Đoàn lân sư rồng bội thu tại hội rước lợn
Tối 3/3, hội rước lợn La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) trở nên náo nhiệt bởi sự xuất hiện của đoàn múa lân sư rồng. Sau các tiết mục biểu diễn, đội đến từng nhà để xin "lì xì" đầu năm.
'Không thể bỏ ngay được lễ chém lợn'
"Chém lợn là lễ hội có truyền thống mấy trăm năm, là đời sống của người dân làng Ném Thượng. Không thể nói bỏ là bỏ ngay được", Phó giám đốc Sở Văn hóa Bắc Ninh nói.
Chua xót nhìn lễ hội bị xúc phạm
"Tôi rất lấy làm xấu hổ về hành động xấu của giới trẻ trong lễ hội tại đền Gióng có rất nhiều ý nghĩa đối với dân tộc Việt Nam”, Nhà văn hoá - sử học Hãn Nguyên Nguyễn Nhã nói.
Dân Ném Thượng quyết giữ nghi thức 'khai đao chém ông Ỉn'
Hơn 100 bô lão khu phố Thượng (Bắc Ninh) đã tổ chức cuộc họp không đồng tình việc đổi tên lễ hội “Chém lợn” thành lễ hội “Rước lợn” như đề nghị của Sở VH-TT&DL tỉnh Bắc Ninh.
Để tưởng nhớ vị anh hùng Tĩnh Quốc-Thành hoàng làng xưa, 17 'ông ỉn' ở La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) được người dân tuyển chọn kỹ lưỡng, làm lễ rước vào đình trong ngày hội tối 12/2.
Những món đồ nguội làm từ thịt thối tẩm hóa chất
Giăm bông làm từ da bẩn, thịt thối; ruốc làm từ bã sắn dây, gà đông lạnh chảy nước; gan lợn chết và mỡ thối được dùng làm patê... Quy trình chế biến những mặt hàng thịt nguội này khiến người ăn...
Ruốc bông, giò chả siêu rẻ làm từ gà đông lạnh chảy nước
Ruốc bông, giò chả bán cho nhiều nhà hàng, điểm xôi sáng, bánh mì có giá bán buôn rẻ giật mình, chỉ 60.000 - 150.000 đồng/kg, được chế biến từ gà đông lạnh chảy nước, không rõ nguồn gốc.