Món hải sản được người tiền sử yêu thích
Theo một nghiên cứu mới được công bố hôm 7/2, người Neanderthal sống cách đây 90.000 năm thường xuyên bắt cua, nướng chúng trên than và ăn thịt đã nấu chín.
Món ăn truyền thống Thái Lan bị đưa vào top tệ nhất thế giới
Điều này khiến nhiều người dân xứ sở chùa Vàng cảm thấy rất bất ngờ.
Trứng vịt lộn vào danh sách các món ăn tệ nhất thế giới
Trong 100 món ăn tệ nhất thế giới do Taste Altas đánh giá, trứng vịt lộn xếp hạng 8 với điểm số 2,8/5.
8 món tráng miệng Thái Lan hấp dẫn
Thái Lan là thiên đường món tráng miệng. Các món ăn từ ngọt, mặn đến cay, nóng hay lạnh đều làm vừa lòng khẩu vị của hầu hết thực khách khi đến đây.
Cách làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu
Chỉ mất 10 phút và nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn vặt hấp dẫn với hương vị béo ngậy kết hợp cùng lớp vỏ giòn rụm mà không lo dầu mỡ.
Tự chuẩn bị mâm cúng chay cho rằm tháng Giêng
Mâm cơm cúng làm từ những nguyên liệu chay là lựa chọn của nhiều gia đình vào ngày rằm tháng Giêng.
9 mẹo dùng nồi chiên không dầu từ chuyên gia
Nồi chiên không dầu là dụng cụ trong bếp ưa thích của nhiều gia đình, song có những điều bạn nên biết trước khi sử dụng.
Sự bành trướng của trà sữa
Trà sữa là thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan (Trung Quốc). Loại đồ uống này nhanh chóng trở thành xu hướng ở nhiều nước châu Á và lan rộng ra các quốc gia khu vực phương Tây.
Chế biến đồ ăn thừa sau Tết thành món eat clean
Từ thịt gà, trái cây, rau củ,... còn dư trong mâm cỗ Tết, bạn có thể biến tấu thành những món ăn lành mạnh hơn.
Loạt món chay dễ làm cho rằm tháng Giêng
Rằm tháng Giêng (còn gọi là Tết Nguyên tiêu) diễn ra vào 15/1 âm lịch hàng năm. Đây là dịp lễ được nhiều người Việt chú trọng.
10 thực phẩm quen thuộc có thể gây nguy hiểm
Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Bánh hình túi tiền, thỏi vàng ngày vía Thần Tài dễ mua, đủ mức giá
Nhiều thực khách cho biết họ đầu tư thêm những lễ vật có hình dáng độc đáo để mâm cúng ngày vía Thần Tài đẹp mắt hơn.
Tục cúng cá lóc nướng, tôm càng trong ngày vía Thần Tài
Mâm cúng vía Thần Tài ở mỗi vùng miền khác nhau. Người dân phía nam thường chuộng cúng cá lóc nướng vào ngày này.
Sáng tạo mâm cúng ngày vía Thần Tài
Ngoài bộ tam sên, nhiều gia đình còn tự tay chuẩn bị thêm nhiều loại lễ vật có tạo hình bắt mắt cho mâm cúng ngày vía Thần Tài.
Làm món nem cá hồi tôm thịt sau Tết
Nếu đã chán cách làm nem kiểu truyền thống, bạn có thể thay đổi công thức với món nem lạ miệng này.
Đổi vị sau Tết với loạt món chua ngọt dễ làm
Những món ăn đan xen hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn là ưu tiên hàng đầu để chống ngán sau những ngày Tết.
Cách biến tấu thức ăn thừa sau Tết thành món lạ vị
Mâm cỗ Tết truyền thống với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu có sẵn này.
7 món dễ làm, chống ngán sau Tết
Sau những ngày Tết với đủ các món thịt mỡ và thừa đạm, loạt món từ rau củ quả hấp dưới đây không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe.
Món bánh cắm toàn đầu cá
Loại bánh độc đáo này ở Anh có thể khiến những người lần đầu nhìn thấy mất thiện cảm vì nhiều đầu cá được cắm bên trên.
7 món lẩu hấp dẫn, giải ngán ngày Tết
Đoàn viên bên nồi lẩu ấm nóng là gợi ý ẩm thực giúp đổi mới khẩu vị, không gây ngán và tốt cho sức khỏe dịp Tết.
Món ăn mang đến may mắn dịp Tết Âm lịch
Tết là một dịp có ý nghĩa quan trọng đối với nhiều quốc gia. Các món được ăn dịp này cũng đều mang ước mong về cuộc sống no ấm, hạnh phúc.
Thịt heo rim nước dừa tươi ăn hợp với bánh chưng
Mâm cơm Tết hiện đại sẽ hấp dẫn hơn với món thịt có cách chế biến lạ này.
Món ăn đặc trưng ngày Tết trên khắp 3 miền
Ẩm thực Việt Nam có vô vàn đặc sản khắp miền Bắc, Trung, Nam. Món ăn ngày Tết là minh chứng điển hình cho sự đa dạng đó.
Không ngại chi tiền thuê đầu bếp riêng nấu tại nhà
Đầu bếp Sakal Phoeung chia sẻ dịch vụ nấu ăn tại tiệc riêng tư đòi hỏi đầu bếp phải tỉ mỉ, không có lựa chọn từ chối những yêu cầu từ khách hàng.
Bày tiệc đãi khách tại nhà ngày Tết không vất vả
Bằng kinh nghiệm chuyên phục vụ tiệc riêng tư tại gia, đầu bếp Sakal Phoeung bật mí những cách giúp người nội trợ bớt tất bật trong căn bếp vào dịp Tết.
10 món tráng miệng dịp Tết ở Trung Quốc
Trung Quốc vốn nổi tiếng với nền ẩm thực đồ sộ. Thực đơn ngày Tết ở quốc gia này cũng rất phong phú và đa dạng với các món tráng miệng truyền thống độc đáo, mang nhiều ý nghĩa.
Đổi vị gà luộc dịp Tết
Nhiều người "sợ" gà luộc vì phải ăn quá nhiều dịp Tết. Tuy nhiên, bạn có thể biến món gà ngày Tết trở nên thú vị hơn.
Ý nghĩa các món ăn không thể thiếu ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét, giò chả hay thịt đông... chứa đựng thông điệp, ý nghĩa đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền.
7 món ăn vặt đãi khách ngày Tết
Loạt món vặt phù hợp mọi lứa tuổi, dễ chuẩn bị dưới đây là lựa chọn tuyệt vời và góp hương vị cho những cuộc gặp gỡ đầu xuân.