Người Khơ Mú để thịt thối, có dòi, rồi họ chế biến món thịt ấy thành món ăn tên là Kính Coong. Với họ, miếng thịt có mùi thối luôn là một hương vị đặc biệt, càng thối càng ngon.
Những thực phẩm hãi hùng nhất Việt Nam 2013
Hàng loạt món ăn quen thuộc bị phát hiện làm từ nhựa, tẩm ướp hóa chất, sản xuất trong môi trường bẩn thỉu khiến người tiêu dùng ngày càng bất an.
Để mứt ngon, giòn, màu sắc bắt mắt và để được lâu, các cơ sở sản xuất thủ công không ngần ngại xử lý bằng hóa chất độc hại đang bán tràn lan ngoài thị trường.
Hãi hùng chợ đầu mối cá, thịt rẻ ở Hà Nội
Tận mắt chứng kiến, gà vịt làm sẵn thi thoảng lại được người bán nhúng nước vào chậu nước cáu bẩn, đầy lông, sau đó bán với giá 40.000 đồng/kg.
Người dân vùng lũ xẻ thịt bò ăn thay cơm
Sau cơn lũ dữ, người dân các địa phương trên đang chạy đua với thời gian để làm một việc, đó không phải dọn dẹp nhà cửa sau lũ mà là… xẻ thịt bò, xẻ thịt trâu ăn thay cơm.
Măng chua trắng, giòn nhờ 'ngậm' a xít tẩy gỉ xét
Nếu măng khô thường bị xông, tẩm ướp bằng lưu huỳnh thì măng tươi lại được ngâm bằng chất tẩy trắng hay phẩm màu công nghiệp để có màu sắc đẹp.
Bánh thủ công vỉa hè siêu bẩn như thế nào?
Với dụng cụ là chảo dầu, thùng nước bột, bánh được chế biến bất cứ nơi đâu với thời gian siêu nhanh, giá bán siêu rẻ.
Thịt siêu rẻ tràn ngập nhiều chợ ở Hà Nội
Thịt lợn giá 60.000 đồng/kg, mỗi cân thịt bò, thịt chó lần lượt là 75.000 đồng và 45.000 đồng…bằng một nửa, thậm chí một phần 3 so với bình thường.
Bé 3 tuổi bị châm tàn thuốc, đánh bầm mắt bắt đi ăn xin
Trên người Đức là những vết hằn do bị đánh bằng cây gỗ, những vết sẹo do bị châm tàn thuốc lá trải dài từ trên mặt đến chân…
Hải sản khô: Ăn vô tư, chết từ từ
Theo các bác sĩ, hải sản khô nếu chế biến và bản quản trong điều kiện sơ sài sẽ tạo ra những độc chất hết sức nguy hiểm cho người sử dụng.
Công nghệ làm chả bằng cá thối ướp hóa chất ở Phú Yên
Trong chả cá có cả U rê, kháng sinh cấm sử dụng, mỗi ngày, chợ trung tâm TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên chế biến khoảng 1 tấn chả cá đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh, thành.
Bí mật hoa quả giá siêu rẻ ở cầu Long Biên
Hoa quả thối từ chợ ra Long Biên-Hà Nội được nhiều người nhặt lại, cắt gọn và mang bán với giá rẻ, chỉ vài ngàn đồng/kg.
Cận cảnh chế biến da heo dưới sàn nhà, đầy ruồi bu
Hai cơ sở chế biến da heo "chui" vừa bị trạm Thú y H.Bình Chánh (TP.HCM) phạt 13 triệu đồng. Tại đây, da heo tươi được chất la liệt trong các thùng xốp, xô nhựa và rải nằm giữa sàn xi măng dơ bẩn.
Thi thể người phụ nữ cột trong bao, nằm bên đường
Vụ việc kinh hoàng được phát hiện tại Tiền Giang, bước đầu công an nhận định đây là vụ giết người, phi tang xác.
Quy trình tuồn heo chết ra ngoài từ trại thực nghiệm
Theo quy định, heo chết phải được tiêu hủy, nhưng những người quản lý trại chăn nuôi heo thực nghiệm Cargill lại đem bán ra ngoài cho đầu nậu.
Giặt rũ... nội tạng thối thành món đặc sản
Trong vai người mua nội tạng với số lượng lớn, chúng tôi đã cận cảnh chiêu thức xử lý nội tạng ươn, thối bằng hóa chất ở TPHCM.
Tiêm hóa chất, 'ép' chín mít non chỉ trong... 1 ngày
Muốn mít nhanh chín, múi vàng, thơm ngon không bị đắng, chỉ cần “bơm” trực tiếp hóa chất vào trong trái. Ngày hôm sau, mít non, vỏ cứng, chưa có mùi thơm đồng loạt thành mít chín “hảo hạng”.
'Thử răng' với tôm phơi quạt nướng
Không cưỡng lại sức hấp dẫn của những con tôm nướng đỏ au lấp ló những thớ thịt săn chắc, cô bạn đi cùng tôi lập tức nhón đũa. Song chỉ kịp chạm vào món ăn thì chủ quán đã bật cười: “Đố em ăn món...
Phát hiện xác 2 mẹ con chết rục trong nhà sau 2 năm
Tờ Tin tức buổi tối Bắc Kinh đưa tin, một mẹ trẻ cùng cậu con trai nhỏ vừa bị phát hiện đã chết rục từ cách đây 2 năm trong căn hộ thuộc tòa nhà Jingtaidongli số 4, quận Dongcheng, Bắc Kinh mà...
Dừa phế thải trong các thùng rác, vương vãi ven lề đường được một số người thu gom bán cho các cơ sở chế biến mứt tết. Loại nguyên liệu bẩn này sau khi chế biến được đóng gói tung ra thị trường.