Khủng hoảng salad do thiếu rau ở Anh
Sự thiếu hụt lớn về rau quả, nguyên liệu chính cho món salad ở Anh đang làm nổi bật một thách thức mà nhiều quốc gia trên thế giới phải đối mặt - an ninh lương thực.
Khách Tây mê đồ chay Việt
Ngoài phở hay bánh mì, ẩm thực Việt Nam còn thu hút du khách nước ngoài bởi sự đa dạng của món ăn chay.
8 cách biến tấu pizza đông lạnh
Pizza đông lạnh trong siêu thị sẽ ngon không kém ngoài hàng khi được chế biến theo những cách dưới đây.
10 loại thực vật tốt cho sức khỏe bậc nhất
Rau củ quả giúp cân bằng dinh dưỡng, là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.
Ẩm thực Hàn Quốc, Việt Nam vào top phổ biến trên mạng xã hội
Vượt qua nhiều quốc gia, ẩm thực Hàn Quốc là cái tên đứng đầu trong danh sách này.
7 'món Nhật' ít ai ăn ở Nhật Bản
Dưới đây là một số món Nhật được Mỹ hóa. Các đầu bếp, chuyên gia và người dân địa phương tại Nhật Bản cho biết gần như không ai ăn kiểu như vậy ở xứ hoa anh đào.
Bình cà phê nhạt giá 150.000 đồng
Một bình pour over khoảng 200-400 ml có giá 70.000-150.000 đồng, tương đương mức của những chuỗi cao cấp, nhưng đồ uống này vẫn thu hút giới sành cà phê.
Làm rau củ chiên giòn bằng nồi chiên không dầu
Món ăn giòn rụm làm từ rau củ quả hay thịt thăn, cá hồi chế biến bằng nồi chiên không dầu là gợi ý hấp dẫn để đổi vị cuối tuần.
6 biến tấu thú vị của món phở
Từ món phở nước truyền thống, nhiều món ăn khác được sáng tạo ra và giúp hương vị phở trở nên đa dạng, phong phú.
Ý nghĩa món bánh chia tay ở Hong Kong
Bánh chia tay dành cho đồng nghiệp vào ngày làm việc cuối, ngụ ý lời cảm ơn cho sự cống hiến, chăm chỉ và tình bạn đẹp đẽ tại môi trường công sở ở Hong Kong (Trung Quốc).
14 cách biến mì gói thành món hảo hạng
Thêm bơ đậu phộng, tương ớt, tương miso... là những cách thưởng thức mì ăn liền được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới.
5 món ngon, tiết kiệm từ trứng
Trứng là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong nấu ăn. Tuy nhiên, ngoài luộc hay ốp lết, người nội trợ có thể biến trứng thành vô số món ngon bằng những cách dưới đây.
Chế biến tôm hùm chuẩn vị Quảng Đông
Sử dụng tôm hùm tươi ngon cùng thịt heo xay, trứng và các loại gia vị đơn giản, người nội trợ có thể chuẩn bị được món ăn kiểu Quảng Đông chuẩn nhà hàng cao cấp.
Cách làm cà ri gà đơn giản, chuẩn vị
Món cà ri gà dễ làm ngay tại nhà là một công thức tuyệt vời cho bữa tối gia đình cùng các nguyên liệu đơn giản.
Thức uống dân dã mà thanh tao của người Việt
Cùng ngồi xuống nhâm nhi một tách trà giúp nâng đỡ sức khỏe tinh thần và cảm xúc của bạn. Lịch sử của trà rất phức tạp, thú vị, là một chủ đề đủ sức lấp đầy nhiều cuốn sách.
11 thực phẩm quen thuộc giúp xóa nếp nhăn
Nếp nhăn là một trong những kẻ thù “tố cáo” bạn đang bắt đầu già đi. Chocolate, trái cây, trứng hay dầu olive... có thể giúp bạn loại bỏ nếp nhăn để giữ gìn vẻ trẻ trung.
Khoảng cách giữa đầu bếp và thực khách đang hủy hoại sushi
Các nhà hàng sushi Nhật Bản từng là nơi đầu bếp và thực khách thỏa thích tương tác. Tuy nhiên, sự phát triển của các chuỗi băng chuyền sushi giá rẻ đã phá vỡ truyền thống đó.
Món kẹo ‘sữa chim’ nổi tiếng của Ba Lan
Loại kẹo phủ sôcôla nhân kẹo dẻo này là món đặc sản bắt nguồn từ một cụm từ thú vị của người Hy Lạp cổ đại.
2 công thức truffle chocolate đơn giản cho ngày lễ Valentine
Không cần có lò nướng hay chuẩn bị nguyên liệu phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị những món quà ngọt ngào cho người yêu vào dịp 14/2.
Món ngon phải thử khi ghé thăm các nước châu Á
Bài viết trên Stuff giới thiệu 5 món ngon du khách không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá các nước châu Á.
Món bánh mì kẹp mì sợi của Nhật Bản
Thay vì xúc xích, những chiếc yakisoba pan lại được nhồi đầy mì xào và thêm nước sốt. Sự kết hợp độc đáo này được nhiều người yêu thích.
Thế giới cà phê qua những trang sách
Cà phê được biết đến với tác dụng làm tăng sự tập trung và tạo ra năng lượng sảng khoái. Thức uống này dần trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại.
Lý do chocolate là biểu tượng của mùa Valentine
Valentine mang cơ hội thể hiện tình cảm cho các cặp đôi. Chocolate dần trở thành món quà ý nghĩa, không thể thiếu trong dịp lễ này.
Tự làm nama chocolate cho ngày Valentine
Bên cạnh các công thức làm chocolate truyền thống, bạn có thể thử sức với nama chocolate (chocolate tươi) cho mùa Valentine năm nay.
Ăn lành sống xanh cùng những sách ẩm thực hay
Nhiều người chọn phong cách ăn lành sống xanh không đơn thuần để “bắt trend”, mà còn mong muốn được cải thiện thể chất, cân bằng tâm lý, hơn thế nữa là trách nhiệm với cộng đồng.
Món hải sản được người tiền sử yêu thích
Theo một nghiên cứu mới được công bố hôm 7/2, người Neanderthal sống cách đây 90.000 năm thường xuyên bắt cua, nướng chúng trên than và ăn thịt đã nấu chín.