất thời điểm hiện tại.

Cần chú ý rằng hạt hồ đào có tính nóng, người dễ bốc hỏa cần thận trọng khi sử dụng loại quả kiên này. Hồ đào là đặc sản của Giang Nam, nơi đó nhiều sông hồ, có thể hóa giải tính nóng của hồ đào. Nếu bạn ở phương Bắc, nhất là vào mùa xuân thu khô hanh, nên ăn mỗi ngày một ít, nhưng cần kiên trì, có thể ăn chung với bột yến mạch và sữa, nhằm cải thiện tình trạng hỏa lực yếu ớt.

Đông Đồng/ Huy Hoàng Books & NXB Thanh niên

SÁCH HAY

Dai hoi Hoi Xuat ban Viet Nam lan thu V hinh anh

Đại hội Hội Xuất bản Việt Nam lần thứ V

0

Việc chuyển đổi mô hình hoạt động có thể giúp đơn vị xuất bản chủ động sản xuất từ sách giấy, ebook cho đến sách nói để tạo sự sôi nổi và đa dạng cho thị trường.

Tu sach 50 nam giai phong mien Nam, thong nhat dat nuoc hinh anh

Tủ sách 50 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước

0

Sách ảnh song ngữ Việt - Anh “Di sản Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon - Ho Chi Minh City Heritage)” tái hiện quang cảnh và nếp sống của con người ở vùng đất Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh từ những thế kỷ trước.

BOOK SPACE hinh anh

BOOK SPACE

0

Read Station tại TP.HCM kết hợp cà phê, thư viện, nhà sách và không gian làm việc với hơn 10.000 đầu sách, thu hút nhóm khách trẻ đến học tập và sử dụng trong thời gian dài.

Nghe viet van hinh anh

Nghề viết văn

0

Nhiều nhà văn có con đường học vấn khá sâu rộng, ngược lại một số người chủ yếu tự học và viết bằng trải nghiệm. Các nhà văn sẽ tự học bằng việc đọc, nó giúp họ tích lũy tri thức.

Song mot doi xung dang hinh anh

Sống một đời xứng đáng

0

Chừng nào mẹ còn năng lượng, thì chừng đó mẹ còn có quyền quyết định tiếp tục dùng nó để mang lại niềm vui cho chính mình và những người xung quanh. Thấy hai cha con tôi cười phá lên, với mẹ, thế là xứng đáng.

Vu tru tuan hoan hinh anh

Vũ trụ tuần hoàn

0

Sau khoảng một nghìn tỷ năm hoặc hơn, một vụ nổ lớn mới xảy ra và một chu kỳ mới bắt đầu.

Giai ma hooc-mon dopamine hinh anh

Giải mã hoóc-môn dopamine

0

Nhân vô thập toàn, con người ai cũng có khuyết điểm. Có điều cách bạn đối diện với nó ảnh hưởng rất nhiều từ thái độ sống mà chúng ta được cha mẹ hình thành tự nhỏ.

6 vat lieu dinh hinh van minh nhan loai hinh anh

6 vật liệu định hình văn minh nhân loại

0

Nó nhẹ đến mức nổi trên dầu, mềm đến mức có thể cắt bằng dao nhà bếp, nhưng lại phản ứng mạnh đến mức sôi sục và phát nổ khi tiếp xúc với nước và không khí.

Diem ky di da can ke hinh anh

Điểm kỳ dị đã cận kề

0

Ray Kurzweil dự đoán đầu những năm 2040, các nano robot sẽ có thể đi vào não bộ của người còn sống và sao chép toàn bộ dữ liệu tạo nên ký ức và tính cách của người gốc.