Nỗi lo lạp xưởng bẩn những ngày cận Tết
Lạp xưởng là một trong những thực phẩm đáng lo ngại nhất trong dịp cận Tết, khi không ít cơ sở đã bị cơ quan chức năng bắt giữ vì sử sụng thịt heo bẩn trong chế biến lạp xưởng.
Bảo quản thớt sao cho an toàn?
Trên bề mặt thớt bẩn chứa hàng triệu con vi khuẩn có khả năng gây bệnh như salmonella gây viêm dạ dày, ruột, sốt thương hàn và Ecoli gây tiêu chảy.
Thị trường quà Tết đã bắt đầu sôi động với lựa chọn phong phú, đa dạng với nhiều chủng loại: thực phẩm, thời trang, giỏ quà...
Triển vọng kinh tế 2016 dưới góc nhìn của 3 bộ trưởng
Theo Bộ trưởng Bùi Quang Vinh, mục tiêu tăng trưởng đặt ra cho năm 2016 là 6,7%, trong khi năm 2015 đã đạt 6,68%.
Chưa tiêu hủy con heo chứa chất cấm nào: Heo độc bán hết veo
Khi lấy mẫu xét nghiệm nước tiểu, có được kết quả nhanh nhất cũng phải mất 36 giờ. Trong thời gian chờ kết quả thì heo đã được tiêu thụ hết.
Một năm có quá nhiều vấn đề cần được châm biếm qua kịch Táo quân nhưng liệu các đài có đáp ứng được kỳ vọng của người xem?
Phải làm cho người tiêu dùng nhận biết được thực phẩm bẩn
Theo Phó thủ tướng, công tác đảm bảo ATTP đã có nhiều tiến bộ nhưng dư luận chưa thực sự yên lòng khi tỷ lệ thực phẩm bị nhiễm hóa chất giảm nhưng thực phẩm bị nhiễm vi sinh tăng.
Thêm 38 điểm bán hàng vào chuỗi an toàn thực phẩm tại TP HCM
Ngày 23/12, Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh công bố thêm 38 điểm bán vào Chuỗi an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn vụ 'Dr Thanh có cặn'
Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau phối hợp với cơ quan chức năng làm rõ 127 chai nước giải khát trà thảo mộc có cặn.
Mách mẹ kinh nghiệm chọn thịt lợn sạch
Để có thực phẩm an toàn cho bé, các mẹ không ngại mất thời gian, công sức và sẵn sàng chi nhiều tiền hơn để mua về chế biến. Vậy đâu là thịt lợn sạch?
Tung quân trấn áp tội phạm sử dụng vũ khí nóng
Trong đợt cao điểm Tết 2016, Bộ trưởng Công an yêu cầu toàn lực lượng tăng cường đấu tranh với tội phạm có tổ chức, băng nhóm sử dụng vũ khí nóng và vật liệu nổ.
Hai chất độc trong bún, phở bạn đang ăn hàng ngày
Huỳnh quang và hàn the được phát hiện sử dụng trong công nghệ làm bún đều là hai hóa chất cấm rất nguy hiểm. Người ăn loại bún này có nguy cơ bị ung thư.
Người Việt chưa già đã... đổ bệnh
Bà Nguyễn Thị Khá - Ủy viên thường trực Ủy ban Về các vấn đề xã hội của Quốc hội rất lo ngại chuyện “chưa già đã đổ bệnh” do tình trạng mất vệ sinh ATTP ở mức báo động hiện nay.
Sợ rau, thịt bẩn, nhà giàu chi tiền mua đồ ngoại
Nửa năm nay, bữa cơm gia đình chị Thanh (Hà Nội) đắt gấp 2 lần. Từ bánh ngọt, sữa đến thịt, cá đều là hàng ngoại nhập. Ngay cả hoa quả cũng được mua theo hàng xách tay.
Tân Chủ tịch TP HCM là con người đặc biệt
Nguyên Phó bí thư thường trực Thành ủy TP HCM Nguyễn Văn Đua cho rằng, vị tân Chủ tịch UBND TP HCM là người học rộng, tư duy khoa học, thích những cái mới và bình dị, rất gần dân.
Giá hàng Tết 2016 tại TP HCM sẽ không tăng
Các mặt hàng thiết yếu trong chương trình bình ổn hàng Tết Bính Thân 2016 được cam kết sẽ không tăng từ nay đến một tháng sau Tết, nhiều nhóm hàng còn giảm mạnh.
Ăn thịt bò hay thịt trâu tốt hơn?
Thịt bò quen thuộc trong bữa cơm gia đình, còn thịt trâu hiện nay xuất hiện trong các nhà hàng và được coi như đặc sản. Vậy hai loại thịt này khác nhau ra sao?
Phản đối Mỹ giám sát cá tra, ba sa của Việt Nam
VN lo ngại giám sát của Mỹ đối với các loài cá thuộc họ Siluriformes, trong đó có cá tra, basa trở thành 1 hàng rào thương mại phi thuế quan, tác động nghiêm trọng tới xuất khẩu.
Quan niệm sai lầm khi ăn trứng và gan cá
Nhiều người đánh đồng gan cá cũng độc hại như gan lợn hay bò, còn các cô cậu tuổi teen lại cho rằng ăn nhiều trứng cá cũng sẽ bị... mụn trứng cá. Vậy chuyên gia nói gì về điều này?
Phun thuốc cực độc, thuốc giả lên rau ngày càng phổ biến
Theo báo cáo từ Cục Bảo vệ thực vật (BVTV), tình trạng lạm dụng, sử dụng thuốc BVTV ngoài danh mục của nông dân diễn ra ngày càng phổ biến, gây bức xúc cho cộng đồng.