Lợi ích của cải bẹ xanh đối với sức khỏe
Cải canh có vị cay, tính ôn, quy vào kinh phế và vị. Nhờ những đặc tính này, loại rau này được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc và chế độ ăn hỗ trợ phòng, chữa một số chứng bệnh thường gặp.
Loại rau đạt 100/100 điểm về độ bổ dưỡng nhưng nhiều giun sán
Rau muống, cải xoong, xà lách... rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng là những loại rau chứa giun sán, ký sinh trùng nguy hiểm, cần cẩn trọng khi ăn.
'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Cách nấu nước rau mùi giải độc cơ thể
Rau mùi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn được nhiều người dùng để nấu nước detox tại nhà.
Món khoái khẩu khiến người đàn ông nhiễm cả 2 loại ký sinh trùng
Những món tiết canh, gỏi cá và thịt tái quen thuộc đã khiến người đàn ông ở Bắc Ninh nhiễm cùng lúc nhiều ký sinh trùng, hình thành ổ áp xe gan sau gần một năm ngứa dai dẳng.
Cách đơn giản làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Salmonella
Ngộ độc thực phẩm thường bắt nguồn từ vi khuẩn tồn tại trong thực phẩm không được nấu chín hoặc bảo quản đúng cách. Giữ vệ sinh và nấu chín kỹ là cách phòng tránh hiệu quả.
Loại rau khoái khẩu nhưng chứa đầy ký sinh trùng
Rau xà lách là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như bún, phở, salad. Tuy nhiên, loại rau này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng độc hại.
Cách rửa rau củ giúp loại bỏ vi khuẩn và thuốc trừ sâu
Trái cây và rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng thường tiềm ẩn nhiều vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu. Một vài mẹo làm sạch đơn giản có thể giúp bạn ăn uống an toàn hơn mỗi ngày.
Triệu chứng mơ hồ dễ bị bỏ qua của bệnh sán dây nhỏ
Hơn 20 triệu người trên thế giới mắc sán dây nhỏ. Bệnh tiến triển âm thầm nhưng gây hàng loạt triệu chứng như mệt mỏi, chán ăn, sút cân, thậm chí co giật.
Dấu hiệu tiêu chảy nguy hiểm cần đi khám ngay
Tiêu chảy tưởng nhẹ nhưng có thể gây mất nước nghiêm trọng nếu không xử trí đúng. Nhận biết sớm dấu hiệu nguy hiểm sẽ giúp bạn tránh biến chứng và điều trị kịp thời.
Nam thanh niên 'nuôi' sán dây dài 3 mét vì mê ăn loại rau quen thuộc
Nam thanh niên ở Phú Thọ phát hiện sán dây dài hơn 3 m sau khi thụt tháo chuẩn bị nội soi đại tràng.
Thường xuyên ăn rau sống, điều gì xảy ra?
Rau sống giàu vitamin, chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách xử lý, chúng cũng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như ngộ độc, nhiễm giun sán.
Ký sinh trùng chưa rõ dài 10 cm bơi trong mắt phụ nữ
Một sinh vật dài gần 10 cm bò trong mắt khiến người phụ nữ 53 tuổi ở Hà Nam phải nhập viện khẩn. Mẫu vật hiện được phân tích để định danh chính xác loài ký sinh.
Một số loại rau cần chần qua nước sôi
Nhiều loại rau khi chần qua nước sôi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
6 loại trái cây, rau củ có thể ăn cả vỏ
Nghiên cứu cho thấy vỏ của kiwi, táo, cà rốt và nhiều loại rau củ khác chứa các hợp chất giàu dinh dưỡng như chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, nhưng thường bị bỏ phí.
10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Mỗi năm, trên thế giới có khoảng 420.000 người không qua khỏi do ngộ độc thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm có thể gây bệnh nặng và thậm chí đe dọa tính mạng.
Dấu hiệu chứng tỏ bạn nhiễm giun đường ruột
Giun đường ruột có thể dẫn đến khó chịu ở dạ dày, chán ăn, buồn nôn và nhiều triệu chứng tiêu hóa khác.
Ngứa mãi không khỏi, sụt cân, người phụ nữ phát hiện nhiễm sán
Người phụ nữ ở Hà Nội cho biết đã chữa nhiều nơi nhưng không tìm được căn nguyên. Bệnh cứ tái đi tái lại gây ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống.
Con vắt dài 4 cm sống trong mũi người phụ nữ suốt 3 ngày
Sau nhiều ngày chảy máu mũi kèm theo cảm giác đau nhức, người phụ nữ đi khám và được bác sĩ làm thủ thuật gắp ra một con vắt còn sống.
Loại vi khuẩn quen thuộc khiến 70 người nhập viện ở Bắc Kạn
Sở Y tế Bắc Kạn cho biết kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm xác định nguyên nhân 70 người nhập viện là nhiễm khuẩn đường tiêu hóa do tụ cầu vàng.