Cách kho thịt heo nguyên miếng đậm đà hao cơm
Thịt heo kho là món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt, được chế biến bằng cách nấu chín thịt trong nước sốt đậm đà đến khi cho ra thành phẩm đẹp màu và hấp dẫn.
Món hải sản được người tiền sử yêu thích
Theo một nghiên cứu mới được công bố hôm 7/2, người Neanderthal sống cách đây 90.000 năm thường xuyên bắt cua, nướng chúng trên than và ăn thịt đã nấu chín.
Ẩm thực Hà Tiên (Kiên Giang) độc đáo và đa dạng. Mỗi lần ghé Hà Tiên, tôi luôn có cảm giác như lạc vào một xứ sở thú vị bởi cảnh sắc, con người và những món bún lạ lẫm.
Làm burger mì gói nhanh gọn tại nhà
Cách chế biến này được lấy cảm hứng từ những chiếc hamburger kẹp thịt. Thay vì sử dụng bánh mì làm vỏ ngoài, mì tôm ép giòn sẽ là biến tấu thú vị cho món ăn.
Gợi ý thực đơn mâm cơm nấu nhanh trong 30 phút
Để người nội trợ không phải mất thời gian lên thực đơn cho mâm cơm nhà, độc giả Phương Linh đã gợi ý món ngon nấu nhanh trong 30 phút dành cho 2 phần ăn.
Hai chị em tự trông nhau, nấu ăn khi bố mẹ đi làm ngày dịch
Thời gian dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, chị Phạm Nga (37 tuổi) đã khuyến khích con tự lập từ những công việc như nấu ăn, học bài, khi bố mẹ phải đi làm.
Lạc đà có thể là nguồn gốc của đại dịch tiếp theo
Các nhà nghiên cứu đang nỗ lực ngăn chặn một loại virus corona nguy hiểm - MERS-CoV - nhảy từ lạc đà sang người lần nữa, nhưng biến đổi khí hậu khiến công việc này khó khăn hơn.
Gợi ý mâm cơm gia đình 3 người dễ làm, đủ dinh dưỡng
Hôm nay ăn gì là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu khi vào bếp. Thực đơn 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng, đẹp mắt dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn gia đình mình.
Ghé quán truyền thống thưởng thức món ngon mùa vịt chạy đồng
Tháng 5 có lẩu lươn, tháng 6 có vịt om sấu, quanh năm bún ốc nguội, nem mực, lụi tôm, chả cá, quán Hàng Sơn 1871 vẫn cần mẫn phục vụ thực khách món ngon bình dân giữa lòng phố cổ.
Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Những quán xôi ngon trứ danh Hà Nội
Bạn có thể mua món ăn quen thuộc này trong từng con hẻm, góc phố của thủ đô. Nhưng những quán xôi ngon đúng điệu luôn hút khách không phải ai cũng biết.
Thực đơn giúp mẹ hai con giảm 14 kg
Thực đơn giảm cân đơn giản cùng những mẹo ăn uống dễ thực hiện, mẹ hai con Phương Trang giảm 14 kg, 30 cm vòng eo chỉ sau 5 tháng.
Những mẹo nấu ăn ngon nên biết
Để có những món ăn ngon, đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn hãy lưu ý một số mẹo vặt trong nấu ăn sau đây.
Chụp ảnh giết khỉ đăng Facebook chỉ để... khoe
Từ hình ảnh trên Facebook của Cường, cơ quan chức năng đã xác định người trực tiếp giết khỉ nấu cao.
Xác định thanh niên tung ảnh giết khỉ lên Facebook
Công an, kiểm lâm Nghệ An đã xác định được nam thanh niên tung ảnh giết khỉ nấu cao lên Facebook và đang điều tra mở rộng vụ việc.
Trường mầm non ăn bớt thịt của các cháu
Nghi ngờ nhà trường bớt thức ăn trong bữa ăn của con em mình, một số phụ huynh bất ngờ kiểm tra nhà bếp, phát hiện số thịt có ghi trong thực đơn nhưng vẫn nằm trong tủ lạnh.
2 loại quả nên để vài ngày mới ăn
Do nhu cầu vận chuyển và bảo quản, có những loại quả cần được hái xuống khi chưa chín hẳn, mới có thể vận chuyển đến chợ an toàn. Khi mua về, để vài ngày mới ăn sẽ ngon hơn.
Mai phục tại lò, công an bắt 2 tên trộm chó
Khi 2 tên trộm chó đem “chiến lợi phẩm” đến bán cho lò chó thì bị công an ập vào bắt quả tang cùng với tang vật là 2 con chó, bả và súng điện.
Nắng kỷ lục 140 năm, người TQ nướng thịt trên đá
Nắng nóng kỷ lục ở Thượng Hải (Trung Quốc) trong những ngày qua khiến miếng thịt đặt trên đá sau khoảng 30 giây thì thịt từ màu đỏ chuyển sang trắng. Sau khoảng 10 phút thì miếng thịt chín được 80%.
Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết
Thịt lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương... là những món vừa để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết.