Cách Hà Nội chưa đầy 30 km, những cánh đồng hoa cúc chi tại làng Nghĩa Trai (Hưng Yên) đang vào vụ thu hoạch.
Cánh đồng hoa trải dài bên những con đường làng yên bình
Làng Nghĩa Trai (Văn Lâm, Hưng Yên) là làng nghề truyền thống trồng và chế biến cây dược liệu, đặc biệt là hoa cúc chi. Cúc chi chỉ có thể thu hoạch một vụ trong năm, cây được trồng từ tháng 6, nở hoa vào tháng 11 và thu hoạch vào tháng 12. Hoa cúc chi còn có tên gọi khác là "cúc Tiến Vua" vì thời xa xưa được dân trồng dâng lên Vua để uống bồi bổ cơ thể. Tại làng Nghĩa Trai, gần 80% hộ dân tham gia trồng cây dược liệu. Đây là nghề truyền thống, nhiều đời cha ông để lại và đã tồn tại vài trăm năm.
Trồng hoa làm thuốc
Cúc chi được chăm sóc khá kì công từ vun đất cho đến tưới nước, bón phân tất cả các công đoạn sẽ quyết định chất lượng của bông hoa. Cây cúc dễ trồng, tuy nhiên thời điểm đầu vụ khi còn non, cây rất dễ bị các loài gây hại như sâu đất, sâu xanh, rệp, bọ nhảy… Cúc chi là dược liệu quý, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe trong y học cổ truyền như giúp ngủ ngon, sáng mắt. Bông hoa sau khi thu hoạch được mang về sấy hoặc phơi khô tùy vào mục đích đầu ra của thành phẩm (làm thuốc hoặc trà hoa cúc) rồi đem bán. Trung bình mỗi sào hoa cúc chi sẽ cho thu hoặc 100 kg hoa tươi.
