Trứng mực và loạt món ăn phải thử ở chợ Phan Thiết
Đến ngôi chợ lâu đời bậc nhất ở trung tâm thành phố biển Phan Thiết (Bình Thuận), du khách có thể tìm thưởng thức các đặc sản địa phương như trứng mực, chả cuốn, bánh quai vạc...
Đặc sản chả cuốn cá trích ở Phan Thiết
Miền Trung có nhiều món chả cuốn nhân, chiên hoặc nướng giòn rụm, hấp dẫn, trong đó có chả cuốn cá trích Phan Thiết nổi tiếng, cuốn hút thực khách khi đến thành phố biển này.
Bánh canh chả cá và những món ngon ở Phan Thiết
Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Phan Thiết (Bình Thuận) còn được biết đến với hàng loạt món ngon khiến du khách mê mẩn.
Lẩu thả và những món ăn nên thử ở Phan Thiết
Đến Phan Thiết (Bình Thuận), sau giờ phút vui đùa cùng sóng biển, bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc trưng ở đây như lẩu thả, bánh quai vạc, chả cuốn cá trích...
Startup nước mắm Việt được Shark Liên rót vốn 10 tỷ đồng
Rót 10 tỷ đồng vào dự án Làng Chài Xưa, Shark Đỗ Liên muốn cùng startup đem nước mắm Việt đến các siêu thị châu Âu, xây dựng một bảo tàng để giữ gìn sản phẩm văn hóa Việt Nam.
Cô gái bán nước mắm Phan Thiết gọi vốn thành công 10 tỷ đồng
Trong tập 3 Shark Tank Việt Nam, đại diện công ty Làng chài xưa được Shark Liên đồng ý rót 10 tỷ đồng với mục đích khôi phục làng nghề nước mắm lâu đời ở Phan Thiết.
Bánh rế là đặc sản gì ở Bình Thuận?
Bình Thuận nằm cuối dải đất miền Trung, cuốn hút du khách bởi nhiều món ăn đặc trưng của địa phương, đậm đà hương vị biển cả, thể hiện sự giao lưu văn hóa giữa các vùng miền.
Masan mất 5.000 tỷ vốn hóa vì liên quan dự thảo tiêu chuẩn nước mắm?
Đang tăng trưởng tốt, cổ phiếu Masan giảm giá mạnh sau thông tin doanh nghiệp tham gia xây dựng dự thảo tiêu chuẩn về sản xuất nước mắm được cho là "giết" nước mắm truyền thống.
Tranh cãi quy chuẩn nước mắm khi Masan tham gia xây dựng dự thảo?
Ông Đức cho biết khi có Masan tham gia xây dựng quy chuẩn thì nội dung họp không rõ ràng, nhiều nội dung bất lợi cho nước mắm truyền thống và có lợi cho nước mắm công nghiệp.
Tranh cãi dự thảo quy chuẩn nước mắm
Chuyên gia cho rằng dự thảo về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm được xây dựng ảnh hưởng có hại cho nhà sản xuất và người tiêu dùng Việt Nam.
Tỉnh nào được mệnh danh 'vương quốc thanh long' của Việt Nam?
Nằm cuối dải đất Nam Trung Bộ nắng gió, tỉnh được mệnh danh "vương quốc thanh long" của Việt Nam có diện tích trồng thanh long dẫn đầu cả nước, cho sản lượng hàng trăm nghìn tấn.
250 doanh nghiệp quy tụ tại triển lãm Vietfood & Beverage
Triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm và đồ uống (Vietfood & Beverage) tổ chức cùng triển lãm thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm và đồ uống (Propack Vietnam).
15 điểm đến ở Việt Nam luôn hút khách quốc tế
Trải dọc dải đất hình chữ S là sự kết hợp hài hòa giữa các thắng cảnh tự nhiên và công trình kiến trúc tinh tế đáng để trải nghiệm ít nhất một lần trong đời.
Công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống đầu tiên
Chiều 15/1, Câu lạc bộ nước mắm truyền thống thuộc Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) đã công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống đầu tiên của Việt Nam.
Ông Tây mơ xây bảo tàng nước mắm
Ông có 2 tình yêu với Việt Nam, là vợ và nước mắm. Ông bảo, chẳng thể so tình yêu nào lớn hơn, bởi cả 2 đều không thể thiếu được trong cuộc đời ông.
Nước mắm cần quy định chỉ muối và cá, không chất bảo quản
Các hiệp hội nước mắm truyền thống cho rằng cần có một quy chuẩn rõ ràng để người tiêu dùng hiểu hơn về nước mắm chứ không phải tình trạng lập lờ như hiện nay.
Làng nước mắm 200 năm ở Phan Thiết
Từ một nghề truyền thống địa phương hình thành từ thế kỷ 18, nước mắm Phan Thiết trở thành đặc sản nổi tiếng, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.
'Chúng tôi đã nghiên cứu đầy đủ đâu mà ủng hộ Vinastas'
Đó là phát biểu của Đại diện Cục Quản lý Chất lượng nông lâm thủy sản. Trước khi Vinastas công bố khảo sát nước mắm từng gửi tài liệu đầy đủ cho Cục, nhưng chưa được Cục đồng ý.
Fivimart dừng bán nước mắm truyền thống
Hệ thống siêu thị Fivimart cho biết đã tạm dừng bán một số nhãn hàng nước mắm truyền thống sau thông tin nước mắm chứa hàm lượng asen vượt ngưỡng.
Nước mắm truyền thống muốn làm rõ công bố hàm lượng asen
Cho rằng thông tin của Vinastas gây thiệt hại ngành hàng, các hiệp hội nước mắm truyền thống muốn cơ quan chức năng làm rõ, yêu cầu Vinastas đính chính và bồi thường.