Sò lông, ốc hương dạt vào phủ kín bờ biển
Bạt ngàn sò lông, ốc hương chết ngoài biển bị sóng đánh dạt vào phủ kín bờ biển các xã ở huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) khiến người dân lo lắng.
Những ai không nên ăn ngao?
Ngao là món hải sản được nhiều người yêu thích, đặc biệt lượng chất béo rất thấp tốt cho những ai ăn kiêng. Tuy nhiên, một số đối tượng nên tránh xa món ngao vì sức khỏe.
9 món bún hải sản mê hoặc thực khách
Các món hải sải như bún bề bề, bún kèn, bún dấm nuốc... đều khiến nhiều người không thể không "nuốt nước miếng" khi nghĩ đến.
Tôi muốn nhà khoa học lương 200 triệu đồng/tháng
Chuyện ông Viện trưởng lương chỉ 8 triệu đồng/tháng nhắc đến tại hội nghị bàn về giống, cây con trong nông nghiệp hôm qua 5/12, khiến không ít nhà khoa học chạnh lòng.
Mùa rươi, ăn rươi cần phải nhớ
Rươi là một đặc sản theo mùa chỉ có ở miền Bắc. Những năm gần đây rươi vừa vớt xong thường được cấp đông chuyển đi các tỉnh thành khác trong cả nước để bán với giá rất đắt đỏ.
Phát hiện sò lông nhiễm độc tố gây tiêu chảy
Sở NN&PTNT tỉnh Bình Thuận ngày 31/10 xác nhận có 10 mẫu sò lông và sò điệp tại vùng biển Phan Thiết, Tuy Phong và Hàm Tân có nhiễm độc tố Lipophilic (là độc tố gây tiêu chảy).
Phát hiện dấu vết người cổ đại ở hang Con Moong
Khi khai quật tới độ sâu 9,5 m, các nhà khoa học tìm thấy nhiều tầng văn hóa cùng những di vật phong phú, khẳng định con người cổ đại từng hiện diện.
7 loại thực phẩm phổ biến dễ gây dị ứng
Có rất nhiều thực phẩm có thể khiến cơ thể phản ứng, gây biểu hiện dị ứng. Trong số đó, các thực phẩm dưới đây là nguyên nhân gây ra hơn 80% số trường hợp dị ứng thực phẩm kể trên.
Những thực phẩm dễ gây dị ứng
Dị ứng thực phẩm là phản ứng dị ứng miễn dịch của cơ thể với một loại protein trong thức ăn đó.
10 động vật lớn nhất từ xưa đến nay trên trái đất
Bên cạnh các loài bò sát có kích thước khổng lồ đã tuyệt chủng, cá voi xanh là loài động vật lớn nhất thế giới còn tồn tại trên trái đất cho đến ngày nay.
Thu nhập nghèo của thợ săn sâm đất rừng Cần Giờ
Giá sâm đất (sá sùng) khô được bán tại TPHCM có lúc lên đến 500.000 đồng/ kg, nhưng thu nhập của những người đi săn ở An Thới Đông chưa bao giờ được quá nửa cân mỗi ngày.
Đặc sản Hạ Long giá bình dân ở Sài Gòn
Mỗi con ngán nướng giấy bạc giá 30.000 đồng, lẩu bề bề có giá dưới 200.000 đồng, mức giá thấp hơn rất nhiều so với thành phố biển.
Bất chấp hiểm nguy xuống biển săn nhum
Họ khéo léo tách vỏ rồi dùng mảnh tre nhỏ vót mỏng khều lấy phần thịt màu vàng. Chỉ cần sơ sẩy tí chút, thịt nhum sẽ lẫn với ruột và gân máu, khi chế biến món ăn rất tanh.
Thủy sản nhiễm độc: Vừa ăn vừa sợ
Từ đầu năm đến nay, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều mẫu thủy sản có dư lượng hóa chất vượt mức cho phép, nhiều mẫu thủy sản dương tính với Salmonella.
Thu tiền triệu mỗi ngày nhờ bắt sá sùng ở Quảng Ninh
Sá sùng là một đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Quảng Ninh, đặc biệt ở huyện Vân Đồn. Mỗi kilogam sá sùng khô có giá trị tương đương với một chỉ vàng.
Những món ngon với bánh tráng nướng của xứ Quảng
Bánh tráng nướng thơm giòn càng tuyệt hơn khi kết hợp với thịt, cá hay hải sản, don, mì Quảng, lòng xào nghệ…
Những đặc sản quen mà lạ của ẩm thực Việt
Quen vì những đặc sản này đã được trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam xác nhận, lạ vì không phải bất kỳ thực khách nào cũng từng nghe tên hay có dịp thưởng thức.
14 món mắm ngon từ Bắc vào Nam
Mắm rươi, mắm còng, mắm nhum, mắm sò… mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon khó cưỡng.
Nơi nuôi món đặc sản nhớt nhất thế giới
Mặc dù rất nhớt và khó ăn nhưng ốc sên vẫn được một số thị trường ưa chuộng. Nó trở thành đặc sản với những món nổi bật như ốc sên nướng bơ tỏi.
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn
Đã đi "lai rai" thì không thể quên những món ngon Sài Gòn.